İlk olarak fırını 200 derecelik sıcaklığa açıp ısıtıyoruz. Daha sonra kıymayı baharatlar ile tatlandırıp yoğuruyoruz. Streç film yardımıyla kıymayı pizza gibi açıp peynirleri ve maydanozu içerisine bırakıp dürüm haline getiriyoruz. 2-3 c’ dinlendirip ızgara yardımıyla ımıl ımıl ( yavaş yavaş ) çevire çevire mühürleme işlemini yapıyoruz. Sonra ısınan fırına eti sürüp iç pişmeyi sağlıyoruz. Dilimleyip servise hazır hale getiriyoruz.
Anasayfa
Yazarlar
Chef Yaşar Demir
Yazı Detayı
Bu yazı 547+ kez okundu.
Imıl ımıl
İlk olarak fırını 200 derecelik sıcaklığa açıp ısıtıyoruz. Daha sonra kıymayı baharatlar ile tatlandırıp yoğuruyoruz. Streç film yardımıyla kıymayı pizza gibi açıp peynirleri ve maydanozu içerisine bırakıp dürüm haline getiriyoruz. 2-3 c’ dinlendirip ızgara yardımıyla ımıl ımıl ( yavaş yavaş ) çevire çevire mühürleme işlemini yapıyoruz. Sonra ısınan fırına eti sürüp iç pişmeyi sağlıyoruz. Dilimleyip servise hazır hale getiriyoruz.
Ekleme
Tarihi: 02 Aralık 2024 - Pazartesi
Imıl ımıl
Yazıya ifade bırak !
Bu yazıya hiç ifade kullanılmamış ilk ifadeyi siz kullanın.
Okuyucu Yorumları
(0)
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
Diğer Yazıları
02
Aralık
02
Aralık
02
Aralık
02
Aralık
02
Aralık
02
Aralık
02
Aralık
30
Kasım