Papaz yahnisi

26.07.2020 - 20:01, Güncelleme: 26.07.2020 - 20:01 5135+ kez okundu.
 

Papaz yahnisi

Merhabalar sevgili okurlar yeni ve çok lezzetli bir tarif ile sizlerleyim umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun.
YAPILIŞI :Dana antrikotu kuşbaşı doğrayıp sarımsakları  doğramadan soğanları doğrayıp birlikte soteleyin kuyu renk alana kadar kavurun ardından üzüm sirkesini ilave edip karıştırın ardından demi glace sosu 3 su bardağı ile su ekleyip karıştırın ve soteye ekleyin kaynamaya bırakın et pişene kadar kaynatın kaynadıktan sonra pişen ete kuru eriği ekleyin 4 dakika kadar kaynadıktan sonra tuz karabiberi ve taze kekiği ilave edin 5 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın ve servis yapabilirsiniz (tere yağını servis yaparken üzerine ekleyebilirsiniz) şimdiden afiyet olsun... Esen kalın.Favori Lezzetler mekan chef yazar: mazlum sevinç @mazlum_sevinc
Merhabalar sevgili okurlar yeni ve çok lezzetli bir tarif ile sizlerleyim umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun.

YAPILIŞI :

Dana antrikotu kuşbaşı doğrayıp sarımsakları  doğramadan soğanları doğrayıp birlikte soteleyin kuyu renk alana kadar kavurun ardından üzüm sirkesini ilave edip karıştırın ardından demi glace sosu 3 su bardağı ile su ekleyip karıştırın ve soteye ekleyin kaynamaya bırakın et pişene kadar kaynatın kaynadıktan sonra pişen ete kuru eriği ekleyin 4 dakika kadar kaynadıktan sonra tuz karabiberi ve taze kekiği ilave edin 5 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın ve servis yapabilirsiniz (tere yağını servis yaparken üzerine ekleyebilirsiniz) şimdiden afiyet olsun... Esen kalın.


Favori Lezzetler mekan chef yazar: mazlum sevinç @mazlum_sevinc

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve favorilezzetler.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.