1971’den bugüne uzanan lezzet: Astürk, Trakya’nın sofralarına et taşıyor

1971 yılında başlayan üretim yolculuğunu yarım asrı aşkın süredir sürdüren Astürk, Türk damak zevkine uygun et ürünlerini geleneksel anlayış ve kalite odaklı üretimle sofralara taşıyor.

Firma sahibi Basri Astürk, Trakya’nın et ürünleri ihtiyacının karşılanmasında önemli bir üretim ağı oluşturduklarını belirtiyor. Trakya’da et ve et ürünleri denildiğinde uzun yıllara dayanan üretim geçmişiyle faaliyet gösteren Astürk, 1971 yılında çıktığı yolculuğunu bugün de sürdürüyor. Yarım asrı geride bırakan firma, Türk mutfağının damak tadına uygun ürünleri kalite anlayışından taviz vermeden tüketicilerle buluşturmayı hedefliyor. Firmanın üretim anlayışının önemli noktalarından birini ise kendi yetiştirdiği hayvanlar oluşturuyor. Osmanlı Köyü’nde bulunan çiftliklerde yetiştirilen yüzde 100 yerli besi hayvanlarından elde edilen etler, çeşitli üretim süreçlerinden geçirilerek sofralara ulaştırılıyor. Et çiftlikten sofraya uzanan bir yolculuğa dönüşüyor Astürk’ün ürün gamında sucuk, kavurma, pastırma, köfte ve kıyma gibi Türk mutfağının vazgeçilmez et ürünleri bulunuyor. Çiftliklerde yetiştirilen hayvanlardan elde edilen etlerin üretime aktarılmasıyla, tüketiciye ulaşan ürünlerde kalite ve izlenebilirliğin ön planda tutulması amaçlanıyor. Firma sahibi Basri Astürk, yıllardır sürdürülen üretim anlayışında Türk tüketicisinin damak zevkinin önemli bir yere sahip olduğunu ifade ediyor. Astürk, geleneksel lezzetleri modern üretim koşullarıyla buluşturarak tüketicilere ulaştırmayı amaçlıyor. Trakya’nın et ihtiyacına katkı sağlıyor Edirne merkezli üretim anlayışıyla çalışmalarını sürdüren Astürk, yalnızca kent sınırları içerisinde değil, Trakya genelinde et ve et ürünleri ihtiyacının karşılanmasına katkı sunuyor. Yıllar içerisinde edindiği üretim tecrübesini yeni nesil üretim anlayışıyla bir araya getiren firma, bölgedeki tüketicilere geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. 50 yılı aşan tecrübe 1971’de başlayan Astürk hikâyesi, bugün 50 yılı aşkın üretim tecrübesiyle devam ediyor. Geçmişten gelen bilgi birikimini korurken üretim süreçlerini geliştirmeyi sürdüren firma, yerli üretime verdiği önemle de dikkat çekiyor. Basri Astürk’ün yönetiminde faaliyetlerini sürdüren Astürk, çiftlikten üretime, üretimden sofraya uzanan kendi çalışma modeliyle Trakya’nın et ve et ürünleri sektöründeki yerini koruyor. Yarım asrı aşan tecrübesiyle “1971’den beri Astürk kalitesini yaşatıyoruz” anlayışını sürdüren firma, geleneksel Türk damak tadına uygun ürünleriyle Trakya sofralarında yer almaya devam ediyor.