Hazırlanışı;
Kabak çiçeklerini yıkayıp süzün. Ardından soğanı ve domatesi rendeleyin, diğer malzemeleri de karıştırıp, tuzunu yağını ekleyin. Kabak çiçeklerini 1 tatlı kaşığı iç ile doldurun. Yaprakları ile ağzını kapatıp, tencereye dizin. Tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Not: Kabak çiçeklerini yırtılmaması için hazırladığınız iç harçla çok fazla doldurmayın.
Afiyet olsun.
Not; ben pirinç sevmiyorum diyenlere deniz ürünleri tavsiyem demedi demeyin...