Begüm Kurtay
Köşe Yazarı
Begüm Kurtay
 

Ruhu Olan Yerler...

Yaz, bazen bir ada tepesinde denizi izlemek, bazen de bir çiftlik evinin penceresinden süzülen güneş ışıklarıyla uyanmaktır. Farklı coğrafyalarda olsalar da bazı yerlerin insanda bıraktığı his aynıdır; yavaşlamak, nefes almak ve anın tadını çıkarmak. Yoğun şehir temposunun içinde bana iyi gelen yerlerin ortak bir özelliği olduğunu fark ediyorum: Doğallıklarını koruyabilmiş olmaları. Bu ay sizlerle, birbirinden kilometrelerce uzakta olsa da aynı huzuru hissettiren üç özel adresi paylaşmak istiyorum: Büyükada’daki Ank’Ada Ayanikola, Karadağ’ın Balabani Köyü’ndeki Konoba Staniši ve Monte Grande Winery. İlk durağımız Büyükada’nın en etkileyici noktalarından biri olan Ank’Ada Ayanikola. Adanın doğal dokusu içinde yapılan kısa bir yürüyüşün ardından ulaşılan bu nokta, Marmara Denizi’nin büyüleyici manzarasını ayaklarınızın altına seriyor. Hafif esen rüzgâr, denizin mavisi ve adanın sakinliği bir araya geldiğinde zamanın yavaşladığını hissediyorsunuz. Şehrin hemen yanı başında böylesine dingin bir atmosfer bulabilmek, günümüzün en büyük lükslerinden biri. Benzer huzuru aylar sonra Karadağ’da yaşadım. Podgorica yakınlarındaki Balabani Köyü’nde yer alan Konoba Staniši, klasik bir otelden çok yaşayan bir çiftlik evi hissi sunuyor. Dekorasyondaki her eşyanın bir hikâyesi var; hiçbir detay yapay görünmüyor. Sabah temiz havaya, kuş seslerine ve çiftliğin doğal yaşamına uyanmak, şehir hayatının unutturduğu sade mutluluğu yeniden hatırlatıyor. Balabani’deki bir diğer keşfim ise Monte Grande Winery oldu. Doğayla iç içe konumlanan bu şaraphane, özenle hazırlanan tadım deneyimi ve sıcak misafirperverliğiyle unutulmaz anlar yaşattı. Üzüm bağlarının arasında kurulan atmosfer, yalnızca kaliteli şarapları değil, bölgenin kültürünü de hissettiriyor. Bazen bir mekânı özel kılan sundukları değil, size hissettirdikleridir; Monte Grande Winery de benim için tam olarak böyle bir yer. Yaz bana her zaman aynı gerçeği hatırlatıyor: Hayatın en güzel anları gösterişli mekânlarda değil, ruhu olan yerlerde saklı. Büyükada’daki Ayanikola, Balabani Köyü’ndeki Konoba Stanišić ve Monte Grande Winery, farklı ülkelerde olsalar da bana aynı duyguyu yaşattılar; biraz yavaşlamak, biraz nefes almak ve bulunduğumuz anın kıymetini bilmek. Bu yazının sonuna küçük bir keşif notu da eklemek istiyorum. Yeni nesil şehir rehberi uygulaması Rehber Sepeti, gastronomiden kültür-sanata, konaklamadan etkinliklere kadar Türkiye’nin 81 ilini tek platformda buluşturuyor. 27-29 Haziran’da Alaçatı’da düzenlenen lansman organizasyonunda yakından tanıma fırsatı bulduğum uygulama, yalnızca kullanıcılar için değil, işletmeler ve içerik üreticileri için de güçlü bir buluşma noktası oluşturuyor. Önümüzdeki dönemde ben de Rehber Sepeti üzerinden keşfettiğim yeni adresleri ve deneyimleri sizlerle paylaşmaya devam edeceğim.
Ekleme Tarihi: 26 Haziran 2026 -Cuma
Begüm Kurtay

Ruhu Olan Yerler...

Yaz, bazen bir ada tepesinde denizi izlemek, bazen de bir çiftlik evinin penceresinden süzülen güneş ışıklarıyla uyanmaktır. Farklı coğrafyalarda olsalar da bazı yerlerin insanda bıraktığı his aynıdır; yavaşlamak, nefes almak ve anın tadını çıkarmak.

Yoğun şehir temposunun içinde bana iyi gelen yerlerin ortak bir özelliği olduğunu fark ediyorum: Doğallıklarını koruyabilmiş olmaları. Bu ay sizlerle, birbirinden kilometrelerce uzakta olsa da aynı huzuru hissettiren üç özel adresi paylaşmak istiyorum: Büyükada’daki Ank’Ada Ayanikola, Karadağ’ın Balabani Köyü’ndeki Konoba Staniši ve Monte Grande Winery.

İlk durağımız Büyükada’nın en etkileyici noktalarından biri olan Ank’Ada Ayanikola. Adanın doğal dokusu içinde yapılan kısa bir yürüyüşün ardından ulaşılan bu nokta, Marmara Denizi’nin büyüleyici manzarasını ayaklarınızın altına seriyor. Hafif esen rüzgâr, denizin mavisi ve adanın sakinliği bir araya geldiğinde zamanın yavaşladığını hissediyorsunuz. Şehrin hemen yanı başında böylesine dingin bir atmosfer bulabilmek, günümüzün en büyük lükslerinden biri.

Benzer huzuru aylar sonra Karadağ’da yaşadım. Podgorica yakınlarındaki Balabani Köyü’nde yer alan Konoba Staniši, klasik bir otelden çok yaşayan bir çiftlik evi hissi sunuyor. Dekorasyondaki her eşyanın bir hikâyesi var; hiçbir detay yapay görünmüyor. Sabah temiz havaya, kuş seslerine ve çiftliğin doğal yaşamına uyanmak, şehir hayatının unutturduğu sade mutluluğu yeniden hatırlatıyor.

Balabani’deki bir diğer keşfim ise Monte Grande Winery oldu. Doğayla iç içe konumlanan bu şaraphane, özenle hazırlanan tadım deneyimi ve sıcak misafirperverliğiyle unutulmaz anlar yaşattı. Üzüm bağlarının arasında kurulan atmosfer, yalnızca kaliteli şarapları değil, bölgenin kültürünü de hissettiriyor. Bazen bir mekânı özel kılan sundukları değil, size hissettirdikleridir; Monte Grande Winery de benim için tam olarak böyle bir yer.

Yaz bana her zaman aynı gerçeği hatırlatıyor: Hayatın en güzel anları gösterişli mekânlarda değil, ruhu olan yerlerde saklı. Büyükada’daki Ayanikola, Balabani Köyü’ndeki Konoba Stanišić ve Monte Grande Winery, farklı ülkelerde olsalar da bana aynı duyguyu yaşattılar; biraz yavaşlamak, biraz nefes almak ve bulunduğumuz anın kıymetini bilmek.

Bu yazının sonuna küçük bir keşif notu da eklemek istiyorum. Yeni nesil şehir rehberi uygulaması Rehber Sepeti, gastronomiden kültür-sanata, konaklamadan etkinliklere kadar Türkiye’nin 81 ilini tek platformda buluşturuyor. 27-29 Haziran’da Alaçatı’da düzenlenen lansman organizasyonunda yakından tanıma fırsatı bulduğum uygulama, yalnızca kullanıcılar için değil, işletmeler ve içerik üreticileri için de güçlü bir buluşma noktası oluşturuyor.

Önümüzdeki dönemde ben de Rehber Sepeti üzerinden keşfettiğim yeni adresleri ve deneyimleri sizlerle paylaşmaya devam edeceğim.

Yazıya ifade bırak !
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve favorilezzetler.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.