Balıklı Kuru Domatesli Pazı Sarma
Balıklı Kuru Domatesli Pazı Sarma
Balıklı Kuru Domatesli Pazı Sarma yaptım sanırım @birgulunlezzetleri malzemeleri alışılagelmişin dışında buluşturmaları seviyor...
Bu kez balıklı pazı sarma yaptım. Hem atıştırmalık, hem zeytinyağlı bir yemek, hatta bana göre çay saatlerinde bile ikram edebilir lezzet oldu..
Eminim bu lokmalık lezzeti herkes sevecek..
Nasıl mı yaptım
Pazı yapraklarını dikey olarak 2 kesin.
Hemen sıcak suya batırıp çıkartın, sonra soğuk suya batırıp çıkarın...ki renkleri yemyeşil kalsın.
Sonraaa.. ister dardanel ton balığı, ister sardalyası, ya da evde yaptığınız bir balık... (tabii ki kılçıksız olacak) pazının köşesine yerleştirin, ıslanmış kurutulmuş Sahanaki'nin kuru domatesleri ekleyin, pişmiş sarımsakları ezerek ilave edin ve üçgen şekilde sarın..
Üzerine zeytinyağı gezdirdim ben biraz abarttım ama şahane oldu... Hepsi bu arkadaşlar yorumlarınızı beklerim.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
