<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
                 <rss version="2.0" 
                 xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
                 xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" 
                 xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" 
                 xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
                 <channel><title>Favori Lezzetler</title>
                      <link>https://favorilezzetler.com.tr/rss.xml</link>
                      <atom:link xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" href="https://favorilezzetler.com.tr/rss.xml" type="application/rss+xml" rel="self"/>
                      <language>tr</language>
                      <description>Türk ve Dünyanın en Favori Lezzetleri. Gezi, Seyahat, Otel, Eğlence ve Favori Mekanlar, Ünlü Chefler, gündeme dair güncel haberler ve ayrıntılı videolar, Gastronomi ve Turizm Dünyasına ait son dakika haberler bu sitede.</description>
                      <category>News</category>
                      <lastBuildDate>Thu, 13 Aug 2026 12:58:55 +0000</lastBuildDate>
                      <ttl>1</ttl>
                      <generator>Favori Lezzetler - Haberler</generator>
                      <copyright>Copyright - 2026 - Favori Lezzetler</copyright><item><title><![CDATA[Pizza Italiante Ankara’da üçüncü şubesini açtı]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-pizza-italiante-ankarada-ucuncu-subesini-acti-30780.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-pizza-italiante-ankarada-ucuncu-subesini-acti-30780.html</link>
                    <description><![CDATA[Pizza Italiante, Ankara’daki üçüncü restoranını Tepe Prime Avenue’da açtı. Yaklaşık 200 kişilik kapasiteye sahip mekân, İtalyan mutfağından örnekler sunarken canlı müzik ve opera etkinliklerine de ev sahipliği yapacak.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Pizza Italiante, Ankara’daki üçüncü restoranını Tepe Prime Avenue’da hizmete açtı. Yaklaşık 200 kişilik kapasiteye sahip yeni şube, iş ve sosyal yaşamın yoğun olduğu bölgede faaliyet gösterecek.



Restoranın menüsünde İtalyan mutfağından esinlenen başlangıçlar, makarna, pizza ve et yemeklerinin yanı sıra deniz ürünlerinden oluşan seçenekler de yer alıyor. Mekânın öne çıkan lezzetleri arasında Tiftik Et Pizza, Füme Kaburga Pizza ve Burratalı Avokado Pizza bulunuyor.



Yeni restoranda gastronominin yanı sıra kültür ve sanat etkinlikleri de düzenlenecek. Çarşamba günleri DJ performansları, cuma ve cumartesi akşamları canlı İtalyan ve Latin müzik dinletileri gerçekleştirilecek. Ayrıca her ay opera performanslarına ev sahipliği yapılması planlanıyor.



Pizza Italiante Kurucu Ortağı Caner Şener, Ankara’daki üçüncü şubenin ardından markanın ağustos ayında Konya Meram Yeni Yaka Projesi'nde yeni bir restoran açacağını, yıl sonuna kadar ise İstanbul’da da bir şubenin hizmete alınmasının planlandığını açıkladı.



Pizza Italiante, Ankara’daki üçüncü restoranını Tepe Prime Avenue’da hizmete açtı. Yaklaşık 200 kişilik kapasiteye sahip yeni şube, iş ve sosyal yaşamın yoğun olduğu bölgede faaliyet gösterecek.

Restoranın menüsünde İtalyan mutfağından esinlenen başlangıçlar, makarna, pizza ve et yemeklerinin yanı sıra deniz ürünlerinden oluşan seçenekler de yer alıyor. Mekânın öne çıkan lezzetleri arasında Tiftik Et Pizza, Füme Kaburga Pizza ve Burratalı Avokado Pizza bulunuyor.



Yeni restoranda gastronominin yanı sıra kültür ve sanat etkinlikleri de düzenlenecek. Çarşamba günleri DJ performansları, cuma ve cumartesi akşamları canlı İtalyan ve Latin müzik dinletileri gerçekleştirilecek. Ayrıca her ay opera performanslarına ev sahipliği yapılması planlanıyor.

Pizza Italiante Kurucu Ortağı Caner Şener, Ankara’daki üçüncü şubenin ardından markanın ağustos ayında Konya Meram Yeni Yaka Projesi'nde yeni bir restoran açacağını, yıl sonuna kadar ise İstanbul’da da bir şubenin hizmete alınmasının planlandığını açıkladı.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Pizza Italiante Ankara’da üçüncü şubesini açtı - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Wed, 05 Aug 2026 13:04:19 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/pizza-italiante-ankarada-ucuncu-subesini-acti-160823-20260805.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/pizza-italiante-ankarada-ucuncu-subesini-acti-160823-20260805.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/pizza-italiante-ankarada-ucuncu-subesini-acti-160823-20260805.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[İki Michelin Yıldızlı Şef Paco Roncero, Ruins Luxury Resort Bodrum’da ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-iki-michelin-yildizli-sef-paco-roncero-ruins-luxury-resort-bodrumda-30775.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-iki-michelin-yildizli-sef-paco-roncero-ruins-luxury-resort-bodrumda-30775.html</link>
                    <description><![CDATA[İki Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, Ruins Luxury Resort’ta Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle 7-8-9 Ağustos tarihlerinde gastronomi deneyimi   
 ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Madrid’deki Paco Roncero Restaurante ile iki Michelin yıldızına layık görülen ve İspanya Kraliyet Gastronomi Akademisi tarafından Ulusal Gastronomi Ödülü’ne değer görülen Paco Roncero, gastronomiyi teknoloji, sanat ve duyusal deneyimlerle buluşturan yenilikçi yaklaşımıyla dünya gastronomisinin en saygın şefleri arasında yer alıyor.
&nbsp;
İbiza’da yaz sezonunda misafirlerini ağırlayan ve gastronomi dünyasının en sıra dışı konseptlerinden biri olarak gösterilen Sublimotion projesinin yaratıcısı olan Paco Roncero, mutfağı bir lezzet deneyiminin ötesine taşıyan; görsel, işitsel ve duygusal unsurlarla şekillenen çok duyulu anlatımıyla tanınıyor.
&nbsp;
Paco Roncero’nun Çağdaş İspanyol Mutfağı Bodrum’da
&nbsp;
Geleneksel İspanyol mutfağının köklü mirasını modern teknikler, yaratıcı sunumlar ve çağdaş bir bakış açısıyla yeniden yorumlayan Paco Roncero, gastronomiye getirdiği yenilikçi yaklaşımıyla uluslararası gastronomi sahnesinde önemli bir konuma sahip.

Madrid’in merkezinde yer alan Paco Roncero Restaurante, geçmişten ilham alan lezzetleri modern gastronomi teknikleriyle buluşturan rafine tadım menüleriyle dikkat çekiyor. &nbsp;Şefin mutfak anlayışı; ürünlerin karakterini ön plana çıkaran, teknik ustalık ve güçlü bir hikaye anlatımı üzerine kurulu.

Ruins Luxury Resort’ta gerçekleşecek bu özel gastronomi buluşmasında Paco Roncero, Miraj Restaurant’ta hazırladığı 6 course’luk özel tadım menüsü ile misafirlerini çağdaş İspanyol mutfağının özgün yorumlarını keşfetmeye davet edecek. Her bir course, şefin yaratıcı vizyonunu ve gastronomiye yaklaşımını yansıtan özel bir anlatımla sunulacak.


&nbsp;
Bodrum’da Uluslararası Gastronomi Deneyimi

Lüks yaşam, seçkin gastronomi ve yüksek standartlarda hizmet anlayışını bir araya getiren Ruins Luxury Resort, bu özel buluşmayla dünya gastronomisinin önde gelen isimlerinden birini ağırlıyor.

Sözen Hospitality ve Gastromasa’nın uluslararası gastronomi vizyonu doğrultusunda gerçekleşecek bu özel deneyim; dünyaca ünlü şef Paco Roncero’nun yaratıcı mutfak anlayışını, Ruins Luxury Resort’un rafine konukseverliğiyle buluşturuyor.

Uluslararası şefleri, gastronomi markalarını ve seçkin destinasyonları bir araya getiren Ruins Luxury Resort, Sözen Hospitality ve Gastromasa, bu özel buluşmayla Bodrum’u dünya gastronomi sahnesinde öne çıkaran prestijli bir deneyime imza atıyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[İki Michelin Yıldızlı Şef Paco Roncero, Ruins Luxury Resort Bodrum’da  - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 28 Jul 2026 14:38:22 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/iki-michelin-yildizli-sef-paco-roncero-ruins-luxury-resort-bodrumda-175040-20260728.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/iki-michelin-yildizli-sef-paco-roncero-ruins-luxury-resort-bodrumda-175040-20260728.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/iki-michelin-yildizli-sef-paco-roncero-ruins-luxury-resort-bodrumda-175040-20260728.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Cennet Koyu’nda Mandarin Oriental Bodrum’dan Rafine Gastronomi Deneyimi]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-cennet-koyunda-mandarin-oriental-bodrumdan-rafine-gastronomi-deneyimi-30774.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-cennet-koyunda-mandarin-oriental-bodrumdan-rafine-gastronomi-deneyimi-30774.html</link>
                    <description><![CDATA[Cennet Koyu'nun büyüleyici atmosferinde buluşturan Mandarin Oriental, Bodrum; dünya mutfaklarından ilham alan özgün konseptleriyle yaz sezonunda rafine lezzet deneyimlerine ev sahipliği yapıyor. ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Dünyanın en seçkin gastronomi markalarını Cennet Koyu'nun büyüleyici atmosferinde buluşturan Mandarin Oriental, Bodrum; dünya mutfaklarından ilham alan özgün konseptleriyle yaz sezonunda rafine lezzet deneyimlerine ev sahipliği yapıyor.&nbsp;

Bodrum’un en etkileyici manzaralarına sahip, eşsiz doğasıyla öne çıkan Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental, Bodrum, gastronomiyi yalnızca sofrada yaşanan bir deneyim olarak değil; günün ritmine zarifçe eşlik eden, doğayla, tasarımla ve kusursuz misafirperverlikle iç içe geçen çok katmanlı bir anlatı olarak ele alıyor. Sabahın dingin kahvaltılarından gün batımının büyüleyici anlarına, sahil keyfinden rafine akşam yemeklerine uzanan seçkin restoranlarıyla misafirlerini dünya mutfaklarının incelikli yorumlarını keşfetmeye davet ediyor.



Türk, Akdeniz, İtalyan, Yunan, Japon ve Uzak Doğu mutfaklarından ilham alan restoranlarıyla Mandarin Oriental, Bodrum, günün farklı anlarına kusursuz bir akışla uyum sağlayan çok katmanlı bir gastronomi dünyası sunuyor. Yerel tatların rafine dokunuşlarla yeniden şekillendiği, dünya mutfaklarının incelikli lezzetleriyle derinlik kazanan bu seçki, resortun zarif yaşam stilini tamamlayan en güçlü unsurlardan biri olarak öne çıkıyor.

GÜNE BODRUM'UN LEZZETLERİYLE BAŞLAMAK

Gastronomi yolculuğu, resortun imza restoranlarından Sofra'da başlıyor. Türk mutfağını odağına alan Sofra, yöresel ürünlerle hazırlanan zengin kahvaltı seçkisiyle Akdeniz mutfağının taze ve doğal lezzetlerini bir araya getiriyor. Taze ekmekler, yöresel peynirler, ev yapımı ürünler ve mevsimin en taze tatları, güne doğanın içinde keyifli bir başlangıç sunuyor.&nbsp;



DENİZ, GÜNEŞ VE EGE RİTMİNE EŞLİK EDEN ANLAR

Günün ilerleyen saatlerinde gastronomi deneyimi resortun farklı noktalarına zarif bir akışla yayılıyor. Blue Beach Club &amp; Bar, denizle iç içe konumunda, &nbsp;özel sunumuyla öne çıkan imza döneri, taş fırından çıkan ince hamurlu pizzaları ve taptaze deniz ürünleriyle hazırlanan tabaklarıyla sahil deneyimini bir üst seviyeye taşıyor; yaratıcı kokteyller ve ev yapımı dondurmalar ise bu deneyimi ferah ve keyifli bir ritimle tamamlıyor.

Pool Bar &amp; Restaurant ise havuz başında gün ışığıyla uyumlu, hafif ve dengeli lezzetlere odaklanıyor. Taze sıkılmış meyve suları, mevsimin en iyi ürünleriyle hazırlanan salatalar, zarif dokunuşlarla sunulan hafif öğle seçenekleri ve gün boyu servis edilen imza tatlar, rahat ama özenli bir gastronomi deneyimi sunarak günün temposuna incelikli bir eşlik sağlıyor.

DÜNYANIN EN SEÇKİN GASTRONOMİ ADRESLERİ BODRUM’DA

Yaz sezonunda Mandarin Oriental, Bodrum; dünyanın önde gelen restoran markalarını aynı çatı altında bir araya getirerek misafirlerine farklı mutfak kültürlerini keşfetme imkânı sunuyor.



Paris ve Saint-Tropez’nün ardından Bodrum’da kapılarını açan Maison Revka, Fransız zarafetini Slav mutfağından ilham alan lezzetlerle buluştururken; deniz manzarası eşliğinde uzayan öğle sofraları, gün batımı buluşmaları ve akşam yemekleriyle sezonun öne çıkan adreslerinden biri haline geliyor.

Yunan mutfağını mevsimsellik ve paylaşım anlayışıyla ele alan GAIA, Ege’nin doğal ritmini sofralara taşırken; turkuaz denize açılan konumu, öğle saatlerinden gün batımına ve akşam yemeklerine uzanan akışıyla Bodrum yazının en zarif ritüellerini bir araya getiriyor. Gün ilerledikçe yükselen atmosfer, resident DJ performansları ve seçili günlerde sahne alan konuk DJ’lerle geceye taşınırken, GAIA’yı gün batımından geç saatlere uzanan dinamik ve sofistike bir buluşma noktasına dönüştürüyor.



İtalyan Rivierası’nın yaşam stilini Bodrum’a taşıyan Gigi Rigolatto, Bodrum ise gastronomiyi tasarım, müzik ve sosyal yaşamla buluşturan dinamik atmosferiyle gün boyu süren özgün bir deneyim sunuyor. Özel plaj alanları, denizle iç içe konumlanan restoranı ve havuz başı alanlarıyla Gigi Rigolatto, Bodrum, yalnızca bir yemek deneyimi değil; gün boyu yaşayan sofistike bir beach destinasyonu olarak öne çıkıyor.&nbsp;

Uzak Doğu mutfağının dünyaca tanınan temsilcilerinden Hakkasan, geleneksel teknikleri çağdaş dokunuşlarla yorumlayan menüsü ve imza kokteylleriyle akşam saatlerinin vazgeçilmez adreslerinden biri olurken; yalnızca akşam servisi sunan ROKA, Robatayaki mutfağını Cennet Koyu manzarasıyla buluşturarak Bodrum gecelerine sofistike bir yorum katıyor.



Ege gastronomisinin sevilen adreslerinden Ferdi Baba ise taze deniz ürünleri ve Ege mutfağının sevilen tarifleriyle bu seçkiyi yerel dokunuşlarla tamamlıyor.

GÜN BATIMINDAN GECEYE UZANAN BULUŞMALAR

Resortun sosyal yaşamının kalbinde yer alan Mandarin Bar, yaratıcı imza kokteylleri, seçkin şarap koleksiyonu ve özenle hazırlanan atıştırmalıklarıyla gün batımından geceye uzanan keyifli buluşmalara ev sahipliği yapıyor.&nbsp;



TATLI BİR KAPANIŞ&nbsp;

Günün son molasında ise Vakko L'Atelier, zarif pastaları, el yapımı çikolataları ve kahve seçkisiyle misafirlerini ağırlarken; köklü tatlı geleneğini günümüze taşıyan Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarını resortun gastronomi yolculuğuna taşıyor.&nbsp;

Bünyesinde yer alan farklı mutfak kimlikleriyle Mandarin Oriental, Bodrum, gastronomiyi lezzetin ötesine taşıyarak doğa, tasarım ve yaşamın ritmiyle iç içe geçen katmanlı bir deneyime dönüştürüyor. Günün ilk kahvesinden geceyi noktalayan son dokunuşa uzanan bu akış, Mandarin Oriental, Bodrum’u yaz sezonunda Bodrum’un en rafine ve ayrıcalıklı buluşma noktalarından biri olarak konumlandırıyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Cennet Koyu’nda Mandarin Oriental Bodrum’dan Rafine Gastronomi Deneyimi - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 28 Jul 2026 14:22:27 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/cennet-koyunda-mandarin-oriental-bodrumdan-rafine-gastronomi-deneyimi-172956-20260728.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/cennet-koyunda-mandarin-oriental-bodrumdan-rafine-gastronomi-deneyimi-172956-20260728.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/cennet-koyunda-mandarin-oriental-bodrumdan-rafine-gastronomi-deneyimi-172956-20260728.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Şehrin Merkezinde Bir Kaçış Noktası Chalet Garden sezona damga vuruyor]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-sehrin-merkezinde-bir-kacis-noktasi-chalet-garden-sezona-damga-vuruyor-30773.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-sehrin-merkezinde-bir-kacis-noktasi-chalet-garden-sezona-damga-vuruyor-30773.html</link>
                    <description><![CDATA[Şehrin merkezinde kalabalıktan uzakta hissettiren Chalet Garden, açık havanın ferahlığını iyi müzik, yemek ve iyi hissettiren bir ambiyansla bir araya getiriyor]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ İstanbul’un yaz buluşmaları için en çok konuşulan adreslerinden Chalet Garden, şehrin ritmini yeniden belirliyor! Şehrin merkezinde ama kalabalığından uzakta hissettiren Chalet Garden, açık havanın ferahlığını iyi müzik, iyi yemek ve iyi hissettiren bir ambiyansla bir araya getiriyor.

Her gün saat 17.00 itibariyle misafirlerini kabul eden Chalet Garden yaz boyunca gecenin ilerleyen saatlerine kadar uzayan buluşmalara ev sahipliği yaparken yalnızca bir mekan değil yazın ritmini yakaladığınız bir sahneye dönüşüyor.



Şef Soner Kesgin’in imzasını taşıyan menüde; paylaşmaya uygun tabaklardan zamansız klasiklere uzanan güçlü bir seçki yer alıyor. Burger ve pizzalardan,” Köz Domates &amp; Kuzu Ciğer”, “Beluga Mercimeği ile Tava Norveç Somonu”, “Çıtır Tavuk Burger”, “Peynirli Corn Dog”, “Chalet Tapas Tabağı” ve “Summer Berry Macaron” gibi özel reçetelere uzanan lezzetler, imza kokteyllerle tamamlanarak deneyimi çok katmanlı bir hale getiriyor.&nbsp;

Festival ve Etkinlikler için Adres Yine Chalet Garden

Chalet Garden’ın enerjisini asıl belirleyen ise sezon boyunca devam eden etkinlik takvimi oluyor!&nbsp;

Her Çarşamba 90’lar Türkçe Pop, her Perşembe “AZ ACILI” geceleriyle haftanın ritmi belirlenirken; Pazar günleri Birsen Tezer, Fatih Erkoç, Kerem Görsev, Ferit Odman ve Emir Ersoy gibi isimler Jazz sahneleriyle yer alıyor. Sezonun en çok beklenen anları ise Chalet Garden’ın Craft Brew Fest’ten, Full Moon’a, Oktoberfest’e, Halloween’den Cocktail &amp; Chill Fest’e uzanan imza festivalleriyle yaşanıyor.&nbsp;



Şehrin ritmini yakalamak, yazı gerçekten yaşamak ve herkesin konuştuğu o atmosferin bir parçası olmak isteyenler için Chalet Garden, sezon boyunca İstanbul’un en güçlü buluşma noktası olmaya devam ediyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Şehrin Merkezinde Bir Kaçış Noktası Chalet Garden sezona damga vuruyor - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 28 Jul 2026 14:08:41 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sehrin-merkezinde-bir-kacis-noktasi-chalet-garden-sezona-damga-vuruyor-171327-20260728.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sehrin-merkezinde-bir-kacis-noktasi-chalet-garden-sezona-damga-vuruyor-171327-20260728.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sehrin-merkezinde-bir-kacis-noktasi-chalet-garden-sezona-damga-vuruyor-171327-20260728.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Dünyaca Ünlü Yaşam Stili Markası COYA, Fenix Bodrum’da Türkiye’de     ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-dunyaca-unlu-yasam-stili-markasi-coya-fenix-bodrumda-turkiyede-30772.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-dunyaca-unlu-yasam-stili-markasi-coya-fenix-bodrumda-turkiyede-30772.html</link>
                    <description><![CDATA[COYA, Fenix Bodrum’un Yapı Kredi Crystal ile gerçekleştirdiği iş birliği kapsamında, 5–16 Ağustos tarihleri arasında Türkiye’de misafirleriyle buluşuyor.     

]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Londra’da doğan ve bugün dünyanın en gözde destinasyonlarında yer alan uluslararası yaşam stili markası COYA, Fenix Bodrum’un Yapı Kredi Crystal ile gerçekleştirdiği iş birliği kapsamında, 5–16 Ağustos tarihleri arasında Türkiye’de ilk kez misafirleriyle buluşuyor.

Çağdaş Latin Amerika mutfağını, imza kokteylleri ve müzikle bir araya getiren COYA, dünyanın önde gelen yaşam stili destinasyonlarından biri haline geldi. Türkiye’deki misafirler, Fenix Bodrum’un Yapı Kredi Crystal ile gerçekleştirdiği iş birliği kapsamında düzenlenecek iki haftalık sınırlı süreli deneyim boyunca markanın enerjisini ve dünya çapında tanınan atmosferini ilk kez keşfetme fırsatı bulacak.



Londra’da doğan ve bugün Dubai, Abu Dhabi, Monako, Marbella, İbiza, Barselona, Doha ve Riyad gibi destinasyonlarda yer alan COYA; Peru’nun zengin mutfak geleneklerinden ve Latin Amerika’nın canlı ruhundan ilham alan, tüm duyulara hitap eden gastronomi deneyimleriyle uluslararası bir üne sahip. Bir restorandan çok daha fazlasını sunan COYA; seçkin gastronomiyi, müziği, sanatı ve misafirperverliği kendine özgü bir yaşam stili deneyiminde buluşturuyor.

Peru köklerine sahip çağdaş Latin Amerika mutfağı

COYA deneyiminin merkezinde, Peru’nun zengin mutfak mirasından ilham alan; çağdaş teknikler ve mevsimin en seçkin malzemeleriyle hazırlanan bir menü yer alıyor. İmza ceviche ve tiraditolar; kömür ateşinde hazırlanan lezzetler, canlı paylaşım tabakları ve Latin Amerika mutfağının çeşitliliğini ve enerjisini yansıtan cesur aromalarla bir araya geliyor.



İmza kokteyller, müzik ve atmosfer

Kokteyller, COYA deneyiminin ayrılmaz bir parçasını oluşturuyor. Latin Amerika’nın lezzetlerinden ve malzemelerinden ilham alan ödüllü içecek programı, markanın imza kokteyllerini bir araya getiriyor.

Misafirleri ayrıca, gün batımından geceye uzanan özenle seçilmiş COYA MUSIC listeleri ve DJ performansları bekliyor. Markanın dünya çapında tanınan canlı atmosferini oluşturan bu unsurlar; sanat, tasarım ve seçkin misafirperverlikle birlikte COYA’nın kendine özgü dünyasını tanımlıyor.



Bodrum yazının en dikkat çekici deneyimlerinden biri

Fenix Bodrum’un Yapı Kredi Crystal ile gerçekleştirdiği iş birliği, COYA’nın Türkiye’deki ilk deneyimine katkı sağlıyor. Fenix Bodrum’un atmosferinde gerçekleşecek bu özel deneyim, dünyanın en tanınmış yaşam stili ve gastronomi markalarından birini ilk kez Türkiye’ye getiriyor. Yalnızca on iki gün boyunca misafirler, COYA’nın dünyaca ünlü çağdaş Latin Amerika mutfağı lezzetlerini, imza kokteyllerini ve kendine özgü atmosferini keşfetme fırsatı bulacak. Yapı Kredi Crystal sahipleri ise bu özel menüyü yüzde 20 indirim ayrıcalığı ile deneyimleyebilecek.&nbsp;&nbsp;&nbsp;


 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Dünyaca Ünlü Yaşam Stili Markası COYA, Fenix Bodrum’da Türkiye’de      - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 28 Jul 2026 13:55:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/dunyaca-unlu-yasam-stili-markasi-coya-fenix-bodrumda-turkiyede-170146-20260728.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/dunyaca-unlu-yasam-stili-markasi-coya-fenix-bodrumda-turkiyede-170146-20260728.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/dunyaca-unlu-yasam-stili-markasi-coya-fenix-bodrumda-turkiyede-170146-20260728.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Raffles İstanbul’un Açık Havuzu Lounge6 Yenilenen Yüzüyle Açıldı      ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-raffles-istanbulun-acik-havuzu-lounge6-yenilenen-yuzuyle-acildi-30768.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-raffles-istanbulun-acik-havuzu-lounge6-yenilenen-yuzuyle-acildi-30768.html</link>
                    <description><![CDATA[Gastronomi deneyimi, dinginlik hissi ve wellness odaklı yaklaşımıyla Lounge6, şehrin kalbinde kaçış arayanlar için yazın en özel adreslerinden biri oluyor.   

]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Raffles İstanbul’un ikonik panoramik manzaraya sahip açık havuzu Lounge6, yenilenmiş atmosferi ve ayrıcalıklı olanaklarıyla 15 Haziran itibarıyla misafirlerini tekrar ağırlamaya başladı.

Benzersiz lüks anlayışı ve kusursuz hizmet yaklaşımıyla her deneyimi ayrıcalıklı bir ana dönüştüren Raffles İstanbul, yaz sezonunu Lounge6 açık havuzunun yeniden açılışıyla karşılıyor. Şehrin merkezinde konumlanan Lounge6, yenilenmiş atmosferi ve konfor odaklı yaklaşımıyla misafirlerini günün temposuna kısa bir ara vermeye, dinginliğin ve yazın keyfini çıkarmaya davet ediyor.

Yenilenen açık havuz alanında kabanalar, şezlonglar, oturma grupları, bar alanı ve özenle tasarlanan atmosfer, konforlu ve rafine bir deneyim sunuyor. İstanbul’un hareketli ritminden uzaklaşmadan tatil hissini yaşatan Lounge6, hafta içi kısa molalardan hafta sonu dinlenmelerine, konuklarına unutulmaz anlar vadediyor.



Gün boyunca servis edilen enfes tatları ve serinletici kokteylleriyle Lounge6, gastronomiyi de yaz deneyiminin önemli bir parçasına dönüştürüyor. Çeşitli lezzetlerden ferahlatıcı içeceklere uzanan zengin menü, havuz keyfini benzersiz aromalarla taçlandırıyor.

Lounge6, aynı zamanda Raffles Spa deneyiminin doğal bir uzantısı niteliği taşıyor. Spa’da geçirilen dinlendirici vaktin ardından havuz başında sürdürülen sükunet hissi, zihinsel ve fiziksel yenilenme halini kusursuzca tamamlıyor. Şehrin merkezinde konumlanan bu özel alan, wellness anlayışını açık havuz deneyimiyle bir araya getirerek kişilere kendilerine zaman ayırabilecekleri benzersiz bir atmosfer yaratıyor. Spa'da bakım alan misafirler, ilave bir ücret ile günün keyfini açık havuz Lounge6'te sürdürme ayrıcalığından da faydalanabiliyor.

Ailelerin de keyifle vakit geçirebileceği Lounge6’te, çocuk misafirler için özel bir havuz da bulunuyor. 0–12 yaş arası çocuklar bu havuzu ücretsiz olarak kullanabiliyor. Otel misafirleri açık havuz alanına konaklamaları kapsamında erişim sağlarken otelde konaklamayan misafirler ise günlük giriş ücretiyle Lounge6 deneyimini yaşayabiliyor.



Haftanın her günü 09.00–19.00 saatleri arasında hizmet veren Lounge6; eşsiz şehir manzarası, zarif detayları ve yepyeni, huzur dolu atmosferiyle sezonun en ayrıcalıklı buluşma noktalarından biri olarak öne çıkıyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Raffles İstanbul’un Açık Havuzu Lounge6 Yenilenen Yüzüyle Açıldı       - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 13 Jul 2026 21:56:51 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/raffles-istanbulun-acik-havuzu-lounge6-yenilenen-yuzuyle-acildi-010308-20260714.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/raffles-istanbulun-acik-havuzu-lounge6-yenilenen-yuzuyle-acildi-010308-20260714.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/raffles-istanbulun-acik-havuzu-lounge6-yenilenen-yuzuyle-acildi-010308-20260714.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[OKU Bodrum’un Yeni Restoranı TEYO, Füzyon Mutfağıyla Kapılarını Açtı  ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-oku-bodrumun-yeni-restorani-teyo-fuzyon-mutfagiyla-kapilarini-acti-30767.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-oku-bodrumun-yeni-restorani-teyo-fuzyon-mutfagiyla-kapilarini-acti-30767.html</link>
                    <description><![CDATA[Uluslararası yaşam stili markası OKU Hotels'in Türkiye'deki ilk oteli OKU Bodrum, gastronomi vizyonunu yansıtan imza restoranı TEYO ile misafirlerini ağırlamaya başladı.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Adını Aztek kültüründe "yaşam enerjisi" ve "ruhun özü" anlamına gelen Teyolia kavramından alan restoran; Japon mutfağının teknik mirasını; Asya, Güney Amerika ve farklı coğrafyalardan aldığı ilhamla şekillenen global füzyon mutfak anlayışıyla Ege'nin yerel ürünlerini çağdaş bir yorumda buluşturuyor. Küçükbük Koyu'nun doğal atmosferinde konumlanan TEYO, yalnızca menüsüyle değil; açık mutfağı, robata ateşi, mimarisi, müzik kurgusu ve paylaşım odaklı servis anlayışıyla gastronomiyi bütünsel bir deneyime dönüştürüyor. Gün batımından geceye uzanan bu deneyim, OKU Bodrum'un "sessiz lüks" yaklaşımını mutfak kültürüyle buluşturuyor.

OKU'nun yaşam felsefesi sofraya taşınıyor

Japonca'da "içsel alan" anlamına gelen OKU, doğayla uyumlu yaşam anlayışı, yalın tasarımı ve dingin atmosferiyle dünyanın farklı destinasyonlarında öne çıkan bir yaşam stili markası. TEYO ise bu yaklaşımı gastronomiye taşıyarak, lezzetin ötesine geçen bir deneyim sunuyor.



Doğal taşlar, sıcak ahşap dokular, yumuşak aydınlatma ve açık mutfak etrafında şekillenen restoran; mutfaktan yükselen aromaları, gün batımıyla değişen müzik akışı ve paylaşım kültürünü aynı hikâyede buluşturuyor. Böylece her akşam, yalnızca bir yemek değil, tüm duyulara hitap eden bir deneyime dönüşüyor.

Japon tekniklerinden beslenen global füzyon mutfağı

TEYO'nun mutfak anlayışı, Japon gastronomisinin teknik mirasını farklı coğrafyalardan aldığı ilhamla yeniden ele alıyor. Menünün temelini sürdürülebilir kaynaklardan temin edilen premium ürünler ile Bodrum ve Ege'deki yerel üreticilerin mevsimsel ürünleri oluşturuyor.

Yerel narenciyeler, Ege otları ve deniz ürünleri; Japon teknikleriyle işlenerek modern sunumlarla servis ediliyor. Robata ateşinde hazırlanan et ve deniz ürünleri ise restoranın karakteristik lezzetlerini oluşturuyor.

Menüde öne çıkan imza tabaklar arasında Hamachi Pani Puri, Honey Miso Black Cod, Turkish Red Shrimps, A5 Japanese Wagyu Tataki ve Negi Toro Hosomaki yer alıyor.

Şef Muhammed Karaarslan'ın liderliğinde şekillenen özgün bir mutfak

TEYO konsepti, OKU Hotels Executive Şefi Mark Vaessen'in gastronomi vizyonuyla şekilleniyor. OKU Hotels'in farklı destinasyonlarında hayata geçirilen TEYO mutfak anlayışı, Bodrum'da ise mutfağın başındaki Şef Muhammed Karaarslan'ın liderliğinde yerel dokunuşlarla yeniden hayat buluyor. Karaarslan'ın yaklaşımı; teknik ustalık, mevsimsellik, sürdürülebilirlik ve malzemeye duyulan saygı üzerine kuruluyor.

Yerel üreticilerle çalışmayı mutfağın vazgeçilmez bir parçası olarak gören Karaarslan, her tabağın yalnızca bir lezzet değil, aynı zamanda bir hikâye anlatması gerektiğine inanıyor. Japon mutfağının rafine tekniklerini farklı kültürlerden aldığı ilhamla bir araya getiren şef, TEYO'da her sezon doğanın ritmine göre yenilenen ancak karakterini koruyan bir gastronomi anlayışı benimsiyor.



Bodrum'un gastronomi sahnesine yeni bir yorum

Son yıllarda gastronomi alanındaki uluslararası yatırımlarla dikkat çeken Bodrum, farklı mutfak kültürlerini buluşturan restoranlarıyla gelişimini sürdürüyor. OKU Bodrum'un imza restoranı TEYO da bu dönüşümün yeni temsilcilerinden biri olarak; uluslararası mutfak anlayışını yerel değerlerle buluşturan yaklaşımıyla gastronomi tutkunlarına yeni bir deneyim sunuyor.

Lezzet, tasarım, müzik ve atmosferi aynı çatı altında buluşturan TEYO, OKU Bodrum'un yaşam felsefesini gastronomiye taşıyarak, Bodrum'da gün batımından geceye uzanan unutulmaz buluşmalara ev sahipliği yapıyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[OKU Bodrum’un Yeni Restoranı TEYO, Füzyon Mutfağıyla Kapılarını Açtı   - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 13 Jul 2026 21:33:38 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/oku-bodrumun-yeni-restorani-teyo-fuzyon-mutfagiyla-kapilarini-acti-004242-20260714.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/oku-bodrumun-yeni-restorani-teyo-fuzyon-mutfagiyla-kapilarini-acti-004242-20260714.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/oku-bodrumun-yeni-restorani-teyo-fuzyon-mutfagiyla-kapilarini-acti-004242-20260714.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Sekizdeyiz Bebek İyi Yemek ve İyi Müzikle Misafirlerine Kapılarını Açtı]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-sekizdeyiz-bebek-iyi-yemek-ve-iyi-muzikle-misafirlerine-kapilarini-acti-30763.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-sekizdeyiz-bebek-iyi-yemek-ve-iyi-muzikle-misafirlerine-kapilarini-acti-30763.html</link>
                    <description><![CDATA[İyi yemek, iyi müzik ve yaşamın dengesini aynı çatı altında buluşturan Sekizdeyiz Bebek, 8 Temmuz itibarıyla misafirlerini ağırlamaya başladı.               

 ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ İstanbul'un en özel semtlerinden Bebek, 8 Temmuz itibarıyla yeni bir gastronomi adresine kavuştu. İnşirah Sokak'ta misafirlerini ağırlamaya başlayan Sekizdeyiz Bebek, yalnızca mutfağıyla değil, yaşamın temposunu dengeleyen yaklaşımıyla da dikkat çekiyor.

İyi yemeği, iyi müziği, özenli tasarımı ve paylaşım kültürünü aynı masada buluşturan Sekizdeyiz Bebek; öğle servisinden geceye uzanan deneyimiyle, günün her saatinde farklı buluşmalara ev sahipliği yapıyor. Et odaklı mutfağı, paylaşım kültürünü destekleyen mezeleri, yerel ürünlerden ilham alan seçkisi ve bar alanıyla misafirlerine yalnızca bir yemek değil, “dengeli bir yaşam deneyimi” sunuyor.



Farklı kuşakların aynı masada buluşabileceği bir atmosfer yaratma fikriyle hayata geçirilen Sekizdeyiz Bebek'te; menüden servise, müzikten mekanın atmosferine kadar her detay tek bir anlayış etrafında şekilleniyor: “Ne eksik ne fazla, tam kararında.”

Mekanın kurucu ortağı Pınar Özdemir, Sekizdeyiz Bebek'in çıkış noktasını şöyle anlatıyor: "Biz restoran açmadık; insanların yeniden birbirine zaman ayırabildiği bir yaşam alanı tasarladık. Bugün her şey çok hızlı yaşanıyor. Biz ise iyi yemeğin, iyi müziğin ve paylaşımın aynı masada buluştuğu, insanların kendilerini gerçekten iyi hissedebilecekleri bir atmosfer kurmak istedik."

Kurucu ortak Ahmetcan Başar ise mekanın felsefesini şöyle özetliyor: "Bizim için iyi bir restoran, sadece iyi yemek sunan değil; insana kendini iyi hissettiren yerdir. Sekizdeyiz Bebek'te dengeyi yalnızca tabakta değil, müzikte, tasarımda, serviste ve misafir deneyiminin her anında hissettirmeyi hedefliyoruz."

Sekizdeyiz Bebek'in ilk misafirlerine konser bileti sürprizi

Sekizdeyiz Bebek, açılış gecesinde lezzet dolu atmosferini keyifli bir sürprizle taçlandırdı. Açılışa katılan misafirler arasında düzenlenen çekilişle 35 kişiye konser bileti hediye edildi. Büyük ilgi gören çekilişin ardından kazananlar biletlerini teslim alırken, gece boyunca renkli ve unutulmaz anlar yaşandı. Sekizdeyiz Bebek, açıldığı ilk günden itibaren misafirlerine yalnızca gastronomi deneyimi değil, paylaşımın ve keyifli anların da merkezinde yer alan bir yaşam alanı sunacağını ilk gecesinde de ortaya koydu.



Yaklaşık 100 kişilik kapasitesiyle hizmet veren Sekizdeyiz Bebek, ferah mimarisi, Baran Aslan Studio ve Palazzo Interior imzası taşıyan tasarımı, rafine mutfağı ve günün farklı saatlerine uyum sağlayan atmosferiyle Bebek'in yeni gastronomi duraklarından biri olmaya hazırlanıyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Sekizdeyiz Bebek İyi Yemek ve İyi Müzikle Misafirlerine Kapılarını Açtı - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 13 Jul 2026 20:47:51 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sekizdeyiz-bebek-iyi-yemek-ve-iyi-muzikle-misafirlerine-kapilarini-acti-235208-20260713.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sekizdeyiz-bebek-iyi-yemek-ve-iyi-muzikle-misafirlerine-kapilarini-acti-235208-20260713.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sekizdeyiz-bebek-iyi-yemek-ve-iyi-muzikle-misafirlerine-kapilarini-acti-235208-20260713.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Türkiye’nin İlk Bitki Temelli Fine-Dining’i Telezzüz, Divan Bodrum’da ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-turkiyenin-ilk-bitki-temelli-fine-diningi-telezzuz-divan-bodrumda-30758.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-turkiyenin-ilk-bitki-temelli-fine-diningi-telezzuz-divan-bodrumda-30758.html</link>
                    <description><![CDATA[Türkiye’nin ilk bitki temelli fine-dining lokantası Telezzüz, yaz sezonu için menüsüyle 3 Temmuz itibarıyla Divan Bodrum misafirlerini ağırlamaya başlıyor.     ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Ege’nin gözde koylarından Türkbükü’nde deniz, gastronomi ve sosyal yaşamı bir araya getiren Divan Bodrum’un özgün atmosferinde konumlanacak Telezzüz, Bodrum’a özgü kurguladığı menüsüyle sezon boyunca sınırlı süreli bir gastronomi deneyimi sunacak.

Bitki temelli mutfağı mevsimsellik, yaratıcılık ve sürdürülebilirlik ekseninde ele alan Telezzüz, Bodrum’a taşıdığı bu seçkide daha önce büyük ilgi gören imza tabaklarını yaz sezonuna uyarlıyor. Taze meyve ve sebzelerin merkezde olduğu menü; yerel ürünleri yaratıcı tekniklerle yeniden yorumlayarak Telezzüz’ün özgün mutfak dilini Ege’nin dokusuyla buluşturuyor. Her tabak, yazın hafifliğini ve doğanın sunduğu çeşitliliği çok katmanlı bir gastronomi deneyimine dönüştürüyor.

Telezzüz, mevsimin öne çıkan ürünlerini yaratıcı tekniklerle yorumlayan bitki temelli mutfağıyla, Bodrum’un gastronomi sahnesine özgün bir deneyim kazandırmaya hazırlanıyor.



Karpuz Tataki, İmparatorların Kuşkonmazı, Bamya Şiş ve Şeftali menünün öne çıkan tabakları arasında yer alırken, Kavun Çorbası, Kabak Sarma, Kuru Domates Tartar ve Vişneli Frangipan Tart da sezonun ürünlerini Telezzüz’ün yaratıcı mutfak diliyle buluşturuyor. Soğuk başlangıçlardan tatlılara uzanan menü, Telezzüz’ün çok katmanlı gastronomi yaklaşımını yaz sezonuna özel bir akış içinde sunuyor.

Telezzüz, kısa sürede Michelin Rehberi’nin sürdürülebilir gastronomi alanında verdiği Yeşil Yıldız’ın yanı sıra Gault &amp; Millau Rehberi’nde 2 Şapka ve Sürdürülebilirlik Ödülü, İncili Gastronomi Rehberi’nde 4 İnci alarak dikkat çeken bir başarıya imza attı. Şef Bahtiyar Büyükduman liderliğinde şekillenen mutfak anlayışıyla Telezzüz, her tabağı bir anlatının parçasına dönüştürerek gastronomiyi duyusal ve bütüncül bir deneyim haline getiriyor.



Divan Bodrum’da yalnızca a la carte olarak hizmet verecek Telezzüz, salıdan pazara 18.00–23.00 saatleri arasında mutfak, 18.00–01.00 saatleri arasında ise bar servisiyle misafirlerini ağırlayacak.&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Türkiye’nin İlk Bitki Temelli Fine-Dining’i Telezzüz, Divan Bodrum’da  - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 13 Jul 2026 19:22:45 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/turkiyenin-ilk-bitki-temelli-fine-diningi-telezzuz-divan-bodrumda-223301-20260713.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/turkiyenin-ilk-bitki-temelli-fine-diningi-telezzuz-divan-bodrumda-223301-20260713.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/turkiyenin-ilk-bitki-temelli-fine-diningi-telezzuz-divan-bodrumda-223301-20260713.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Bodrum Loft’tan Temmuz ayına özel sanat ve gastronomi dolu yaz programı]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-bodrum-lofttan-temmuz-ayina-ozel-sanat-ve-gastronomi-dolu-yaz-programi-30755.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-bodrum-lofttan-temmuz-ayina-ozel-sanat-ve-gastronomi-dolu-yaz-programi-30755.html</link>
                    <description><![CDATA[Bodrum Loft, Temmuz ayı boyunca müzikten gastronomiye, sanat buluşmalarından atölyelere, wellness etkinliklerinden deniz aktivitelerine uzanan zengin takvimiyle misafirlerine yazın ruhunu farklı deneyimlerle yaşatacak.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Demirbükü Koyu’nun doğayla iç içe atmosferinde gerçekleşecek etkinlikler, Bodrum Loft’un rafine tatil anlayışını sosyal, kültürel ve keyifli buluşmalarla bir araya getirecek.

Bodrum’un Demirbükü Koyu’nda doğayla iç içe konumlanan Bodrum Loft, Temmuz ayında yaz sezonunun enerjisini farklı ilgi alanlarına hitap eden etkinliklerle buluşturuyor. Ege’nin sakin atmosferini gastronomi, müzik, sanat, wellness ve açık hava deneyimleriyle bir araya getiren Bodrum Loft, ay boyunca misafirlerine keyifli bir yaz programı sunacak.



Temmuz takviminde Ters Köşe Restoran’da gerçekleşecek fasıl geceleri, Greek Night ve Beylerbeyi Rakı Tadımları- Beylerbeyi ile Pazar Rakısı; Loft Elia Restoran’da düzenlenecek gastronomi, sanat ve atölye buluşmaları; Paper Moon’daki White Night Party, havuz alanındaki şarap tadımı ve canlı müzik deneyimleri ile Aybüke Özel’in sound healing ve cacao ceremony etkinlikleri öne çıkıyor. Artsy Bodrum Loft’un Opening Weekend programı, Türkçe Gecesi, Vinyl Only buluşmaları, bar takeover’lar, Drink &amp; Draw, kokteyl workshop ve art talk etkinlikleri ise Bodrum Loft’un Temmuz ayı takvimine kültür, sanat ve eğlence odağıyla yeni bir dinamizm katıyor.


 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Bodrum Loft’tan Temmuz ayına özel sanat ve gastronomi dolu yaz programı - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 11:29:41 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrum-lofttan-temmuz-ayina-ozel-sanat-ve-gastronomi-dolu-yaz-programi-143358-20260707.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrum-lofttan-temmuz-ayina-ozel-sanat-ve-gastronomi-dolu-yaz-programi-143358-20260707.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrum-lofttan-temmuz-ayina-ozel-sanat-ve-gastronomi-dolu-yaz-programi-143358-20260707.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Gigi Rigolatto Bodrum, yeni plaj konseptiyle Kapılarını açıyor        ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-gigi-rigolatto-bodrum-yeni-plaj-konseptiyle-kapilarini-aciyor-30754.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-gigi-rigolatto-bodrum-yeni-plaj-konseptiyle-kapilarini-aciyor-30754.html</link>
                    <description><![CDATA[İtalyan Rivierası’nın Bodrum’un enerjisiyle buluşturan Gigi Rigolatto, 10 Haziran itibarıyla Mandarin Oriental, Bodrum’daki yeni konseptiyle kapılarını açıyor. ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Deniz, müzik, gastronomi ve sosyal yaşamı tek bir akışta bir araya getiren Gigi Rigolatto, Bodrum; sabahın ilk saatlerinden gün batımına, gün batımından gecenin ritmine uzanan kesintisiz bir sahil deneyimi sunuyor.

Geçtiğimiz yaz Türkiye’deki ilk sezonuyla dikkat çeken Gigi Rigolatto, Bodrum; bu sezon plaj yaşamını odağına alan yaklaşımını daha da güçlendiriyor. Cennet Koyu’nun büyüleyici atmosferinde konumlanan mekan, yalnızca bir restoran değil; gün boyu yaşayan sofistike bir plaj destinasyonu olarak öne çıkıyor. Deniz kenarında başlayan ritim öğle saatlerinde plajda deniz kum ve güneşin tadını çıkarmanızı sağlarken, Bellini’lerle eşlik edilen aperitivo saatleri ve müzikle birlikte geceye taşınan enerjisiyle unutulmaz bir gün geçirmenizi sağlıyor.



İkinci sezonunda daha da zenginleşen konseptiyle Gigi Rigolatto, Bodrum; plaj kültürü, gastronomi, müzik ve sosyal yaşam dünyasını tek bir atmosfer içinde buluşturuyor. Özel plaj alanları, deniz kenarında konumlanan restoranı, Bellini Bar’ı ve cabana deneyimiyle Gigi Rigolatto, Bodrum sahil yaşamına çağdaş ve rafine bir yorum kazandırıyor. Gün içinde zahmetsiz Riviera ruhunu hissettiren mekan, gün batımıyla birlikte enerjisini değiştirerek Bodrum gecelerinin en dikkat çekici buluşma noktalarından birine dönüşüyor.

Paris, Saint-Tropez, Dubai ve Roma’daki ikonik varlığının ardından global yolculuğunu sürdüren Gigi, yaşam stili ve gastronomiyi bir araya getiren imza yaklaşımını Bodrum’un doğal dokusuyla buluşturuyor. İtalyan “art de vivre” anlayışı, Ege kıyılarında çağdaş ve sofistike bir yorum kazanıyor.

Mekânın tasarımında, zarif ve dengeli estetik yaklaşımıyla tanınan Franco-Meksikalı mimar Hugo Toro imzası öne çıkıyor. Toro’nun dokunuşları, İtalyan sahil evi estetiğini incelikli ve çağdaş bir yorumla yeniden ele alırken; Mandarin Oriental, Bodrum’un büyüleyici doğasıyla uyumlu, zamansız bir karakter ortaya koyuyor.



Gigi Rigolatto, Bodrum, İtalyan mutfağının yalın zarafetini ve mevsimselliğini odağına alan bir menü sunuyor; Toskana ve Puglia gibi bölgelerden ilham alan lezzetler, paylaşım kültürünü ön plana çıkaran sofistike bir seçkiyle sunuluyor. Menüde, Gigi’nin imza lezzetleri arasında yer alan trüflü Arancini, Fagiolini Verdi, Gambero Rosso, limon ve havyar eşliğinde sunulan Linguine ve Tagliata di Filetto gibi seçkin tatlar öne çıkıyor; Vitello Tonnato, carpaccio çeşitleri ve Linguine alle Vongole gibi klasikler ise bu deneyimi zamansız bir dengeyle tamamlıyor. Tatlılarda Tiramisù, Torta al Limone ve Gelato al Pistacchio gibi rafine dokunuşlar sunuluyor; Executive Chef Daniele Di Lella liderliğinde şekillenen mutfak yaklaşımı, Bellini, Limoncello Spritz ve Capri Fizz gibi imza kokteyllerle bütünlük kazanıyor.

Gigi Rigolatto, Bodrum yalnızca gastronomiyle sınırlı kalmıyor; plaj yaşamını stil, müzik ve sosyal deneyimlerle bütünleştiren çağdaş bir Riviera evrenine dönüştürüyor. Cult Gaia gibi markaların butiklerine ev sahipliği yaparken, imza butik seçkisinde mayo, plaj giyimi, aksesuar, ev dekorasyonu, güzellik ve mücevher parçaları yer alıyor. Plaj alanından restoran atmosferine uzanan deneyim, gün boyunca kesintisiz bir keyif yaşatıyor.&nbsp;



Mandarin Oriental, Bodrum’un büyüleyici atmosferinde Cennet Koyu’nda konumlanan Gigi Rigolatto, Bodrum; sahil yaşamına getirdiği özgün enerji, gün batımından geceye uzanan ritmi ve zahmetsiz lüks anlayışıyla 2026 yaz sezonunun en dikkat çekici plaj destinasyonlarından biri olarak öne çıkıyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Gigi Rigolatto Bodrum, yeni plaj konseptiyle Kapılarını açıyor         - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 11:07:45 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/gigi-rigolatto-bodrum-yeni-plaj-konseptiyle-kapilarini-aciyor-141223-20260707.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/gigi-rigolatto-bodrum-yeni-plaj-konseptiyle-kapilarini-aciyor-141223-20260707.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/gigi-rigolatto-bodrum-yeni-plaj-konseptiyle-kapilarini-aciyor-141223-20260707.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Mavilu Luxury bünyesindeki EFİL Restaurant Bodrum'da kapılarını açtı  ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-30752.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-30752.html</link>
                    <description><![CDATA[Bodrum’da arif butik otel anlayışını misafirperverlikle buluşturan Mavilu Luxury Hotel terasında EFİL Restaurant deneyimine lezzet ve yaşam noktası kazandırıyor]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Bodrum’da bazı manzaralar yalnızca izlenmez; gün batımından geceye uzanan bir deneyimin parçasına dönüşür.&nbsp;

Bodrum Kalesi’nden marinaya, şehrin ışıklarından Ege’nin sonsuz maviliğine uzanan panoramik manzarasıyla EFİL Restaurant, Mavilu Luxury Hotel’in rafine dünyasının parlayan yıldızı olarak öne çıkıyor. Mavilu’nun mahremiyet, huzur, ilham ve seçkin hizmet anlayışı; EFİL’in gastronomi, müzik ve sosyal yaşamla zenginleşen atmosferinde yeni bir karşılık buluyor.

Dünya mutfağından ilham alan seçkin lezzetleri, imza kokteylleri ve özenli servis diliyle EFİL Restaurant, misafirlerine yalnızca iyi bir yemek değil; manzaranın, ritmin ve atmosferin bir araya geldiği hatırlanacak bir akşam sunmayı hedefliyor. Gün batımının altın tonlarıyla başlayan deneyim, gecenin ilerleyen saatlerinde Bodrum’un ışıkları ve yıldızların altında daha canlı, daha sosyal ve daha etkileyici bir hale geliyor.

EFİL, Mavilu Luxury Hotel’in konaklama deneyimini şehirle buluşturan özel bir sosyal alan olarak da konumlanıyor. Canlı müzik performansları, DJ geceleri, özel gün kutlamaları, düğün ve davet organizasyonlarıyla yıl boyunca farklı atmosferlere ev sahipliği yapan mekan; aynı zamanda spor aktiviteleriyle Bodrum’da birlikte hareket etme kültürünü şık bir rooftop deneyimine taşıyor.

Sanat, estetik ve gastronomiyi aynı yaşam dili içinde buluşturan Mavilu Luxury Hotel’in bu yaklaşımı, EFİL Restaurant’ta daha görünür, daha paylaşılabilir ve daha şehirli bir deneyime dönüşüyor. Yerli ve yabancı misafirler için EFİL; Bodrum’da iyi yemek, iyi servis, güçlü manzara ve rafine sosyal yaşam arayanların yeni buluşma noktası olarak öne çıkıyor.

Bazı manzaralar izlenir, bazıları yaşanır. Mavilu Luxury Hotel’in eşsiz rooftop’ında yer alan EFİL Restaurant; lezzeti, zarafeti ve Bodrum’un büyüleyici silüetini unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Mavilu Luxury bünyesindeki EFİL Restaurant Bodrum'da kapılarını açtı   - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 10:46:04 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-135025-20260707.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-135025-20260707.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-135025-20260707.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Mavilu Luxury bünyesindeki EFİL Restaurant Bodrum'da kapılarını açtı  ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-30751.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-30751.html</link>
                    <description><![CDATA[Bodrum’da arif butik otel anlayışını misafirperverlikle buluşturan Mavilu Luxury Hotel terasında EFİL Restaurant deneyimine lezzet ve yaşam noktası kazandırıyor]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Bodrum’da bazı manzaralar yalnızca izlenmez; gün batımından geceye uzanan bir deneyimin parçasına dönüşür.&nbsp;

Bodrum Kalesi’nden marinaya, şehrin ışıklarından Ege’nin sonsuz maviliğine uzanan panoramik manzarasıyla EFİL Restaurant, Mavilu Luxury Hotel’in rafine dünyasının parlayan yıldızı olarak öne çıkıyor. Mavilu’nun mahremiyet, huzur, ilham ve seçkin hizmet anlayışı; EFİL’in gastronomi, müzik ve sosyal yaşamla zenginleşen atmosferinde yeni bir karşılık buluyor.

Dünya mutfağından ilham alan seçkin lezzetleri, imza kokteylleri ve özenli servis diliyle EFİL Restaurant, misafirlerine yalnızca iyi bir yemek değil; manzaranın, ritmin ve atmosferin bir araya geldiği hatırlanacak bir akşam sunmayı hedefliyor. Gün batımının altın tonlarıyla başlayan deneyim, gecenin ilerleyen saatlerinde Bodrum’un ışıkları ve yıldızların altında daha canlı, daha sosyal ve daha etkileyici bir hale geliyor.

EFİL, Mavilu Luxury Hotel’in konaklama deneyimini şehirle buluşturan özel bir sosyal alan olarak da konumlanıyor. Canlı müzik performansları, DJ geceleri, özel gün kutlamaları, düğün ve davet organizasyonlarıyla yıl boyunca farklı atmosferlere ev sahipliği yapan mekan; aynı zamanda spor aktiviteleriyle Bodrum’da birlikte hareket etme kültürünü şık bir rooftop deneyimine taşıyor.

Sanat, estetik ve gastronomiyi aynı yaşam dili içinde buluşturan Mavilu Luxury Hotel’in bu yaklaşımı, EFİL Restaurant’ta daha görünür, daha paylaşılabilir ve daha şehirli bir deneyime dönüşüyor. Yerli ve yabancı misafirler için EFİL; Bodrum’da iyi yemek, iyi servis, güçlü manzara ve rafine sosyal yaşam arayanların yeni buluşma noktası olarak öne çıkıyor.

Bazı manzaralar izlenir, bazıları yaşanır. Mavilu Luxury Hotel’in eşsiz rooftop’ında yer alan EFİL Restaurant; lezzeti, zarafeti ve Bodrum’un büyüleyici silüetini unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Mavilu Luxury bünyesindeki EFİL Restaurant Bodrum'da kapılarını açtı   - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 10:46:04 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-135024-20260707.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-135024-20260707.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mavilu-luxury-bunyesindeki-efil-restaurant-bodrumda-kapilarini-acti-135024-20260707.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Zarif bir yaz ritmi: Susona Bodrum'un İkonik alanı Suyah kapılarını açtı]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-zarif-bir-yaz-ritmi-susona-bodrumun-ikonik-alani-suyah-kapilarini-acti-30750.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-zarif-bir-yaz-ritmi-susona-bodrumun-ikonik-alani-suyah-kapilarini-acti-30750.html</link>
                    <description><![CDATA[Bodrum'un en seçkin gündüz buluşmalarına ev sahipliği yapan Susona Bodrum'un ikonik yaşam alanı Suyah; havuz, denize uzanan iskeleler, özgün gastronomi ve özenle kurgulanmış müzik seçkisini kusursuz bi uyum içinde buluşturarak yazın en rafine atmosferlerinden birini sunuyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Bodrum'un en seçkin gündüz buluşmalarına ev sahipliği yapan Susona Bodrum'un ikonik yaşam alanı Suyah; havuz, denize uzanan iskeleler, özgün gastronomi ve özenle kurgulanmış müzik seçkisini kusursuz bi uyum içinde buluşturarak yazın en rafine atmosferlerinden birini sunuyor.

Hilton Otelleri’nin lüks segment markası LXR Hotels &amp; Resorts kategorisinde Türkiye’deki tek otel olan Susona Bodrum’un gündüz ruhunu yansıtan Suyah, Bodrum yazını deniz, müzik ve gastronomi eşliğinde zarif bir ritimle deneyimlemek isteyenleri ağırlıyor.&nbsp;

Havuz ve denizin buluştuğu noktada konumlanan Suyah; özel cabana alanları, kişiselleştirilmiş servis anlayışı ve hem kara hem de denizden kolayca ulaşılabilen konumuyla misafirlerine özgür, rafine ve zahmetsiz bir gün vadediyor.

Gün boyunca müziğin enerjisiyle şekillenen atmosferinde sosyalleşme ve dinlenme arasında kusursuz bir denge sunan Suyah’ta her an, misafirin kendi ritmine göre akıyor. Sadece bir beach deneyimi değil, Bodrum yazının en seçkin yaşam alanlarından biri olarak öne çıkan Suyah; güneşin en güzel saatlerinden gün batımına uzanan keyifli buluşmalara eşlik ediyor.

Temmuz ayı boyunca Suyah, misafirlerini giriş ücreti veya minimum harcama şartı olmaksızın ağırlıyor. Susona Bodrum'un zarif misafirperverliğini deneyimlemek isteyenler, gastronomi, havuz, denize uzanan iskeleler ve gün boyu devam eden müzik seçkisi eşliğinde yazın en rafine buluşma noktalarından birini keşfedebiliyor.&nbsp;



Hafta sonu deneyimini daha da özel kılmak isteyenler için Suyah’ın sevilen Bubble Brunc’ı her Pazar 12.00 – 16.00 saatleri arasında seçkin brunch menüsü ve özenle hazırlanan atmosferiyle misafirlerini ağırlıyor.&nbsp;

Wellness'tan gün batımına uzanan eşsiz deneyim

Suyah'ta her gün, beden ve zihni dengelemeye yönelik özenle kurgulanmış wellness deneyimleri misafirlerini bekliyor. Güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler; Qigong, Sunrise &amp; Sunset Breathwork ve Morning Mobility seanslarıyla güne yenilenerek adım atarken, Matcha &amp; Tea Ceremony ile farkındalık dolu keyifli bir mola verebiliyor. Gün boyunca ise resident DJ Erkan Demirci'nin imza performansları ve belirli günlerde Vlad Zadiraka'nın özel DJ setleri, Suyah'ın kendine özgü atmosferine ritim katıyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Zarif bir yaz ritmi: Susona Bodrum'un İkonik alanı Suyah kapılarını açtı - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 10:35:17 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/zarif-bir-yaz-ritmi-susona-bodrumun-ikonik-alani-suyah-kapilarini-acti-134155-20260707.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/zarif-bir-yaz-ritmi-susona-bodrumun-ikonik-alani-suyah-kapilarini-acti-134155-20260707.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/zarif-bir-yaz-ritmi-susona-bodrumun-ikonik-alani-suyah-kapilarini-acti-134155-20260707.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Izaka Terrace'ta Dev Bağış Şefler Darüşşafaka için aynı sofrada buluştu]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-izaka-terraceta-dev-bagis-sefler-darussafaka-icin-ayni-sofrada-bulustu-30745.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-izaka-terraceta-dev-bagis-sefler-darussafaka-icin-ayni-sofrada-bulustu-30745.html</link>
                    <description><![CDATA[2 Temmuz Perşembe akşamı gerçekleşen Chef’s Table gecesi, İstanbul’un önde gelen şeflerini ve gastronomi tutkunlarını aynı sofrada buluşturdu.                  ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Boğaz’ın büyüleyici manzarasına ev sahipliği yapan Izaka Terrace, gastronomi dünyasının başarılı şeflerini aynı sofrada bir araya getiren, lezzeti sosyal fayda ile buluşturan özel bir gastronomi akşamına ev sahipliği yaptı.&nbsp;

Izaka Terrace Executive Chef’i Serhat Eliçora’nın ev sahipliğinde, Fairmont Quasar İstanbul Aila Restaurant Şefi Kemalcan Yurttaş ve Tola Restaurant Şefi Atakan Özen’in katkılarıyla gerçekleşen gecede, şeflerin bu geceye özel hazırladığı imza lezzetler konuklarla buluştu. &nbsp;&nbsp;



Gastronominin birleştirici gücünü sosyal fayda ile buluşturan geceden elde edilen tüm gelir Darüşşafaka’ya bağışlandı. Bu anlamlı buluşma sayesinde konuklar, unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşarken aynı zamanda eğitime destek olmanın mutluluğunu da paylaştı.

“3 Şef 1 Sofra 3 Hikâye” konseptiyle gerçekleştirilen gecede sunulan özel menü, Chef Atakan Özen’in Zeytinyağlı Enginar ile başladı. &nbsp;Ardından ara sıcak olarak Chef Serhat Eliçora’nın Karides Tartı konukların beğenisine sunuldu. Ana yemek olarak Chef Kemalcan Yurttaş’ın Gömlek Yağına Sarılmış Kuzu Sırtı servis edildi. Gecenin finali ise Chef Serhat Eliçora Çırpılmış Cheesecake’i ile yapıldı.&nbsp;



Her bir tabağa, Şarap Uzmanı Alp Açık tarafından seçilen ve lezzetlerin karakterini tamamlayan özel şarap eşleşmeleri eşlik etti.

Lezzetin, kültürün ve dayanışmanın aynı sofrada buluştuğu Chef’s Table gecesi, Izaka Terrace’ın gastronomi dünyasına sunduğu özel deneyimler arasında yerini alırken, katılımcılar tarafından yoğun ilgi gördü.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Izaka Terrace'ta Dev Bağış Şefler Darüşşafaka için aynı sofrada buluştu - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 09:27:40 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/izaka-terraceta-dev-bagis-sefler-darussafaka-icin-ayni-sofrada-bulustu-124023-20260707.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/izaka-terraceta-dev-bagis-sefler-darussafaka-icin-ayni-sofrada-bulustu-124023-20260707.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/izaka-terraceta-dev-bagis-sefler-darussafaka-icin-ayni-sofrada-bulustu-124023-20260707.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Şef Türev Uludağ İmzalı Tam Ocakbaşı, Bodrum Yalıkavak'ta açıldı      ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-sef-turev-uludag-imzali-tam-ocakbasi-bodrum-yalikavakta-acildi-30744.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-sef-turev-uludag-imzali-tam-ocakbasi-bodrum-yalikavakta-acildi-30744.html</link>
                    <description><![CDATA[İstanbul’da kısa sürede gastronomi tutkunlarının uğrak noktalarından biri haline gelen Tam Ocakbaşı, Bodrum Yalıkavak’taki yeni adresinin kapılarını açtı.      ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Şef Türev Uludağ liderliğinde hayata geçirilen mekan, Çukurova’nın köklü mutfak kültürünü Ege’nin kalbine taşıyarak, 1 Temmuz akşamı düzenlenen açılışla yaz sezonuna merhaba dedi.

Açıldığı günden bu yana özgün mutfak anlayışı, özenle seçilen malzemeleri ve paylaşım kültürünü odağına alan sofralarıyla öne çıkan Tam Ocakbaşı, İstanbul’da yakaladığı başarıyı şimdi de Bodrum’a taşıyor. Yalıkavak’ın eşsiz atmosferinde konumlanan yeni mekan, geleneksel ocakbaşı kültürünü modern bir yorumla buluştururken, misafirlerine yalnızca bir yemek değil, uzun sofralar etrafında şekillenen güçlü bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Şef Türev Uludağ’ın dokunuşlarıyla hazırlanan menüde, Çukurova’nın bereketli topraklarından ilham alan mezeler, açık ateşte pişen imza lezzetler ve bölgenin köklü mutfak mirasını yansıtan özel reçeteler yer alıyor. Antep’ten gelen el yapımı biber salçası, Samandağ’ın nar ekşisi ve özenle seçilen yerel ürünlerle hazırlanan tabaklar, Tam Ocakbaşı’nın mutfak felsefesinin temelini oluşturuyor. Açık ateşin ritmiyle şekillenen bu lezzet hikâyesi, misafirleri hem geleneksel hem de rafine bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.

1 Temmuz akşamı gerçekleşen açılışla Bodrum’daki ilk misafirlerini ağırlayan Tam Ocakbaşı, sıcak atmosferi ve karakteristik mutfağıyla yarımadanın yeni gastronomi adreslerinden biri olmayı hedefliyor. İstanbul’daki samimi müdavim kültürünü Yalıkavak’a da taşımayı amaçlayan mekan, yaz boyunca lezzet tutkunlarını aynı sofrada buluşturmaya hazırlanıyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Şef Türev Uludağ İmzalı Tam Ocakbaşı, Bodrum Yalıkavak'ta açıldı       - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 07 Jul 2026 09:18:03 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sef-turev-uludag-imzali-tam-ocakbasi-bodrum-yalikavakta-acildi-122348-20260707.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sef-turev-uludag-imzali-tam-ocakbasi-bodrum-yalikavakta-acildi-122348-20260707.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/sef-turev-uludag-imzali-tam-ocakbasi-bodrum-yalikavakta-acildi-122348-20260707.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Ela Excellence Belek'te ElaZen ile holistik Wellbeing deneyimi        ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-ela-excellence-belekte-elazen-ile-holistik-wellbeing-deneyimi-30740.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-ela-excellence-belekte-elazen-ile-holistik-wellbeing-deneyimi-30740.html</link>
                    <description><![CDATA[Ela Excellence Resort Belek, dinlenmek ve yenilenmek isteyenlere birbirinden zengin pek çok seçenek sunuyor.                                                    ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Ela Excellence Resort Belek, doğu ve batının şifalı geleneklerini buluşturan bütünsel yaşam felsefesini misafirleri ile buluşturuyor. Ela Excellence Resort Belek bünyesinde yer alan ElaZen SPA, ruhen ve bedenen yenilenmek isteyenlere Türk misafirperverliğini Uzak Doğu’nun SPA kültürüyle harmanlayarak, misafirlerini holistik terapi, bakım ve iyileştirici ritüeller eşliğinde mükemmel bir deneyime davet ediyor.&nbsp;

Akdeniz’in kalbinde kişiselleştirilmiş lüks deneyimi sunan Ela Excellence Resort Belek, gastronomiden iyi yaşam deneyimlerine, çocuklara özel keşif ve eğlence alanlarından sahil keyfine uzanan çok katmanlı resort dünyasıyla, misafirlerine yaz boyunca dinlenme, keşif ve iyi hissetmenin bir araya geldiği ayrıcalıklı bir tatil sunuyor. Ela Excellence Resort Belek, yaz sezonuna yayılan bütünsel wellbeing yaklaşımıyla misafirlerini fiziksel, zihinsel ve ruhsal dengeyi yeniden keşfetmeye davet ediyor. Doğayla uyum içinde tasarlanmış açık hava aktiviteleri, duyusal deneyimler ve iyi yaşam odaklı resort atmosferi, tatili yalnızca dinlenme değil aynı zamanda yenilenme sürecine dönüştürüyor.

SPA deneyimi ile yenilenme ve arınma

Ela Excellence Resort Belek’te sunulan 4500 metrekarelik alana yayılan ElaZen SPA, doğal içerikli uygulamaları ve kişiye özel bakım seçenekleriyle misafirlerini dingin ve yenileyici bir atmosferle buluşturuyor. Doğal içerikli bakım ritüelleri, farklı terapi seçenekleri ve kişiye özel wellness deneyimleri ile ElaZen, misafirlerin kendilerine zaman ayırabilecekleri özel bir alan yaratıyor. Aromaterapi uygulamaları, doğal içeriklerle zenginleştirilen bakım ritüelleri ve kişiye özel wellness programları sayesinde misafirler, hem duyularına hitap eden hem de derin yenilenme sağlayan bir deneyim yaşıyor. Suyun, dokunun ve kokunun bir araya geldiği bu alanlar, wellbeing yolculuğunun en önemli duraklarından biri olarak öne çıkıyor.

Vücudu rahatlatan, stresi azaltan Ayurvedik terapiler

ElaZen’de yerel uzmanlar tarafından uygulanan profesyonel Ayurvedik terapi hizmetleri, beden ve ruhu bütünsel bir dengeye kavuşturuyor. Misafirler, sıcak yağlarla yapılan derinlemesine masaj Abhyanga ile vücudunu rahatlatırken, zihnini de arındırıyor. Shiroabhyanga ise baş ve boyun bölgesindeki stresin birikmiş olduğu alanlara odaklanarak zihni sakinleştiriyor. Shirodhara baş masajı da alın bölgesine dökülen ince yağ akışıyla, derin bir meditasyon hissi yaratıyor ve ruhsal dinginliği sağlıyor. Enerji akışını düzenleyerek tüm bedeni dinç ve dengede tutan Indian baş masajı da profesyonel Ayurvedik hizmetler arasında yer alıyor.&nbsp;

Üzüm özleriyle hazırlanan Sultan Hamamı

ElaZen’in konforlu ve büyülü dünyasında özel organik üzüm özleriyle hazırlanan Sultan’s Hamam ritüelleri, vücudu yeniliyor ve cildi taze bir parlaklığa kavuşturuyor. Hamamda sunulan arındırıcı vücut peelingi, cildi derinlemesine temizlerken, çocuklara özel köpük hamam bakımları da sunuluyor. ElaZen’in huzur dolu ve misafirperver atmosferinde uzmanlar tarafından özel yüz bakım seçeneklerinin yanı sıra iki terapistin uyumlu dokunuşlarıyla kişide derin bir rahatlama sağlayan Mandara Four Hand Massage (4 El Masajı), zihni sakinleştiren Shiroabhyanga Baş Masajı, kaslardaki gerginliği hafifleten Derin Doku Masajı (Deep Tissue) misafirlerin tatillerine unutulmaz dokunuşlar ekliyor.&nbsp;



İdeal vücut bakımları için de seçenekler mevcut

ElaZen, ideal vücut bakımları ile şekillenme ve sağlıklı bir görünüm için de etkili çözümler sunuyor. Ozon sauna vücudu arındırırken metabolizmayı hızlandırıyor ve yağ yakımını destekliyor. Pressotherapy cihazı, lenf drenajını uyararak şişkinlikleri ve selüliti azaltıyor. Yosun bakımları, doğal minerallerle cildi beslerken, masaj teknikleri ise bölgesel yağların azalmasına yardımcı oluyor. Bu bakımlar, vücudu şekillendirirken aynı zamanda cildi canlandırıyor, daha sağlıklı ve pürüzsüz bir görünüm sunuyor.&nbsp;

Özak Global Holding’in kişiselleştirilmiş lüksün konforunu sunan markası Ela Excellence Resort Belek, sürdürülebilir kalite anlayışı ve yüksek hizmet standartlarıyla konuklarına her sezon yenilenen ayrıcalıklı bir resort deneyimi vaat ediyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Ela Excellence Belek'te ElaZen ile holistik Wellbeing deneyimi         - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 06 Jul 2026 12:29:46 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/ela-excellence-belekte-elazen-ile-holistik-wellbeing-deneyimi-153414-20260706.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/ela-excellence-belekte-elazen-ile-holistik-wellbeing-deneyimi-153414-20260706.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/ela-excellence-belekte-elazen-ile-holistik-wellbeing-deneyimi-153414-20260706.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Mandarin Oriental Bodrum'da Riviera Curation ile yaz sezonu başladı   ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-mandarin-oriental-bodrumda-riviera-curation-ile-yaz-sezonu-basladi-30739.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-mandarin-oriental-bodrumda-riviera-curation-ile-yaz-sezonu-basladi-30739.html</link>
                    <description><![CDATA[Mandarin Oriental Bodrum, Cennet Koyu’nun büyüleyici atmosferinde 26 Haziran akşamı, yaz sezonunun en ilham verici seçkilerinden biri olan Riviera Curation programını özel bir davet ile karşıladı.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Mandarin Oriental Türkiye Properties Kurucu Üyesi Susanne Aşcı Derebey’in ev sahipliğinde resortun en seçkin restoranlarından GAIA Bodrum’da gerçekleşen bu özel akşama Fatoş Altınbaş, Sera, İrvül, Efe İrvül, Çiğdem Salvino, Aysel Akçay, Pınar Solu,Fatma Semiz, Tülay Dölen, Sibel Özeflatun, Selen Kocabaş, Şule Argüder, Tülay Dölen, Ezgi Kamadan, Influencerlar Mahmoud Sidani ve &nbsp;Aleksandra Kirienko ile birlikte birçok değerli isim katılarak yaz sezonunun en sofistike buluşmalarından birine imza attı.

Mandarin Oriental, Bodrum'da 26-28 Haziran tarihlerinde Riviera Curation programı kapsamında gerçekleşen bu özel akşam yemeği, Bodrum'un sofistike yaz enerjisini resortun zarif atmosferiyle buluşturarak davetlilere rafine bir deneyim sundu. Gün batımının Ege Denizi üzerindeki büyüleyici yansımaları eşliğinde GAIA'da düzenlenen Welcome Dinner, gastronomi, tasarım ve Riviera yaşam stilini aynı sofrada buluşturarak programın en dikkat çekici buluşmalarından biri oldu. Mandarin Oriental, Bodrum’un en değerli projelerinden biri olan ve bu yıl beşinci kez gerçekleşen Riviera Curation, gastronomi, moda, tasarım ve iyi yaşamı bir araya getiren kürasyon anlayışıyla Bodrum yazına ilham vermeye devam ediyor.

Üç gün boyunca devam eden Riviera Curation ise ALO tarafından düzenlenen yoga seanslarından Mouratoglou Tennis Center'ın Open Day etkinliğine, DIOR Beauty'nin kişiselleştirilmiş deneyimlerinden Golden Goose atölyelerine, Chopard'ın imza yaz ikramlarından Piaget, Beymen Dolce&amp;Gabbana ve Christofle Vakko L'Atelier ev sahipliğinde gerçekleşen özel kokteyllere kadar uzanan seçkin etkinliklerle misafirlerine çok katmanlı bir yaz deneyimi sundu. Program kapsamında Alo Yoga ev sahipliğinde Gigi Rigolatto’da gerçekleşen özel kokteyl buluşması ise, Riviera Curation’ın sosyal ritmini güçlendirerek gün batımından geceye uzanan deneyimi sahil hattına taşıdı. Riviera Curation ruhunu yansıtan bu özel program, yalnızca bir etkinlik serisi değil; gastronomi, moda, tasarım ve iyi yaşamı bir araya getiren, yaz boyunca devam edecek kürasyon anlayışının zarif bir başlangıcı olarak konumlandı.



Ege Denizi’ni panoramik olarak gören benzersiz konumu, Cennet Koyu’nun doğal güzellikleriyle bütünleşen mimarisi ve kusursuz hizmet anlayışıyla Mandarin Oriental, Bodrum, yaz sezonunu gastronomi, stil ve iyi yaşam etrafında şekillenen bütüncül bir destinasyon anlayışıyla karşılıyor. Uluslararası gastronomi sahnesinden öne çıkan restoranları, global markaların butiklerini bir araya getiren alışveriş alanı ve Cennet Koyu’nun en güzel kıyılarına yayılan sahil deneyimiyle otel; Bodrum’un yaz enerjisini ilham veren, çok katmanlı bir deneyime dönüştürüyor.

Resort içerisinde yer alan Audemars Piguet, Hermès, Louis Vuitton, Cartier, Brunello Cucinelli, Jacquemus, Piaget, Van Cleef &amp; Arpels, Chanel, Chopard, Alo Yoga, Beymen, Bluemint, Dior Beauty, Elie Saab, Falconeri, %100 Capri Golden Goose, Missoni, Intimissimi, Molu, Edwards Marine, Vakko ve Zimmermann gibi seçkin butikler, otelin çok katmanlı marka evrenini oluşturuyor.

Geçtiğimiz yıl Türkiye’de ilk kez Bodrum’da kapılarını açan Gigi Rigolatto, bu sezon plaj konseptiyle deneyimini sahile taşırken; Maison Revka, Fransız zarafetini Slav kültürel mirasıyla buluşturan mutfak anlayışını ilk kez Türkiye’ye getirdi. GAIA ise Akdeniz’in canlı ruhunu, çağdaş gastronomi yaklaşımı ve dinamik atmosferiyle otelin sezon seçkisini zenginleştiriyor. Mandarin Oriental, Bodrum’un imza restoranı Hakkasan üst düzey Kanton mutfağıyla, Ferdi Baba ise Ege lezzetleri ve taze deniz ürünleriyle misafirlerini ağırlarken; Mandarin Bar, Blue Beach Club &amp; Bar, The Pool Bar &amp; Restaurant ve Sofra günün farklı anlarına yayılan yeme-içme deneyimini tamamlıyor.



Riviera Curation ile Mandarin Oriental, Bodrum, yalnızca yaz sezonuna ev sahipliği yapan bir resort olmanın ötesine geçerek; gastronomi, moda, tasarım ve iyi yaşamı uluslararası markalarla buluşturan seçkin bir yaşam destinasyonu olma vizyonunu bir kez daha ortaya koyuyor. Yaz boyunca devam edecek özel iş birlikleri ve deneyimlerle resort, Bodrum'un en ilham veren buluşma noktalarından biri olmayı sürdürüyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Mandarin Oriental Bodrum'da Riviera Curation ile yaz sezonu başladı    - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 06 Jul 2026 12:18:22 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mandarin-oriental-bodrumda-riviera-curation-ile-yaz-sezonu-basladi-152552-20260706.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mandarin-oriental-bodrumda-riviera-curation-ile-yaz-sezonu-basladi-152552-20260706.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mandarin-oriental-bodrumda-riviera-curation-ile-yaz-sezonu-basladi-152552-20260706.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Bolu’nun lezzet rotasını değiştiren adres: Hanzade Yöresel Yemek Restoranı]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-bolunun-lezzet-rotasini-degistiren-adres-hanzade-yoresel-yemek-restorani-30735.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-bolunun-lezzet-rotasini-degistiren-adres-hanzade-yoresel-yemek-restorani-30735.html</link>
                    <description><![CDATA[İşletme sahibi Mustafa Yüksel Ak yönetiminde faaliyet gösteren Hanzade Yöresel Yemek Restoranı, Bolu’nun köklü mutfak kültürünü özgün reçeteler ve ev yapımı lezzetlerle buluşturarak gastronomi tutkunlarının yeni gözdesi haline geliyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Türkiye'nin önemli gastronomi şehirlerinden Bolu'da faaliyet gösteren Hanzade Yöresel Yemek Restoranı, geleneksel lezzetleri özgün reçeteler ve kaliteli hizmet anlayışıyla buluşturarak hem şehir sakinlerinin hem de bölgeyi ziyaret eden gastronomi tutkunlarının vazgeçilmez adreslerinden biri haline geldi. İşletme sahibi Mustafa Yüksel Ak'ın öncülüğünde hizmet veren restoran, Bolu'nun zengin mutfak kültürünü yaşatırken, yöresel lezzetleri daha geniş kitlelerle buluşturma misyonunu başarıyla sürdürüyor.

Anadolu'nun köklü mutfak mirasını sofralara taşıyan Hanzade Yöresel Yemek Restoranı, geleneksel tariflere sadık kalarak hazırladığı yemekleriyle misafirlerine adeta bir lezzet yolculuğu yaşatıyor. Özellikle Bolu ve çevresine özgü yemekleriyle dikkat çeken işletme, doğal ürün kullanımı ve ev yapımı lezzetleriyle fark yaratıyor.



Yöresel Mutfağın En Özel Lezzetleri Aynı Çatıda

Bolu'nun asırlardır süregelen mutfak kültüründen ilham alan Hanzade Yöresel Yemek Restoranı, menüsünde yer verdiği birbirinden özel yemeklerle bölgenin gastronomi değerlerini yaşatıyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan yöresel çorbalar, et yemekleri, hamur işleri ve tatlılar, misafirlerin yoğun ilgisiyle karşılaşıyor.



Lezzetin temelinde kaliteli malzeme kullanımının yer aldığına dikkat çeken işletme, mümkün olduğunca yerel üreticilerden temin edilen ürünlerle hazırlanan yemekleri sofralara taşıyor. Bu yaklaşım hem bölgesel ekonomiye katkı sağlıyor hem de misafirlere doğal ve güvenilir lezzetler sunulmasına olanak tanıyor.

Gastronomi Turizmine Katkı Sağlıyor

Son yıllarda gastronomi turizminin yükselen destinasyonları arasında yer alan Bolu, sahip olduğu mutfak kültürüyle dikkat çekmeye devam ediyor. Hanzade Yöresel Yemek Restoranı da şehrin gastronomi potansiyelini güçlendiren işletmeler arasında öne çıkıyor. Şehir dışından gelen ziyaretçilerin özellikle tavsiye üzerine restoranı tercih ettiğini belirten işletme sahibi Mustafa Yüksel Ak, yöresel yemeklerin tanıtımına katkı sunmanın kendileri için büyük bir sorumluluk olduğunu ifade ediyor. Ak, "Bolu mutfağı çok güçlü bir geçmişe sahip. Biz de bu değerleri koruyarak gelecek nesillere aktarmak ve misafirlerimize en doğru şekilde sunmak için çalışıyoruz. Restoranımıza gelen misafirlerimizin memnun ayrılması bizim en büyük motivasyon kaynağımızdır" dedi.



Geleneksel Lezzetler Modern Hizmet Anlayışıyla Buluşuyor

Sıcak atmosferi, hijyen standartları ve misafir odaklı hizmet anlayışıyla da dikkat çeken Hanzade Yöresel Yemek Restoranı, ailelerin, turistlerin ve iş dünyasının tercih ettiği mekanlar arasında yer alıyor. Geleneksel Türk misafirperverliğini modern işletmecilik anlayışıyla birleştiren restoran, ziyaretçilerine sadece yemek değil aynı zamanda unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Bolu'nun doğal güzelliklerini görmek için bölgeye gelen yerli ve yabancı turistler, Hanzade Yöresel Yemek Restoranı'nda bölgenin özgün tatlarını deneyimleme fırsatı buluyor. Bu yönüyle restoran, şehrin turizm ve gastronomi değerlerinin tanıtımına da önemli katkılar sağlıyor.



"Lezzet Bir Kültürdür"

Yöresel mutfağın korunmasının kültürel mirasın yaşatılması açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Mustafa Yüksel Ak, "Lezzet sadece yemek yapmak değildir. Aynı zamanda bir kültürü, geçmişi ve gelenekleri yaşatmaktır. Hanzade olarak bu bilinçle hareket ediyor, yöresel mutfak değerlerimizi en iyi şekilde temsil etmeye çalışıyoruz" ifadelerini kullandı. Bolu'nun eşsiz mutfak kültürünü deneyimlemek isteyenlerin uğrak noktası haline gelen Hanzade Yöresel Yemek Restoranı, geleneksel lezzetleri kaliteli hizmet anlayışıyla buluşturmaya ve misafirlerine unutulmaz tatlar sunmaya devam ediyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Bolu’nun lezzet rotasını değiştiren adres: Hanzade Yöresel Yemek Restoranı - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Fri, 26 Jun 2026 19:57:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bolunun-lezzet-rotasini-degistiren-adres-hanzade-yoresel-yemek-restorani-230021-20260626.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bolunun-lezzet-rotasini-degistiren-adres-hanzade-yoresel-yemek-restorani-230021-20260626.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bolunun-lezzet-rotasini-degistiren-adres-hanzade-yoresel-yemek-restorani-230021-20260626.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Tersane Istanbul'un yeni buluşma noktası Nemo deneyim odaklı açılıyor ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-tersane-istanbulun-yeni-bulusma-noktasi-nemo-deneyim-odakli-aciliyor-30731.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-tersane-istanbulun-yeni-bulusma-noktasi-nemo-deneyim-odakli-aciliyor-30731.html</link>
                    <description><![CDATA[Antalya'da misafirlerine sunduğu deneyim odaklı konseptiyle dikkat çeken Nemo, şimdi Tersane İstanbul'da kapılarını açmaya hazırlanıyor.                        ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Merkezinde yer alan etkileyici akvaryumu, deniz altı dünyasından ilham alan atmosferi ve Avrasya mutfağından ilham alan lezzetleriyle restoran, İstanbul'un gastronomi sahnesine yeni bir deneyim kazandırıyor.

SWOT Hospitality tarafından Tersane İstanbul'da hayata geçirilen Nemo, mimarisi ve tasarım anlayışıyla misafirlerini daha ilk adımda su altı dünyasının büyüleyici atmosferiyle karşılıyor. Restoranın merkezinde konumlanan akvaryum, mekanın karakterini belirleyen en dikkat çekici unsur olarak öne çıkarken, özenle hazırlanan menüsü de bu atmosferi tamamlıyor. Gastronomi, tasarım ve deneyimi bir araya getiren Nemo, İstanbul'un yeni buluşma noktalarından biri olmaya hazırlanıyor.



Deniz Altı Dünyasının Merkezinde Bir Deneyim

Nemo’nun kalbinde yer alan büyük ölçekli akvaryum, mekanın en dikkat çekici unsuru olarak öne çıkıyor. Restoranın farklı noktalarından görülebilen akvaryum, yalnızca görsel bir detay olarak kurgulanmıyor. Mekanın atmosferini şekillendiren, misafir deneyiminin merkezinde yer alan ve Nemo'nun karakterini tanımlayan en önemli unsur olarak konumlanıyor.

Deniz canlılarının sakin hareketleri, ışık tasarımı ve deniz altı dünyasından ilham alan mimari detaylarla birleşerek restoranın temposunu belirleyen özel bir atmosfer yaratıyor. Gün içinde farklı, akşam saatlerinde farklı bir karakter kazanan mekan, misafirlerine İstanbul'da alışık olduklarından farklı bir restoran deneyimi sunuyor.

Denizden İlham Alan Bir Menü

Nemo'nun mutfak anlayışı da mekanın hikayesini tamamlıyor. Deniz ürünlerini merkeze alan menüde, ustalıkla hazırlanan sushi seçkileri, çağdaş Avrasya mutfağından ilham alan lezzetler ve Avrupa mutfağının zarif dokunuşlarını taşıyan tabaklar bir araya geliyor. Paylaşmak için tasarlanan tabaklardan imza lezzetlere uzanan seçki, uzun akşam sofralarına eşlik eden güçlü bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Özel kokteyller, seçili şampanyalar ve güçlü şarap kavıyla desteklenen bu yaklaşım, Nemo'da geçirilen zamanı tamamlayan önemli unsurlardan biri olarak öne çıkıyor.



Her Detayı Uluslararası Ekipler Tarafından Tasarlandı

Nemo'nun tasarım süreci, dünyanın farklı bölgelerinde önemli projelere imza atan ekiplerin katkısıyla şekillendi. İç mimarisi 1508 London tarafından tasarlanırken, ışık konsepti Lighting Design Studio tarafından geliştirildi. Restoranın merkezinde yer alan akvaryum sistemi ise büyük ölçekli su yaşamı projeleriyle tanınan ICM Corporation tarafından hayata geçirildi.

SWOT Hospitality CEO’su Mouhamad Hadla, Nemo İstanbul için şunları söylüyor: “Antalya’da misafirlerimizden aldığımız güçlü geri dönüşler, bizi bu konsepti İstanbul’a taşımaya yöneltti. İstanbul gibi yeme-içme rekabetinin çok güçlü olduğu bir şehirde, sadece menüsüyle değil, tasarımı ve yaşattığı atmosferle de ayrışan bir mekan yaratmak istedik. Tersane İstanbul’un tarihi dokusu ile Nemo’nun modern ve su altından ilham alan karakterinin iyi bir uyum yakalayacağına inanıyoruz.”

Tersane İstanbul’da kapılarını açmaya hazırlanan Nemo, merkezinde yer alan dikkat çekici akvaryumu ve gastronomi yaklaşımıyla İstanbul’un yeni adreslerinden biri olmaya hazırlanıyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Tersane Istanbul'un yeni buluşma noktası Nemo deneyim odaklı açılıyor  - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Thu, 25 Jun 2026 15:25:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/tersane-istanbulun-yeni-bulusma-noktasi-nemo-deneyim-odakli-aciliyor-182948-20260625.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/tersane-istanbulun-yeni-bulusma-noktasi-nemo-deneyim-odakli-aciliyor-182948-20260625.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/tersane-istanbulun-yeni-bulusma-noktasi-nemo-deneyim-odakli-aciliyor-182948-20260625.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Yalıkavak Marina 2026 sezonunda dokuz yeni global markası Bodrum'a geldi]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-yalikavak-marina-2026-sezonunda-dokuz-yeni-global-markasi-bodruma-geldi-30728.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-yalikavak-marina-2026-sezonunda-dokuz-yeni-global-markasi-bodruma-geldi-30728.html</link>
                    <description><![CDATA[Yalıkavak Marina’dan 2026 Hamlesi; Moda, Gastronomi ve Yatçılık Sezonunda Yeni Dönem Hızlı Başladı.                                                          

 ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Bodrum artık yalnızca yaz tatilinin değil, küresel lüks yaşamın da önemli duraklarından biri. Bu dönüşümün merkezinde yer alan Yalıkavak Marina ise 2026 sezonuna, alışverişten gastronomiye, konaklamadan eğlence ve yatçılığauzanan yeni yatırımlarıyla Bodrum’un ve dünyanın en iddialı buluşma noktası olmaya hazırlanıyor.

&nbsp;

Türkiye'nin ve dünyanın en çok ödül alan, aynı zamanda Türkiye'nin ilk yüksek kapasiteli süper yat marinası olan Yalıkavak Marina, bu sezon da misafirlerine çok daha kapsamlı bir yaşam deneyimi sunuyor. Genişleyen marka karması, global restoranları, dünyanın en büyük beach projelerinden biri olan Aura Beach’i ve uluslararası iş birlikleriyle Yalıkavak Marina, Bodrum’un lüks yaşam ekosistemini yeniden tanımlıyor.

&nbsp;

Yalıkavak Marina, 2026 sezonunda 9 yeni markayı Bodrum’a getiriyor

&nbsp;

Lüks moda yaşamın buluştuğu Ada Bölgesi, bu sezon daha da güçleniyor. Dior, Chanel, Bottega Veneta, Prada, Louis Vuitton, Loewe, Dolce&amp;Gabbana, Gucci, Bvlgari, Hublot, Loro Piana, Miu Miu, Moncler, Stefano Ricci, Valentino, Berluti, Zilli, Missoni, Beymen ve Saint Laurent gibi moda dünyasının en prestijli markalarının&nbsp;&nbsp;yanı sıra ilk kez Bodrum’da Yalıkavak Marina’da mağaza açan Sephora, Lululemon, Kids Around, Misk+Anber, Parfums de Marly, Printemps ve St. Barth, gibi yeni markalar da Yalıkavak Marina’daki yerini aldı. Yalıkavak Marina, böylece Akdeniz’in en güçlü açık hava lüks alışveriş destinasyonlarından biri olma iddiasını pekiştiriyor. &nbsp;

&nbsp;

Gastronomi Yine Dünyayla Aynı Masada

&nbsp;

Zuma, Novikov, Nusr-Et, Sakhalin by White Rabbit Group, Bagatelle, OPA Saitve Parle bu sezon da Marina’nın gastronomi sahnesini oluştururken, Yalıkavak Marina farklı mutfakları aynı destinasyonda buluşturmaya devam ediyor. &nbsp;

&nbsp;

Hedef Bir Kez Daha Dünyanın En İyisi

&nbsp;

Yalıkavak Marina, bu yıl bir kez daha The British Yacht Harbour Association (TYHA) tarafından verilen “Dünyanın En İyi Süper Yat Marinası” unvanı için yeniden aday.



The British Yacht Harbour Association (TYHA) tarafından verilen “Dünyanın En İyi Süper Yat Marinası” unvanını daha önce beş kez kazanan Yalıkavak Marina, bu yıl da aynı unvan için güçlü bir aday olarak öne çıkıyor. Türkiye’yi uluslararası arenada gururla temsil eden marina, 2026 yılında bu başarıyı bir kez daha tekrarlamayı hedefliyor.

“2018-2019 ve 2022-2023 Yıllarının En İyi Süper Yat Marinası”, “2020-2021 Yılların En İyi Uluslararası Marinası” ve “Temiz Marina” ödüllerine layık görülen ve yine TYHA tarafından Türkiye’nin ilk ve tek “5 Altın Çıpa Platin” (5 Gold Anchors Platinum) derecesi ile ödüllendirilen Yalıkavak Marina, dünya çapında kazandığı başarıları sürdürmek ve bu gurur verici unvanı ülkemiz adına almayı hedefliyor.&nbsp;

Yalıkavak Marina Hotel: Yalıkavak’ta Lüks Yaşamın En Seçkin Adresi&nbsp;

Sunset Hospitality Group iş birliğiyle hayata geçirilen Yalıkavak Marina Hotel by Social Living Collection™, zamansız şıklıkla buluşan ayrıcalıklı konaklama deneyimiyle fark yaratıyor. Bu sezon ise tüm gözler, lüks sahil yaşamının yeni simgesi haline gelen Aura Beach’te. Yalıkavak Marina Hotel ile birlikte kurgulanan bu yeni deneyim, Yalıkavak Marina’nın konaklama vizyonunu da bir üst seviyeye taşıyor. &nbsp;



Yalıkavak Marina, otelin yanı sıra alışveriş merkezi (Alley), Spa &amp; Fitness merkezi ve Yalıkavak Marina Garden Hotel ile birlikte misafirlerine Ege’nin kalbinde kusursuz bir yaşam deneyimi sunmaya devam ediyor.

&nbsp;

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Yalıkavak Marina 2026 sezonunda dokuz yeni global markası Bodrum'a geldi - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Thu, 25 Jun 2026 14:32:15 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/yalikavak-marina-2026-sezonunda-dokuz-yeni-global-markasi-bodruma-geldi-174049-20260625.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/yalikavak-marina-2026-sezonunda-dokuz-yeni-global-markasi-bodruma-geldi-174049-20260625.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/yalikavak-marina-2026-sezonunda-dokuz-yeni-global-markasi-bodruma-geldi-174049-20260625.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Swissotel The Bosphorus’un havuz deneyimiyle şehirde kucuk bir kacamak]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-swissotel-the-bosphorusun-havuz-deneyimiyle-sehirde-kucuk-bir-kacamak-30726.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-swissotel-the-bosphorusun-havuz-deneyimiyle-sehirde-kucuk-bir-kacamak-30726.html</link>
                    <description><![CDATA[Günlük hayatın temposundan uzaklaşmadan nefes aldıran bu özel deneyim, şehirde kalıp yazı hissetmek isteyenler için yeni bir ritüele dönüşüyor.                 ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Şehrin dinamizmini doğayla iç içe bir atmosferle buluşturan Swissôtel, yaz aylarında kısa ama etkili bir kaçamak arayanlar için havuzuyla ideal bir adres oluyor.&nbsp;



Tatile zaman ayıramayanların, hafta sonunu küçük bir kaçamağa çevirmek isteyenlerin ve keyifli bir buluşma noktası arayanların tercihi olan Swissôtel The Bosphorus İstanbul’un açık havuzu; şehrin kalbinde, adeta başka bir yerdeymiş hissi yaratarak günün her anını daha hafif ve keyifli kılıyor.



Hafta içi ve hafta sonu 08.00–20.00 saatleri arasında hizmet veren açık havuz; 24 metre uzunluğu, 1.40 metre derinliği ve geniş kapasitesiyle gün boyu güneşin enerjisini hissetmek, suyun serinliğiyle yenilenmek ve şehirden kısa süreliğine uzaklaşmak isteyenler için ideal bir atmosfer yaratıyor.



Bu deneyimi tamamlayan Oasis Restaurant ise yaz günlerine eşlik eden hafif lezzetleri, ferahlatıcı içecekleri ve keyifli atıştırmalıklarıyla havuz başı anlarını daha da özel kılıyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Swissotel The Bosphorus’un havuz deneyimiyle şehirde kucuk bir kacamak - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Thu, 25 Jun 2026 14:01:26 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/swissotel-the-bosphorusun-havuz-deneyimiyle-sehirde-kucuk-bir-kacamak-170505-20260625.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/swissotel-the-bosphorusun-havuz-deneyimiyle-sehirde-kucuk-bir-kacamak-170505-20260625.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/swissotel-the-bosphorusun-havuz-deneyimiyle-sehirde-kucuk-bir-kacamak-170505-20260625.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Bodrum'un yeni yıldızı Şekerpare Hanım Modern Meyhane kültürünü sunuyor]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-bodrumun-yeni-yildizi-sekerpare-hanim-modern-meyhane-kulturunu-sunuyor-30725.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-bodrumun-yeni-yildizi-sekerpare-hanim-modern-meyhane-kulturunu-sunuyor-30725.html</link>
                    <description><![CDATA[Türkiye’nin lider turizm destinasyonu Bodrum, gastronomi ve eğlence dünyasını bir araya getiren yepyeni bir konsepte ev sahipliği yapıyor.                      ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Yalıkavak Çökertme Caddesi’nde, denize sıfır konumu ve büyüleyici gün batımı manzarasıyla kapılarını açan Şekerpare Hanım, geleneksel meyhane kültürünü modern gastronomi dokunuşlarıyla harmanlıyor. Yenilikçi konseptiyle 2026 yaz sezonuna iddialı bir giriş yapan mekan, bu yazın en heyecan verici yeni masası olmaya aday.

Geçmişin Sofra Mirası Yalıkavak'ta Yaşıyor

İsmini eski bir Rum köyünde yaşayan ve kurduğu zengin, birleştirici sofralarla hafızalara kazınan bir figürden alan Şekerpare Hanım, Ege kültürünün samimiyetini ve paylaşım anlayışını modern bir atmosferde yaşatıyor. Misafirlerine sadece iyi yemek değil; iyi müzik ve rafine bir sosyal deneyimi bir arada sunmayı amaçlayan mekân, Bodrum gastronomi sahnesine taze bir soluk getiriyor. Geniş ve ferah mimarisiyle 220 ila 250 kişilik misafir ağırlama kapasitesine sahip olan mekânın arkasında üç işletme ortağı bulunuyor: gastronomi ve hospitality alanında pek çok şirketi bulunan, Avantgarde Collection otellerinin de kurucuları olan Lucis Initiatives, mutfağın lezzet tarafını üstlenen Eskiyer ve imza attığı başarılı işletmelerle tanınan, konseptin yaratıcısı Cenk Çöteli. Eskiyer’in lezzet anlayışını sofraya taşıyan ve mutfağın başında yer alan Şef Erkan Özçelik de işletmenin ortakları arasında.



Mekân ve konsept hakkında değerlendirmede bulunan Şekerpare Hanım İşletmecisi Cenk Çöteli, şunları söyledi:&nbsp;"Bodrum'a sadece yeni bir restoran değil, Ege'nin köklü paylaşım kültürünü ve masa sohbetlerini yaşatacak bir buluşma noktası kazandırmak istedik. Şekerpare Hanım, adını aldığı o eski Rum köyünün sofralarındaki sıcaklığı, günümüzün modern gastronomi teknikleriyle ve doğru müzikle harmanlıyor. Bu yaz Bodrum'da herkesi samimi bir lezzet yolculuğuna davet ediyoruz."

Şef Erkan Özçelik İmzasını Taşıyan Modern Ege Menüsü

Şekerpare Hanım'ın mutfağı, Ege ve Akdeniz'in yerel ürünlerini Şef Erkan Özçelik’in yaratıcı dokunuşlarıyla masaya taşıyor. Mekanın fix tadım menüsünde Şevketibostan, Bodrum Cacık, Tahinli Patlıcan ve Enginar Kavurma gibi bölgenin ruhunu yansıtan mezeler ön plana çıkıyor.

Ara sıcaklarda Karidesli Şekerin Mantısı, Etli Pare ve Patates Curcuna gibi klasik meyhane mutfağını yeniden yorumlayan tabaklar yer alıyor. Ana yemeklerde badem ve levreği buluşturan imza tabak&nbsp;"Bademli Yakamoz"&nbsp;ile yerel mutfağa selam duran&nbsp;"Çökertmeden Çıktı"&nbsp;mekânın öne çıkan lezzetleri arasında. Şekerpare Hanım'ın mirası ise menünün kapanışını yapan ve mekâna adını veren özel şekerpare tatlısıyla yaşatılıyor.



Sezer Yavuz ile Nostaljik ve Kültürel Bir Müzik Yolculuğu

Sade ve şık mimari detaylarıyla dikkat çeken Şekerpare Hanım, akşam saatlerinde ritmi yükselen müziği ve sıcak atmosferiyle de öne çıkıyor. Mekanın müzik koordinatörlüğünü üstlenen Müzik Direktörü Sezer Yavuz, konseptin ruhuna uygun olarak hazırladığı 80’ler ve 90’ların unutulmaz Türkçe ve Yunanca pop repertuarıyla misafirleri nostaljik bir kültür köprüsüne davet ediyor.

Uzun yaz akşamlarından özel kutlamalara kadar farklı vesileler için misafirlerini ağırlayan mekân; gastronomi, sohbet ve eğlenceyi aynı sofrada bir araya getiriyor.



&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Bodrum'un yeni yıldızı Şekerpare Hanım Modern Meyhane kültürünü sunuyor - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Thu, 25 Jun 2026 13:42:18 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrumun-yeni-yildizi-sekerpare-hanim-modern-meyhane-kulturunu-sunuyor-165441-20260625.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrumun-yeni-yildizi-sekerpare-hanim-modern-meyhane-kulturunu-sunuyor-165441-20260625.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrumun-yeni-yildizi-sekerpare-hanim-modern-meyhane-kulturunu-sunuyor-165441-20260625.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Regnum’un Dünyaca Ünlü Restoranı Kushimoto Şimdi Antalya Lara’da!     ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-regnumun-dunyaca-unlu-restorani-kushimoto-simdi-antalya-larada-30719.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-regnumun-dunyaca-unlu-restorani-kushimoto-simdi-antalya-larada-30719.html</link>
                    <description><![CDATA[Regnum deneyiminin öne çıkan gastronomi duraklarından biri olan Kushimoto, 19 Haziran Cuma günü Lara’da kapılarını açarak şehirdeki misafirleriyle buluşmaya hazırlanıyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Regnum’un en sevilen ve misafirleri tarafından ilgiyle karşılanan restoranlarından Kushimoto, şimdi Antalya şehir yaşamına taşınıyor.&nbsp;

Kushimoto’da, Asya mutfağının sevilen tatları modern sunumlarla yeniden yorumlanırken; Türk mutfağından ilham alan özel lezzetler de Japon dokunuşlarıyla farklı bir gastronomi deneyimine dönüşüyor. Şef imzalı seçkin tatların yanı sıra Teppanyaki deneyimi de sunan restoran, zengin menüsüyle öğle ve akşam saatlerinde misafirlerine ayrıcalıklı bir lezzet yolculuğu vadediyor.



Regnum’un hizmet kalitesi ve misafirperverlik anlayışını Antalya şehir yaşamına taşıyan Kushimoto, hem yerel misafirler hem de uluslararası ziyaretçiler için şehrin yeni cazibe noktalarından biri olmayı hedefliyor.

Restoranın bar bölümünde hazırlanan özel kokteyl seçkisi, günün ilerleyen saatlerinde atmosferi tamamlayan DJ performanslarıyla buluşarak keyifli akşamlara ev sahipliği yapıyor. Özel etkinlikler ve kapalı gruplar için ayrılmış alanlarıyla Kushimoto, şık mimarisi, enerjik atmosferi ve özgün konseptiyle Antalya’nın sosyal yaşamına yeni bir soluk getiriyor.

Kushimoto, 19 Haziran Cuma günü Lara’da misafirlerini ağırlamaya başlayacak.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Regnum’un Dünyaca Ünlü Restoranı Kushimoto Şimdi Antalya Lara’da!      - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Sun, 21 Jun 2026 09:56:42 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/regnumun-dunyaca-unlu-restorani-kushimoto-simdi-antalya-larada-130532-20260621.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/regnumun-dunyaca-unlu-restorani-kushimoto-simdi-antalya-larada-130532-20260621.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/regnumun-dunyaca-unlu-restorani-kushimoto-simdi-antalya-larada-130532-20260621.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Winter Alley Başarısının Ardından, Şimdi de "Summer Alley" Zamanı!    ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-winter-alley-basarisinin-ardindan-simdi-de-summer-alley-zamani-30716.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-winter-alley-basarisinin-ardindan-simdi-de-summer-alley-zamani-30716.html</link>
                    <description><![CDATA[ QNB Terminal Kadıköy, yaz aylarına özel olarak hayata geçireceği Summer Alley ile ziyaretçilerine açık havada keyifli bir yaz atmosferi sunacak.               ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ QNB Terminal Kadıköy’de “Yaza Dair Sevdiğin Her Şey Burada” mottosuyla hayata geçecek olan Summer Alley, her yaştan ziyaretçiye hitap eden sosyal bir buluşma noktası oluştururken; alışveriş, keşif ve açık hava pazar yeri konseptiyle sosyalleşme deneyimlerini bir araya getirerek Kadıköy’ün yaz takvimine renk katacak.

Yeme-içme kültürü, sosyal buluşmalar ve şehir yaşamını bir araya getiren QNB Terminal Kadıköy, kış aylarında ziyaretçileriyle buluşturduğu Winter Alley konseptinin ardından, aynı alanı bu kez yaz sezonuna özel Summer Alley ile yeniden hayata geçiriyor. “Yaza Dair Sevdiğin Her Şey Burada” mottosuyla 20 Haziran – 20 Temmuz tarihleri arasında düzenlenecek pazar yeri konseptiyle Summer Alley, bir ay boyunca Kadıköy’ün sosyal ve kültürel yaşamına renk katacak.

Kış sezonunda Terminal Kadıköy’ün dinamik atmosferinde sıcak ve keyifli bir buluşma deneyimi sunan Winter Alley, ziyaretçilerden yoğun ilgi görerek sezonunu başarıyla tamamladı. QNB Terminal Kadıköy, Winter Alley ile yarattığı mevsimsel deneyim kurgusunu bu kez yazın enerjisiyle buluşturarak, aynı alanı açık hava ruhunu yansıtan Summer Alley’e dönüştürüyor.



Tasarım, yaşam tarzı ve yaratıcı üretim alanlarında faaliyet gösteren markaları aynı çatı altında buluşturacak Summer Alley; her yaştan ziyaretçiye hitap eden sosyal bir buluşma noktası oluşturmayı hedefliyor. Bir ay boyunca devam edecek etkinlik; alışveriş, keşif ve sosyalleşme deneyimlerini bir araya getirerek Kadıköy’ün yaz takvimine değer katacak.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Winter Alley Başarısının Ardından, Şimdi de "Summer Alley" Zamanı!     - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Sat, 20 Jun 2026 10:32:47 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/winter-alley-basarisinin-ardindan-simdi-de-summer-alley-zamani-133726-20260620.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/winter-alley-basarisinin-ardindan-simdi-de-summer-alley-zamani-133726-20260620.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/winter-alley-basarisinin-ardindan-simdi-de-summer-alley-zamani-133726-20260620.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Kemer ve Belek’te Yaz Tatili Setur Güvencesi ve Avantajlarıyla Başlıyor]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-kemer-ve-belekte-yaz-tatili-setur-guvencesi-ve-avantajlariyla-basliyor-30713.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-kemer-ve-belekte-yaz-tatili-setur-guvencesi-ve-avantajlariyla-basliyor-30713.html</link>
                    <description><![CDATA[Setur, yaz sezonunun en sevilen Akdeniz rotalarından Kemer ve Belek’te, resort tatili yapmak isteyenlere geniş otel seçenekleri ve avantajlı tatil sunuyor.     ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Denize sıfır konumları, ultra her şey dahil konseptleri, çocuk dostu hizmetleri, spa, spor ve eğlence olanaklarıyla öne çıkan Kemer ve Belek’in seçkin otelleri, Haziran ayında yaz tatiline keyifli bir başlangıç yapmak isteyenleri Setur güvencesiyle buluşturuyor.

Setur, güvenilir ve kaliteli hizmet anlayışıyla misafirlerini yazın en sevilen rotalarıyla buluşturuyor. Haziran ayıyla birlikte tatil heyecanı artarken Setur, “Yazın Gözdeleri: Kemer ve Belek’te Resort Keyfi” temasıyla Antalya’nın iki gözde destinasyonunu öne çıkarıyor. Aile tatillerinden romantik tatil planlarına, lüks resort deneyiminden golf, spa ve wellness odaklı konaklamalara kadar farklı beklentilere yanıt veren planlar için bu yaz da en doğru tercih Setur.

Kemer’de deniz, doğa ve eğlence bir arada

Toros Dağları’nın eteklerinde, çam ormanları ve Akdeniz’in berrak sularıyla çevrili Kemer; Beldibi, Göynük, Kiriş, Çamyuva ve Tekirova gibi bölgeleriyle yaz tatilinin en canlı adresleri arasında yer alıyor. Geniş plajları, havuz alanları, aquaparkları, çocuk kulüpleri ve zengin aktivite programlarıyla doğayla iç içe konumlanan bu resort oteller hem aileler hem de eğlence ve dinlenmeyi bir arada arayan tatilseverler için ideal. Kemer’de öne çıkan resort seçenekleri arasında denize sıfır tesisler, ultra her şey dahil oteller, balayı konseptleri ve spa olanaklarıyla zenginleşen konaklama alternatifleri dikkat çekiyor.

Belek’te ayrıcalıklı tatil deneyimi

Antalya’nın lüks resort tatiliyle özdeşleşen destinasyonlarından Belek ise geniş kumsalları, güçlü otel altyapısı ve yüksek hizmet standartlarıyla Haziran ayının en çok tercih edilen rotaları arasında yer alıyor. Çocuk kulüpleri, aquaparklar, aile odaları ve eğlence programlarıyla ailelere keyifli bir tatil vadeden Belek; özel plajları, spa merkezleri, golf sahaları, yetişkinlere özel alanları ve gastronomi seçenekleriyle çiftler ve balayı misafirleri için de özel bir deneyim sunuyor. Zengin aktivite olanakları ve yüksek hizmet standardını Setur ayrıcalıklarıyla harmanlayan Belek, yaz tatilinde konforu ve keyfi bir arada arayanların öncelikli tercihi.

Her tatil tarzına uygun resort’lar

Kemer ve Belek, yalnızca deniz tatili değil, aynı zamanda kapsamlı bir resort deneyimi arayan tatilseverlere de geniş olanaklar sunan iki eşsiz destinasyon. Bölgedeki otellerin sunduğu gün boyu süren aktiviteler, su sporları, çocuklara özel kulüpler, yenileyici spa uygulamaları, farklı damak zevklerine hitap eden restoranlar ve akşam eğlenceleri, tatili her yaştan misafir için çok daha keyifli hale getiriyor. Yaz tatilini Akdeniz’in enerjisiyle birleştirmek isteyenler, Setur’un sunduğu farklı konseptteki otel alternatifleri arasından kendilerine en uygun seçeneği kolayca değerlendirebilir.

Haziran tatili Setur ayrıcalıklarıyla daha kolay

Haziran ayında tatil planlarını hayata geçirmek isteyenler, Setur’un dönemsel kampanyaları, avantajlı ödeme koşulları, taksit seçenekleri ve Setur Extra sadakat programı ile tatillerini daha avantajlı hale getirebiliyor. Seyahat harcamalarını kazanca dönüştüren Setur Extra ile tatilseverler, biriken puanlarını diledikleri seyahatlerinde kullanabiliyor. Chippin uygulaması üzerinden World Pay alışveriş kredisi ve farklı ödeme kolaylıkları da tatil planlamasını daha esnek hale getiriyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Kemer ve Belek’te Yaz Tatili Setur Güvencesi ve Avantajlarıyla Başlıyor - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Wed, 17 Jun 2026 09:36:21 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/kemer-ve-belekte-yaz-tatili-setur-guvencesi-ve-avantajlariyla-basliyor-123904-20260617.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/kemer-ve-belekte-yaz-tatili-setur-guvencesi-ve-avantajlariyla-basliyor-123904-20260617.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/kemer-ve-belekte-yaz-tatili-setur-guvencesi-ve-avantajlariyla-basliyor-123904-20260617.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Galataport İstanbul Frankie’de Şef Hakan Çabuk ile Yeni Bir Dönem     ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-galataport-istanbul-frankiede-sef-hakan-cabuk-ile-yeni-bir-donem-30711.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-galataport-istanbul-frankiede-sef-hakan-cabuk-ile-yeni-bir-donem-30711.html</link>
                    <description><![CDATA[Daha önce Maçakızı mutfağındaki çalışmalarıyla tanınan Şef Hakan Çabuk’un imzasını taşıyan yeni menü, haziran ayı itibarıyla misafirlerle buluşuyor.            ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Galataport İstanbul’un en özel duraklarından biri olan Frankie, yeni şefi Hakan Çabuk ve yenilenen menüsüyle sezona güçlü bir başlangıç yapıyor.

Boğaz ve Tarihi Yarımada manzarasına hâkim geniş terasıyla Frankie, gün batımından geceye uzanan atmosferi, imza kokteylleri ve müzikle yükselen enerjisiyle bu yaz da şehrin en keyifli buluşma noktalarından biri olarak öne çıkıyor. Bu sezon Frankie mutfağında da yeni bir dönem başlıyor.&nbsp;

Frankie Mutfağında Yeni Dönem

Akdeniz ve Asya mutfaklarından ilham alan yeni menü, mevsimselliği merkeze alan yaklaşımı, özenle seçilen ürünleri ve rafine dokunuşlarıyla Frankie deneyimine taze bir bakış sunuyor. Şef Hakan Çabuk’un modern mutfak yaklaşımı, Frankie’nin özgün MediterrAsian çizgisiyle buluşarak sezonun ruhunu yansıtan güçlü bir seçki ortaya koyuyor.

Menüde yaz mevsiminin tazeliğini hissettiren ürünler ve paylaşım odaklı tabaklar dikkat çekiyor. Akya pastırma, karides ve kalamarlı limonlu orzo ile Urla enginar çiçeği gibi lezzetler, ürün odağı güçlü yaklaşımı ve dengeli tat profilleriyle öne çıkıyor. Akdeniz’in yalın yaklaşımı, Asya mutfağının teknik ve aromatik dokunuşlarıyla bir araya gelerek Frankie mutfağına yeni bir dinamizm kazandırıyor.

Yeni menüsüyle birlikte Frankie, yaz sezonunda gastronomi ve atmosferi bir araya getiren deneyimiyle öne çıkıyor. Boğaz manzarasına eşlik eden uzun akşamlar, imza kokteyller, müzik ve yüksek enerjisiyle Frankie, bu yaz da şehrin ritmini hissettiren adreslerden biri olmaya devam ediyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Galataport İstanbul Frankie’de Şef Hakan Çabuk ile Yeni Bir Dönem      - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Wed, 17 Jun 2026 09:11:20 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/galataport-istanbul-frankiede-sef-hakan-cabuk-ile-yeni-bir-donem-121701-20260617.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/galataport-istanbul-frankiede-sef-hakan-cabuk-ile-yeni-bir-donem-121701-20260617.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/galataport-istanbul-frankiede-sef-hakan-cabuk-ile-yeni-bir-donem-121701-20260617.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Susona Bodrum’da Yannis Manikis ve Yorgo Kertis ile Ege Esintisi.     ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-susona-bodrumda-yannis-manikis-ve-yorgo-kertis-ile-ege-esintisi-30710.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-susona-bodrumda-yannis-manikis-ve-yorgo-kertis-ile-ege-esintisi-30710.html</link>
                    <description><![CDATA[Susona Bodrum LXR’de her cuma akşamı, Ezi Restaurant’ta Yunan Şef Yannis Manikis’in özel seçkileri ve Yorgo Kertis’in canlı performansları eşliğinde Ege’nin neşeli ve zamansız ruhu hayat buluyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Ege’nin en seçkin koylarından birinde konumlanan ve LXR Hotels &amp; Resorts markasının Türkiye’deki tek oteli olan Susona Bodrum, yaz sezonu boyunca misafirlerini Ege’nin zamansız ruhunu yansıtan özel bir gastronomi deneyimine davet ediyor.

Ezi Restaurant’ta her cuma düzenlenen “Yorgo Kertis ile Greek Tavern” geceleri, Şef Yannis Manikis’in imzasını taşıyan seçkin lezzetleri; müzik, paylaşım ve sofranın birleştirici gücüyle bir araya getirerek unutulmaz bir akşam deneyimi sunuyor.

Ezi Restauran’ta denize karşı kurulan sofralarda, Ege mutfağının zengin mirasından ilham alan mezeler, taze deniz ürünleri ve paylaşım tabakları modern dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor. Gün batımının altın tonlarından Bodrum gecelerine uzanan deneyim, müzik, gastronomi ve eğlenceyi kusursuz bir uyum içinde bir araya getiriyor.

Ege’nin neşesi Akdeniz yaşam tarzının zarif enerjisiyle buluşuyor

Geleneksel taverna kültüründen ilham alan atmosferi, spontane kutlamaları ve gecenin ilerleyen saatlerinde giderek yükselen enerjisiyle Greek Tavern, yaz boyunca Ezi’yi Bodrum’un en canlı ve keyifli buluşma noktalarından birine dönüştürüyor.

Lezzetin, müziğin ve Ege’nin paylaşım kültürünün aynı sofrada buluştuğu bu özel deneyim, sezon boyunca her cuma akşamı Susona Bodrum LXR Hotels &amp; Resorts’ta misafirlerini bekliyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Susona Bodrum’da Yannis Manikis ve Yorgo Kertis ile Ege Esintisi.      - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Wed, 17 Jun 2026 08:50:18 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/susona-bodrumda-yannis-manikis-ve-yorgo-kertis-ile-ege-esintisi-115710-20260617.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/susona-bodrumda-yannis-manikis-ve-yorgo-kertis-ile-ege-esintisi-115710-20260617.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/susona-bodrumda-yannis-manikis-ve-yorgo-kertis-ile-ege-esintisi-115710-20260617.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Rüya İstanbul’dan Boğaz’da Yaz Lezzetleri...]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-ruya-istanbuldan-bogazda-yaz-lezzetleri-30707.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-ruya-istanbuldan-bogazda-yaz-lezzetleri-30707.html</link>
                    <description><![CDATA[Cannes, Dubai ve Riyad’ın ardından Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da açılan Rüya İstanbul, Anadolu’nun köklü lezzet mirasını çağdaş gastronomi anlayışıyla yeniden yorumlayarak Boğaz kıyısında sofistike bir deneyim sunuyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Akdeniz’den Karadeniz’e uzanan coğrafyanın zengin aromatik dokusunu modern teknik ustalıkla buluşturan Rüya İstanbul, paylaşım kültürünü incelikli bir gastronomi ritüeline dönüştürüyor. Günün farklı saatlerinde değişen atmosferiyle zarif öğle yemeklerinden enerjik akşam buluşmalarına uzanan akışkan bir deneyim yaratırken, büyüleyici Boğaz manzarası ve seçkin içecek programıyla duyulara hitap eden özgün bir keşif alanı sunuyor. Rüya İstanbul, sezonu Çırağan Sarayı’nın bahçesi içinde yer alan geniş terası ve yenilenen yaz menüsüyle karşılıyor.

Mevsimsel Ürünlerle Şekillenen Başlangıçlar

Yaz menüsünde öne çıkan başlangıçlar arasında yer alan Muhammara; közlenmiş kırmızı biber, domates ve cevizin dengeli uyumunu el yapımı ekşi mayalı ekmek eşliğinde sunuyor. Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden Köy Domates Salatası, mevsim domatesleri, Ezine peyniri ve zeytinle ferah bir yorum kazanırken; Urla’dan gelen taze enginarlarla buluşan Enginar Salatası, özel baharat sosu ve Obruk peyniriyle mevsimin karakterini tabaklara taşıyor. Fırın Pancar, körpe pancarın doğal aromalarını keçi peyniriyle dengeliyor. Enginar Çorbası ise patlıcan püresi ve çıtır enginar dokunuşlarıyla yaz menüsüne rafine bir başlangıç sunuyor.

Izgaradan Deniz Ürünlerine Yazın İmza Lezzetleri

Rüya İstanbul’un yaz seçkisinde deniz ürünleri ve güçlü ızgara yorumları ön planda. Harissabiberi ve limonla sotelenen Harissa Karides, canlı aromalarıyla dikkat çekiyor. Paylaşım kültürünü merkeze alan Bütün Izgara Istakoz ve Erişte, alışıldık yorumların ötesindeki sunumuyla domates soslu eriştesiyle yaz akşamlarının yıldız tabaklarından biri olarak öne çıkıyor. Midye suyu, deniz börülcesi, taze zahter ve kapariyle servis edilen Izgara Dil Balığı; Akdeniz esintili hafif bir deneyim sunuyor. Dry-aged kemikli antrikotla hazırlanan Tomahawk ise aromatik ot sosu ve zahterli patates eşliğinde güçlü ve iddialı bir lezzet yolculuğuna dönüşüyor. Trüflü Börek, Çıtır Kalamar, Mantı, Dana Kaburgalı Pide, Antep Fıstıklı Levrek ve 24 Saat Kısık Ateşte Pişmiş Dana Kaburga gibi imza yorumlar da her daim damakları lezzetlendirmeye hazır geleneksel tatlardan.

Yaz Akşamlarına Tatlı Bir Final

Rüya İstanbul’un tatlı menüsü, Anadolu’nun hafızalara kazınan klasik tatlarını çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumlayarak yaz akşamlarına unutulmaz bir kapanış sunuyor. Menünün öne çıkan imza tatlarından Çikolata ve Türk Kahvesi, tuzlu karamelli bitter çikolata topunu kakule ve Türk kahveli dondurmayla buluşturarak dengeli ve rafine bir uyum yaratıyor. Geleneksel tatlılara modern bir yorum getiren Fırın Sütlaç, ahududu ve kaymaklı dondurmayla ferah bir karakter kazanırken; Antep fıstıklı Baklava, badem ile portakalın öne çıktığı Portakallı Revani, bal ve tarçının muhteşem uyumuyla buluşan, Rüya’nın klasik tatlılarından Yumurtalı Ekmek ise yaz sofralarına zarif bir tatlı dengesi katıyor. El yapımı dondurma ve sorbet seçenekleri ise menünün en dikkat çekici tamamlayıcıları arasında yer alıyor. Kekik ve zeytinyağı, bitter çikolata ve bergamot gibi sıra dışı dondurma seçenekleri; çilek ve fesleğen, kayısı ve misket limonu, mango ve çarkıfelek meyvesi gibi sorbetalternatifleriyle birlikte yaz sezonuna ferah ve yaratıcı bir final sunuyor.

Kısa sürede şehrin en keyifli ve lezzetli adreslerinden biri haline gelen Rüya İstanbul; genişterası ve menüsüyle İstanbul’un gastronomi sahnesine yaz boyunca güçlü bir enerji katıyor.

Günün farklı saatlerinde değişen ışıkla birlikte bambaşka bir atmosfere bürünen teras; uzun yaz akşamlarına yayılan sofralar, paylaşım ritüelleri ve zarif dokunuşlarla sezonun en dikkat çekici gastronomi duraklarından birine dönüşüyor. Anadolu’nun mevsimsel ürünlerinden ilham alan yeni yaz menüsü, taze ve canlı lezzetleri odağına taşıyor. Haftanın belli günleri menüye eşlik eden DJ performansı ise Boğaz manzarasıyla birlikte akşam atmosferini tamamlıyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Rüya İstanbul’dan Boğaz’da Yaz Lezzetleri... - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 16 Jun 2026 10:48:59 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/ruya-istanbuldan-bogazda-yaz-lezzetleri-135238-20260616.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/ruya-istanbuldan-bogazda-yaz-lezzetleri-135238-20260616.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/ruya-istanbuldan-bogazda-yaz-lezzetleri-135238-20260616.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Göcek’te: Da Mario ve Ulus 29 ile Seçkin Bir Gastronomi Deneyimi      ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-gocekte-da-mario-ve-ulus-29-ile-seckin-bir-gastronomi-deneyimi-30698.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-gocekte-da-mario-ve-ulus-29-ile-seckin-bir-gastronomi-deneyimi-30698.html</link>
                    <description><![CDATA[Haziran ayında Göcek Da Mario’nun İtalyan lezzetleri D’Breeze’de, ağustos ayında ise Ulus 29’un imza bar deneyimi Q Lounge’da misafirlerle buluşuyor.         

]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ D-Resort Göcek, yaz sezonu boyunca d.ream çatısı altındaki iki özel markaya Göcek’in eşsiz atmosferinde ev sahipliği yapıyor.&nbsp;

D-Resort Göcek, bu yaz sezonunda gastronomi deneyimini merkeze alan iki özel buluşmayla misafirlerine yeni deneyimler sunuyor. Türkiye’nin yeme-içme dünyasının sevilen adreslerinden Da Mario ve Ulus 29, pop-up konseptli deneyimleriyle Göcek’e taşınıyor.

Sezonun ilk buluşması 19-20 Haziran tarihlerinde D’Breeze’de gerçekleşiyor. İtalyan mutfağının zamansız ruhunu imza lezzetleriyle yorumlayan Da Mario, denizle buluşan D’Breeze atmosferine iki akşam boyunca özel bir seçkiyle konuk oluyor. Yaz sezonunun ikinci buluşması ise 21-22 Ağustos tarihlerinde Q Lounge’da gerçekleşiyor. Ulus 29 x Q Lounge Bar Takeover kapsamında Ulus 29’un bar menüsünden imza eşlikçi atıştırmalıklar ve imza kokteyller iki akşam boyunca Q Lounge’da misafirlerle buluşuyor.

D’Breeze’de Da Mario ile İki Geceye Özel İtalyan Dokunuşu

İtalyan mutfağının zamansız lezzetlerini yıllardır özgün yorumuyla sunan Da Mario, 19–20 Haziran tarihlerinde D-Resort Göcek’in denizle buluşan restoranı D’Breeze’de özel bir pop-up deneyimine imza atıyor. Akşam servisinde gerçekleşecek özel seçki, İtalyan mutfağının rafine tatlarını Göcek’in sakin ritmiyle bir araya getiriyor.

Da Mario’nun bu iki akşama özel hazırlanan menüsünde avokado ve enginar carpaccio, Parmigiano Reggiano eşliğinde dana carpaccio ve burratalı semizotu salatası gibi hafif başlangıçlar yer alıyor. Deniz mahsullü risotto, siyah trüf ve burratalı tagliolini ile kum midyeli linguine menünün öne çıkan tatları arasında bulunurken, quattro formaggi ve diavola gibi İtalyan pizza klasiklerini D’Breeze atmosferine taşıyor. Izgara levrek fileto ve porcini mantar soslu dana bonfile ana yemek seçkisini tamamlarken, klasik tiramisu ve çilek eşliğinde sunulan vanilyalı panna cotta deneyime tatlı bir kapanış ile eşlik ediyor.

Gün Batımından Geceye Uzanan Bir Deneyim

Yaz sezonunun ikinci gastronomi buluşması ise 21–22 Ağustos tarihlerinde Q Lounge’da gerçekleşiyor. İstanbul’un simge adreslerinden Ulus 29, iki geceye özel Q Lounge atmosferine taşınıyor. Ulus 29 x Q Lounge Bar Takeover kapsamında markanın klasikleşen bar lezzetleri ve imza kokteylleri, Göcek’in gün batımına eşlik eden özel bir deneyime dönüşüyor.

İki akşam boyunca misafirlere sunulacak seçkide 29 Çıtır Mantı, 29 Köfte, kokoreç, ördekli çıtır börek, karides tempura ve peynirli-trüflü çıtır gibi lezzetler yer alıyor. Ulus 29’un bar kültürünü yansıtan bu seçki, Q Lounge’un denize açılan atmosferinde yaz gecelerine güçlü bir dokunuş katıyor. D-Resort Göcek, yaz boyunca gerçekleşecek bu özel gastronomi buluşmalarıyla, Göcek’in sakin ritmini farklı gastronomi deneyimleriyle buluşturmaya hazırlanıyor.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Göcek’te: Da Mario ve Ulus 29 ile Seçkin Bir Gastronomi Deneyimi       - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Fri, 12 Jun 2026 18:09:48 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/gocekte-da-mario-ve-ulus-29-ile-seckin-bir-gastronomi-deneyimi-211439-20260612.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/gocekte-da-mario-ve-ulus-29-ile-seckin-bir-gastronomi-deneyimi-211439-20260612.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/gocekte-da-mario-ve-ulus-29-ile-seckin-bir-gastronomi-deneyimi-211439-20260612.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Arbor Ristorante Italiano: Çamlıca'da İtalyan Yaşam ve Sofra Kültürü. ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-arbor-ristorante-italiano-camlicada-italyan-yasam-ve-sofra-kulturu-30695.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-arbor-ristorante-italiano-camlicada-italyan-yasam-ve-sofra-kulturu-30695.html</link>
                    <description><![CDATA[Tarihi dokusu, atmosferi ve İtalyan mutfağına odaklanan gastronomi yaklaşımıyla Arbor İstanbul şehrin içinde farklı ritim arayanları Çamlıca'da
 buluşturuyor. 
]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ İstanbul’un hızla akan yaşamı içinde, şehirden uzaklaşmadan nefes alma imkânı sunan adresler giderek daha fazla ilgi görüyor. Küçük Çamlıca’da konumlanan Arbor İstanbul, tam da bu ihtiyaca yanıt veren bir yaklaşımla misafirlerini karşılıyor. Tarihi bir yapının özenli restorasyonuyla hayata geçirilen butik otel; mimari, sanat ve gastronomiyi bir araya getirerek şehir yaşamına daha sakin, daha rafine bir alternatif sunuyor.

Doğayla kurduğu ilişki, yalın tasarım anlayışı ve insan ölçeğini koruyan atmosferiyle Arbor İstanbul, gösterişli bir lüks anlayışından ziyade zarafetini detaylarda hissettiren bir karakter taşıyor. Şehrin merkezine yakın konumuna rağmen sunduğu dinginlik hissi, onu İstanbul’un farklı buluşma noktalarından biri haline getiriyor.

Tarihi doku ile çağdaş yaşam arasında

Arbor İstanbul’un en güçlü özelliklerinden biri, geçmişin izlerini günümüzün yaşam anlayışıyla bir araya getiren mimari yaklaşımı. Tarihi yapının özgün karakteri korunurken, iç mekânlarda çağdaş tasarım çizgileri tercih ediliyor. Böylece ortaya hem zamansız hem de sıcak bir atmosfer çıkıyor.

Otelin farklı alanlarına yayılan sanat eserleri de bu yaklaşımın önemli bir parçasını oluşturuyor. Mekânın doğal akışına dâhil edilen sanat seçkisi, Arbor’u yalnızca konaklama ya da gastronomi deneyimi sunan bir adres olmaktan çıkararak kültürel bir buluşma noktası haline getiriyor. Her detayın kendi içinde sakin bir bütünlük oluşturduğu bu yapı, Çamlıca’nın yeşil dokusuyla uyumlu bir atmosfer yaratıyor.

İtalyan yaşam kültüründen ilham alan sofralar

Arbor İstanbul’un gastronomi kimliğinin merkezinde yer alan Arbor Ristorante Italiano, İtalyan mutfağının köklü mirasını günümüzün daha sade, rafine ve ürün odaklı yaklaşımıyla buluşturuyor. Menünün temelinde mevsimsellik, iyi malzemeye duyulan saygı ve yalın lezzetler yer alıyor. Günlük hazırlanan taze makarnalar, taş fırından çıkan pizzalar, özenle seçilen peynir ve şarküteri ürünleri ile geleneksel İtalyan reçetelerinin çağdaş yorumları, mutfağın karakterini oluşturan başlıca unsurlar arasında bulunuyor. Her tabak, malzemenin doğallığını ön plana çıkaran dengeli bir yaklaşımın yansıması olarak öne çıkıyor.

Arbor Ristorante Italiano’nun mutfak anlayışında gösterişten çok denge, karmaşadan çok sadelik tercih ediliyor. Bu yaklaşım, restoranı yalnızca özel günler için tercih edilen bir adres olmaktan çıkararak uzun öğle yemeklerinden akşam buluşmalarına, aile sofralarından dost sohbetlerine kadar günün farklı anlarına eşlik eden bir buluşma noktasına dönüştürüyor. Burada İtalyan mutfağı, yalnızca bir lezzet deneyimi değil; paylaşımın, sohbetin ve sofrada geçirilen zamanın değerini hatırlatan bir yaşam kültürü olarak yorumlanıyor.

Şef Giovanni Terraciano’nun imzası &nbsp;

Arbor Ristorante Italiano'nun mutfak vizyonuna şef Giovanni Terraciano yön veriyor. İtalyan mutfak kültürüne hâkim yaklaşımıyla dikkat çeken Terraciano, reçetelerin özünü korurken onları güncel bir bakış açısıyla yorumlamayı tercih ediyor.

Şefin mutfak anlayışında ürünün doğallığı, mevsimsellik ve teknik denge önemli bir yer tutuyor. Bu yaklaşım, menüye hem geleneksel İtalyan mutfağının sıcaklığını hem de çağdaş gastronominin inceliklerini taşıyor. İyi malzemeye duyulan saygı, yalın sunumlar ve lezzetin merkezde olduğu bir yaklaşım, mutfağın karakterini belirleyen unsurlar arasında öne çıkıyor.

Şef Giovanni Terraciano'nun liderliğinde şekillenen bu anlayış, Arbor Ristorante Italiano'yu yalnızca yemek yenilen bir adres olmanın ötesine taşıyor. Restoran, İtalyan mutfağını ve sofraya bakış kültürünü İstanbul'un merkezinde zarif ve samimi bir atmosferle buluşturan özel bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor.

Bahçeye açılan sofralar ve uzun öğle yemekleri

Arbor Ristorante Italiano’nun karakterini belirleyen unsurlardan biri de mekânın atmosferi. Büyük pencerelerden içeri süzülen doğal ışık, bahçeye açılan alanlar, doğal malzemelerin ağırlıkta olduğu tasarım dili ve sanat eserleriyle tamamlanan iç mekânlar, günün farklı saatlerinde farklı bir ruh hâli yaratıyor.

Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında bahçe bölümü, restoranın en sevilen alanlarından biri haline geliyor. Şehrin merkezinde olmasına rağmen sakinliğini koruyan bu alan, İtalya’nın uzun öğle yemekleri ve paylaşım kültürünü çağrıştıran bir atmosfer sunuyor. Aceleye gelmeyen sofralar, mevsimin ritmine uyum sağlayan menüler ve özenli servis anlayışı, Arbor’un günlük yaşamın içinde özel bir mola noktası olarak öne çıkmasını sağlıyor.

Şehrin içinde sakin bir kaçış

Bugün Arbor İstanbul, yalnızca bir butik otel ya da restoran olmanın ötesinde; mimari, sanat ve gastronominin bir araya geldiği özgün bir yaşam alanı olarak öne çıkıyor. Çamlıca’nın yeşil dokusu içinde konumlanan yapı, şehrin merkezinden uzaklaşmadan farklı bir atmosfer arayanlar için sakin ve zarif bir buluşma noktası sunuyor.

Günün farklı saatlerinde değişen ritmiyle dikkat çeken Arbor, uzun öğle yemeklerinden akşam buluşmalarına, hafta sonu kaçamaklarından özel kutlamalara kadar farklı anlara ev sahipliği yapıyor. Bahçeye açılan alanları, doğal ışıkla şekillenen mekânları ve özenli detaylarıyla misafirlerine acele etmeyen, zamana yayılan bir sofra kültürü vadediyor.

İyi malzeme, özenli servis ve samimi misafirperverlik anlayışını bir araya getiren Arbor İstanbul, Çamlıca’da İtalyan yaşam kültürünün sıcaklığını yansıtan, şehrin içinde kendine özgü bir durak olarak konumlanıyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Arbor Ristorante Italiano: Çamlıca'da İtalyan Yaşam ve Sofra Kültürü.  - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 08 Jun 2026 12:12:22 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/arbor-ristorante-italiano-camlicada-italyan-yasam-ve-sofra-kulturu-152033-20260608.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/arbor-ristorante-italiano-camlicada-italyan-yasam-ve-sofra-kulturu-152033-20260608.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/arbor-ristorante-italiano-camlicada-italyan-yasam-ve-sofra-kulturu-152033-20260608.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Fortuna of Cappadocia, Autograph Collection 2 Haziran’da açılıyor     ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-fortuna-of-cappadocia-autograph-collection-2-haziranda-aciliyor-30679.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-fortuna-of-cappadocia-autograph-collection-2-haziranda-aciliyor-30679.html</link>
                    <description><![CDATA[Türkiye’nin merkezinde, ikonik Kapadokya bölgesinin kalbinde konumlanan Fortuna of Cappadocia, Autograph Collection; eşsiz bir deneyim sunmak üzere kapılarını 2 Haziran’da açıyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Tarman Grup yatırımıyla hayata geçirilen proje, Marriott Bonvoy® portföyündeki prestijli Autograph Collection Hotels markasının en yeni üyesi olarak çok yakında misafirleriyle buluşacak. Access danışmanlığında yönetilen Fortuna of Cappadocia, bölgenin zengin kültürel ve doğal mirasının rafine ve çağdaş bir yorumunu sunarak otel konaklama deneyimini yeniden tanımlamaya hazırlanıyor.

Zamansız Mimari

Kapadokya’nın en etkileyici seyir noktalarından biri olan Uçhisar’da, tarihi alanların merkezinde yer alan tesis; mimarisiyle merak uyandırıyor. Çağdaş tasarımı bölgenin otantik ve mistik stiliyle harmanlayacak olan otel, 125 oda ve süit ile misafirlerine mahremiyet ve huzur sunacak 28 özel villadan oluşuyor. Doğal malzemeleri ve organik minimalizmi yüksek standartlarla sunan otel, misafirlere Kapadokya'nın ham güzelliğiyle iç içe kusursuz bir uyum vadediyor.

Kader Çarkı ve Dönüşüm Felsefesi

Adını Roma şans ve kader tanrıçası Fortuna'dan alan otel, tamamen dönüşüm, niyet ve anlamlı seyahat kavramları üzerine inşa edildi. Sadece bir konaklama imkanı sunmaktan ziyade; keşif, rahatlama, sosyal etkileşim ve kişisel yenilenmeyi harmanlayan bütünsel bir misafir yolculuğu sunmayı hedefliyor. Markanın temel vaadi olan "zamansız bir zarafet içinde duygusal bir mistisizme yolculuk" fikri, gelecekteki konuklarını amaç ve refah dolu derin bir içsel keşfe davet ediyor.

Birliktelik ve Kişiselliğin Kusursuz Dengesi Çok Yakında!

Otel devasa sosyalleşme alanları ile tamamen kişiye özel yaşam alanlarını aynı çatı altında ustalıkla birleştirecek. Gastronomi ve sosyal yaşamı bir araya getirecek mekanlar arasında; gün boyu hizmet verecek Fortuna Table, imza bar Le Dome, Lobby Lounge, sezonluk Fortuna Terrace ve otelin bahçesinde konumlanan özel şarap mahzeni, puro lounge’u ve tadım deneyimini bir araya getiren Le Privé bulunuyor. Ayrıca, canlı performanslara ev sahipliği yapacak Grand Cabaret ile Kapadokya'nın eğlence anlayışına yeni bir soluk getirilmesi planlanıyor.

Kendi Kaderini Çiz: Spa, Wellness ve Atölyeler

Misafirlerin hem fiziksel hem de duygusal esenliğini desteklemek amacıyla tasarlanan 1.112 metrekarelik devasa Spa &amp; Wellness Merkezi; kapalı yüzme havuzu, geleneksel Türk hamamı ve kişiselleştirilmiş bakım alanları ile tam bir yenilenme sığınağı olarak konumlanacak. "Kendi Kaderini Çiz" mottosuyla hareket edecek tesis, konuklarına kendi potansiyellerini keşfetme fırsatı sunarak; çömlek yapımından mutfak sanatlarına kadar yerel sanat atölyelerine de ev sahipliği yapacak.

Büyük Ölçekli Etkinlikler ve Kutlamaların Yeni Adresi Geliyor

Bölgedeki kapsamlı etkinlik alanı ihtiyacını karşılamak üzere hayata geçirilen Fortuna Convention Hall; destinasyon düğünleri, görkemli kutlamalar ve kurumsal etkinlikler için kusursuz bir atmosfer sunmaya hazırlanıyor.

Fortuna of Cappadocia, Autograph Collection, Marriott International’ın dünya çapında eşsiz seyahat deneyimleri sunan ödüllü platformu Marriott Bonvoy®’un gururlu bir parçası olarak çok yakında misafirlerini büyüleyici bir serüvene davet ediyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Fortuna of Cappadocia, Autograph Collection 2 Haziran’da açılıyor      - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 02 Jun 2026 10:13:59 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/fortuna-of-cappadocia-autograph-collection-2-haziranda-aciliyor-131657-20260602.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/fortuna-of-cappadocia-autograph-collection-2-haziranda-aciliyor-131657-20260602.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/fortuna-of-cappadocia-autograph-collection-2-haziranda-aciliyor-131657-20260602.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Beyoğlu’nun Geçmişinden İlham Alan Yepyeni Bir Şarap Evi: Karas açıldı]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-beyoglunun-gecmisinden-ilham-alan-yepyeni-bir-sarap-evi-karas-acildi-30676.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-beyoglunun-gecmisinden-ilham-alan-yepyeni-bir-sarap-evi-karas-acildi-30676.html</link>
                    <description><![CDATA[Canopy by Hilton Istanbul Taksim’de kapılarını açan Karas, şarap ve gastronomi meraklılarını Beyoğlu’nda, geçmişten günümüze benzersiz bir yapı içinde misafir edecek

 ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ İstanbul’un en köklü semtlerinden Beyoğlu’nda, yaklaşık 200 yıllık bir tarihi yapının içinde hayat bulan Karas, geçtiğimiz günlerde Canopy by Hilton Istanbul Taksim Genel Müdürü Can Özmeriç’in ev sahipliğinde düzenlenen özel bir davetle kapılarını açtı. Müzik tarihçisi ve yazar Murat Meriç, Karas için özel olarak hazırladığı plak seçkisiyle mekânın geçmişle bugün arasında kurduğu bağı müzikal bir dinletiyle misafirlere aktardı.

Karas, geçmişin çok katmanlı mirasını günümüzün çağdaş yaşam kültürüyle buluşturan özgün bir deneyim alanı olarak öne çıkıyor. Adını Ermenicede “toprak küp” anlamına gelen “karas” kelimesinden alan mekân, Anadolu’nun köklü bağcılık geleneğini şarap seçkisi ile yeniden anlatıyor.

Tarihi Bir Yapının Yeniden Doğuşu

Karas’ın içinde yer aldığı bina, 1830 yılında Mıhitaryan Ermeni İlkokulu olarak inşa edildi. Uzun yıllar eğitim kurumu olarak hizmet veren bina, zamanla farklı işlevler üstlenerek okul, konut ve ticari alan olarak kullanıldı; 1980’lerden sonra ise âtıl kaldı. Restorasyon sürecinde temel yaklaşım, yapının tarihsel hafızasını koruyarak onu yeniden yaşama kazandırmak oldu. Özgün taş dokular, kemerli mimari, tavan detayları ve mekânın doğal hacmi titizlikle korunurken, sonradan eklenen ve yapının ruhuyla örtüşmeyen unsurlar sadeleştirildi. Bu süreçte ortaya çıkarılan en dikkat çekici unsur ise yapının altında keşfedilen kemerli su sarnıcı oldu. Geçmişte yatılı okulun su ihtiyacını karşılayan bu alan, bugün mimari karakteri korunarak şarap mahzeni olarak hayata geçirildi ve Karas deneyiminin en özel parçalarından biri haline geldi.

Mimari, Tasarım ve Sanatın Bütüncül Yansıması

Taksim 360 projesi kapsamında restore edilen yapının mimari süreci Mehmet Alper ve ekibi tarafından yürütülürken, iç mimari tasarımı Sinan Kafadar’ın imzasını taşıyor. Mekânın sanatsal dili ALAN Istanbul sanatçılarıyla birlikte şekillendirildi. Karas’ta sanat, yalnızca dekoratif bir unsur değil; mekânın anlatısını güçlendiren temel bir katman olarak konumlanıyor. Örneğin; “Kızıl Akış” adlı heykel-enstalasyon, merdiven boşluğunda iki kat boyunca yükselerek kırmızı şarabın akışkanlığını soyut bir dille yorumlarken; “Şarap Fıçıları” duvar enstalasyonu, şarap fıçılarını çağdaş bir kompozisyonla yeniden ele alıyor. Bu eserler, Beyoğlu’nun sosyal hafızasına ve kolektif yaşam ritmine de güçlü referanslar sunuyor.

Her Kadehte Bir Hatıra Saklı

Karas, klasik bir şarap barı anlayışının ötesine geçerek misafirlerine rahat, samimi ve protokolsüz bir atmosfer sunuyor. Rezervasyonsuz uğranabilen ister kısa bir mola ister uzun akşam buluşmaları için tercih edilebilen mekân; Karas’a özel müzikleri, akışkan mekân kurgusu ve özenle seçilmiş şarap listesiyle şehir hayatına nefes aldıran bir alan yaratıyor.

Karas’ın şarap seçkisi oluşturulurken Türkiye’de son yıllarda ivme kazanan “şarap rönesansı”ndan ilham alındı. Anadolu’nun yerel üzüm çeşitlerinden üretilen butik ve karakter sahibi şaraplara öncelik verilirken, uluslararası seçeneklerle dengeli bir koleksiyon oluşturuldu.&nbsp;

Anadolu’nun Sofra Kültürüyle Buluşan Gastronomi

Karas mutfağı, bulunduğu yapının tarihinden ve bölgenin çok kültürlü mirasından besleniyor. Eski bir Ermeni okulunun içinde konumlanmasının da etkisiyle, azınlık mutfaklarının zengin sofra kültürü çağdaş bir yorumla yeniden ele alınıyor. Paylaşım odaklı tabaklar, şarapla güçlü bir uyum gözetilerek hazırlanıyor. Menüde öne çıkan lezzetler arasında portakallı fava, karamelize soğanlı topik ve tirokafteri bulunuyor.&nbsp;

Tarih, mimari, sanat ve gastronominin iç içe geçtiği yaşayan bir mekân olan Karas, Anadolu’nun bağcılık mirasını görünür kılarken, yeni nesil Türk şaraplarını destekleyen yaklaşımıyla da dikkat çekiyor. Misafirlerine özgün, samimi ve keyifli bir deneyim sunan Karas, Beyoğlu’nun kültürel dokusunda yeni bir soluk.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Beyoğlu’nun Geçmişinden İlham Alan Yepyeni Bir Şarap Evi: Karas açıldı - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 02 Jun 2026 09:29:14 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/beyoglunun-gecmisinden-ilham-alan-yepyeni-bir-sarap-evi-karas-acildi-123851-20260602.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/beyoglunun-gecmisinden-ilham-alan-yepyeni-bir-sarap-evi-karas-acildi-123851-20260602.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/beyoglunun-gecmisinden-ilham-alan-yepyeni-bir-sarap-evi-karas-acildi-123851-20260602.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Ege’nin dingin ruhu, gastronomi ve iyi yaşam Avantgarde Refined Yalıkavak sezona hazır ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-egenin-dingin-ruhu-gastronomi-ve-iyi-yasam-avantgarde-refined-yalikavak-sezona-hazir-30675.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-egenin-dingin-ruhu-gastronomi-ve-iyi-yasam-avantgarde-refined-yalikavak-sezona-hazir-30675.html</link>
                    <description><![CDATA[Bodrum Küdür Koyu’nda Avantgarde Refined Yalıkavak, gastronomi, iyi yaşam ve Yalıkavak’ın dingin yaz ruhunu bir araya getiren kurgusuyla 2026 sezonunu açıyor.  ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Doğal güzellikleri, berrak denizi, eşsiz koyları, köklü tarihi ve kültürel mirasıyla Türkiye’nin en güçlü turizm destinasyonlarından biri olan Bodrum, her yıl yerli ve yabancı misafirlerin öncelikli tatil rotaları arasında yer alıyor. Festival ve etkinlik turizmi kapsamında da Türkiye’nin hareketli merkezlerinden biri olan bölge, yılın farklı dönemlerine yayılan organizasyonlarla turizmde sürekliliği destekliyor.

Bu güçlü turizm ekosistemi içinde Avantgarde Refined Yalıkavak, Bodrum’un en özel noktalarından biri olan Küdür Koyu’ndaki konumu, doğayla uyumlu mimarisi, özenli tasarım dili ve kişiselleştirilmiş hizmet yaklaşımıyla Bodrum turizmine farklı bir perspektif kazandırıyor. Otel, MICHELIN Guide Hotels Selection listesinde yer almasıyla da Bodrum’daki seçkin konaklama adresleri arasında konumlanıyor.

Avantgarde Collection çatısı altında geliştirilen Avantgarde Refined markasının bir parçası olarak hayata geçen otel, mayıs ayı itibarıyla sezonu açtı. Red Dot Design Award sahibi Wangan Design imzası taşıyan 32 odası, beyaz kumlu plajı, geniş yeşil alanları, yüzme havuzu, spa ve spor alanlarıyla her yaştan misafire hitap eden bütüncül bir tatil anlayışı sunuyor.

Akdeniz’in zarif dokusunu Ege’nin doğal karakteriyle bir araya getiren tasarım anlayışı, otelin tüm detaylarında kendini hissettiriyor. Doğaya saygılı tekstil tercihleri, özel tasarım dekoratif unsurlar ve yalın estetik diliyle “sessiz lüks” kavramı burada yalnızca bir konsept olarak değil, konaklama anlayışının merkezinde yer alıyor.

İyi yaşam felsefesiyle de öne çıkan Avantgarde Refined Yalıkavak, Rea Wellbeing’in dinlendirici ritüelleri ve sezon boyunca sürecek yoga atölyeleriyle bedenin ve zihnin yeniden dengelendiği bütüncül bir akış sunuyor. Her yaştan misafir için özel alanlar ve aktiviteler tasarlayan otel; küçük misafirlerin dünyayı özgürce keşfetmesine olanak sağlayan Mundo Akademi ve genç konukların teknolojiden uzak anılar biriktirebileceği retro Teenager Out Zone ile ailelerin tatil keyfine ayrı bir zenginlik katıyor.

Otel bünyesinde yer alan The Refinery Room, özel toplantılar ve kutlamalar için seçkin bir buluşma alanı sunarken; Culture Lounge &amp; Library, Assouline ve Minoa Books tarafından seçilen kitap koleksiyonuyla modadan seyahate, edebiyattan tarihe uzanan ilham verici bir atmosfer yaratıyor.

Bodrum’un Müdavim Kalesi: Avantgarde Refined’tan "En İyiler Ekosistemi"

Avantgarde Refined Yalıkavak, 2026 yazında da "En İyiler Ekosistemi" ile Türkiye’nin önde gelen gastronomi markalarını ve seçkin deneyim odaklı isimlerini Bodrum'da bir araya getiriyor. Gastronomi, iyi yaşam ve seçkin marka buluşmalarıyla harmanlanan bu özel kurgu, sezon boyunca misafirlerini ağırlamaya hazır bir şekilde bekliyor. Otel, yarattığı bu özel ekosistemle yalnızca bir konaklama noktası olmanın ötesine geçiyor; sunduğu ayrıcalıklı deneyimlerle bölgeyi Bodrum’un vazgeçilmez bir müdavim kalesi ve buluşma noktası haline getiriyor.

MICHELIN Guide’da yer alan Hodan, bu yaz da Avantgarde Refined Yalıkavak’ta

2025 yazında Avantgarde Refined Yalıkavak bünyesinde hayata geçen Hodan Yalıkavak, 2026 sezonunda da otelin iskelesindeki yerini koruyor. MICHELIN Guide seçkisinde yer alan Hodan Yalıkavak, Şef Çiğdem Seferoğlu’nun yerel malzemeleri özenli tekniklerle buluşturan mutfağıyla Bodrum gastronomisinin dikkat çeken adreslerinden biri olarak öne çıkıyor.

Hodan Yalıkavak aynı zamanda Gault&amp;Millau Türkiye 2026 rehberinde Gourmet Tables / Chef Restaurant kategorisinde listeleniyor. Bu iki değerli seçki, restoranın mevsimselliği, ürün odağını ve şef yorumunu merkeze alan mutfak yaklaşımını güçlendiren önemli göstergeler arasında yer alıyor.

Sezon açılışı kapsamında düzenlenecek özel davetler, Şef Seferoğlu’nun imzasını taşıyan menüler ve Sunday brunch buluşmaları, yazın enerjisini ilk günlerden itibaren hissettirmeye hazırlanıyor.

Sushi Barba ile Uzak Doğu deneyimi

Avantgarde Refined Yalıkavak’ın gastronomi programına bu sezon Sushi Barba da katılıyor. Japon ve Asya mutfağından ilham alan marka, deneyimli ekibi tarafından hazırlanan menüsüyle misafirlere Uzak Doğu’nun rafine lezzetlerini sunuyor.

Somon tartar, tuna tartar, beef tataki, sashimi, nigiri ve sushi roll’lerin ağırlıkta olduğu menü; ürün kalitesi, teknik hassasiyet ve yalın sunum anlayışıyla öne çıkıyor. Çiğ deniz ürünlerini en saf haliyle yansıtmayı odağına alan Sushi Barba, Japon mutfağının klasik lezzetlerini her tabakta çağdaş bir bakışla yorumlayarak güçlü bir sushi deneyimi sunuyor.

İmza şeflerden özel menüler

Avantgarde Culinary Experiences bünyesinde yer alan ACE Restaurant, Executive Chef İlker Erdoğan liderliğinde Türk ve dünya mutfaklarından ilham alan seçkin lezzetleri misafirlerle buluşturuyor. Yaz boyunca devam edecek “Legends of All Times Turkish Brands Gastronomy Series” kapsamında Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen lezzetleri Bodrum’da buluşturan özel bir gastronomi programı sunulacak.

Bu kapsamda Bayramoğlu Döner ve yerel sokak lezzetleri temalı etkinlikler, Bodrum’un samimi ve lezzet odaklı ruhunu otel atmosferine taşıyacak. İstanbul’un son dönemde öne çıkan lezzet duraklarından ZMASH de sezon boyunca Avantgarde Refined Yalıkavak’ın gastronomi kurgusuna eşlik edecek markalar arasında yer alacak. Kendine özgü burger yorumlarıyla geniş bir takipçi kitlesine ulaşan ZMASH, yaz sezonuna enerjik ve şehirli bir lezzet dokunuşu katacak.

Seri kapsamında Mahir Lokantası, Trilye Restaurant’ın yanı sıra sezon boyunca açıklanacak yeni markalar da programa dahil olacak. Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen lezzetleri Bodrum’da buluşturmayı hedefleyen seri, yaz boyunca farklı gastronomi buluşmalarıyla devam edecek.

POCO Matcha ile sağlıklı yaşam molası

Türkiye’nin ilk matcha barı POCO Matcha, 2026 sezonunda Avantgarde Refined Yalıkavak’ta misafirlerle buluşuyor. Sağlıklı kafein tüketimini teşvik etmek amacıyla yola çıkan marka, matcha kültürünü çağdaş ve özgün bir yorumla sunarken otelin iyi yaşam yaklaşımına hafif, yenileyici ve keyifli bir mola alanı olarak eşlik ediyor.

Avantgarde Refined Yalıkavak, 2026 yazında Bodrum’da yalnızca bir konaklama noktası değil; gastronomi, iyi yaşam, seçkin marka buluşmaları ve her detayında özen hissedilen bütüncül bir yaşam alanı sunuyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Ege’nin dingin ruhu, gastronomi ve iyi yaşam Avantgarde Refined Yalıkavak sezona hazır  - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 02 Jun 2026 09:12:27 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/egenin-dingin-ruhu-gastronomi-ve-iyi-yasam-avantgarde-refined-yalikavak-sezona-hazir-122033-20260602.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/egenin-dingin-ruhu-gastronomi-ve-iyi-yasam-avantgarde-refined-yalikavak-sezona-hazir-122033-20260602.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/egenin-dingin-ruhu-gastronomi-ve-iyi-yasam-avantgarde-refined-yalikavak-sezona-hazir-122033-20260602.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Lezzetin Yeni Adresi: Abooov Kebap Kartal şubesi hizmete girdi]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-lezzetin-yeni-adresi-abooov-kebap-kartal-subesi-hizmete-girdi-30663.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-lezzetin-yeni-adresi-abooov-kebap-kartal-subesi-hizmete-girdi-30663.html</link>
                    <description><![CDATA[Adana mutfağının vazgeçilmez tatlarını Türkiye’nin dört bir yanına taşıyan Abooov Kebap, Kartal’daki yeni şubesiyle lezzet tutkunlarını ağırlamaya başladı.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Adana’nın köklü kebap kültürünü modern sunum anlayışıyla harmanlayan Abooov Kebap, büyüme yolculuğuna bir halka daha ekleyerek İstanbul Kartal’da yeni şubesini hizmete açtı. Kartal Spor Caddesi No: 73/B adresinde kapılarını açan yeni restoran, hem bölge halkının hem de Anadolu Yakası’ndaki lezzet tutkunlarının yeni buluşma noktası olmaya hazırlanıyor.



Türkiye genelinde birçok şehirde faaliyet gösteren Abooov Kebap, özellikle Adana kebabı başta olmak üzere Güneydoğu Anadolu mutfağının karakteristik tatlarını özgün reçetelerle sunmasıyla dikkat çekiyor. Marka, geleneksel lezzetleri korurken, modern restoran deneyimiyle de fark yaratıyor. Kartal’daki yeni şube de bu yaklaşımın güçlü bir yansıması olarak öne çıkıyor.

Restoranın işletmeciliğini, sektördeki tecrübesiyle bilinen Ahmet Altıkulaç üstlenirken, mutfakta yılların ustası Uğur Gürü’nün imzası bulunuyor. Lezzetlerin standardizasyonu ve özgünlüğü konusunda ise danışman şef Abdurrahman Matalman’ın katkıları dikkat çekiyor. Bu güçlü ekip, her tabakta aynı kaliteyi ve aynı lezzet deneyimini sunmayı hedefliyor.



Abooov Kebap Kartal şubesinde kullanılan etler özenle seçiliyor, günlük olarak hazırlanan malzemelerle tazelik ön planda tutuluyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kebaplar, odun ateşinde pişirilerek kendine has aromasını kazanıyor. Bu titiz süreç, markanın lezzet kalitesinin en önemli unsurlarından biri olarak öne çıkıyor.



Zengin menüsüyle dikkat çeken restoranda; Adana kebap, Urfa kebap, zırh kıyma ile hazırlanan özel kebap çeşitleri, ciğer şiş, tavuk şiş ve lahmacun gibi klasiklerin yanı sıra geniş bir meze yelpazesi de sunuluyor. Közlenmiş sebzeler, taş fırından çıkan sıcak pideler, özel soslar ve yöresel salatalar, ana yemekleri tamamlayan önemli detaylar arasında yer alıyor. Tatlı menüsünde ise geleneksel lezzetlere yer verilerek yemek deneyimi bütüncül bir hale getiriliyor.



Modern ve ferah dekorasyonuyla dikkat çeken mekan, hem aile yemekleri hem de arkadaş buluşmaları için konforlu bir ortam sunuyor. Geniş oturma alanları ve sıcak atmosferiyle misafirlerine keyifli vakit geçirme imkânı sağlayan Abooov Kebap, Kartal’da gastronomi deneyimini bir üst seviyeye taşımayı hedefliyor.

Ulaşım açısından avantajlı bir konumda yer alan restoran, Kartal ve çevre ilçelerde yaşayanlar için kolay erişilebilirliğiyle de öne çıkıyor. Açıldığı günden itibaren yoğun ilgi görmesi beklenen Abooov Kebap Kartal şubesi, kısa sürede bölgenin en çok tercih edilen lezzet noktalarından biri olmaya aday.



Abooov Kebap, büyüme stratejisi doğrultusunda Türkiye’nin farklı noktalarında yeni şubeler açmaya devam ederken, kalite ve lezzetten ödün vermeden daha geniş kitlelere ulaşmayı amaçlıyor. Kartal şubesi ise bu vizyonun önemli bir adımı olarak dikkat çekiyor.

Adana’nın eşsiz kebap geleneğini İstanbul’a taşıyan Abooov Kebap Kartal, güçlü kadrosu, zengin menüsü ve iddialı lezzetleriyle misafirlerini ağırlamaya hazır.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Lezzetin Yeni Adresi: Abooov Kebap Kartal şubesi hizmete girdi - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Sun, 17 May 2026 10:15:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/lezzetin-yeni-adresi-abooov-kebap-kartal-subesi-hizmete-girdi-131732-20260517.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/lezzetin-yeni-adresi-abooov-kebap-kartal-subesi-hizmete-girdi-131732-20260517.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/lezzetin-yeni-adresi-abooov-kebap-kartal-subesi-hizmete-girdi-131732-20260517.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Ünlülerin yeni gözdesi Konya Kebap Evi]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-unlulerin-yeni-gozdesi-konya-kebap-evi-30660.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-unlulerin-yeni-gozdesi-konya-kebap-evi-30660.html</link>
                    <description><![CDATA[Kurucu işletmeci şef Mesut Tekin’in vizyonuyla hayat bulan Konya Kebap Evi, geleneksel Konya mutfağını modern dokunuşlarla sunarak şehrin en gözde gastronomi duraklarından biri haline geldi.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ İç Anadolu’nun kadim şehirlerinden biri olan Konya, tarihi dokusu, kültürel zenginliği ve köklü mutfak geleneğiyle Türkiye’nin önemli gastronomi merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. Bu zengin mirasın en güçlü temsilcilerinden biri olarak öne çıkan Konya Kebap Evi, kurucu işletmeci şef Mesut Tekin’in liderliğinde, kısa sürede şehrin en dikkat çeken lezzet duraklarından biri haline geldi.



Şehrin merkezi noktalarından birinde konumlanan restoran, hem ulaşım kolaylığı hem de sıcak atmosferiyle misafirlerini ağırlıyor. Geleneksel Konya misafirperverliğini modern restoran anlayışıyla buluşturan mekan, sadece yemek yenilen bir yer olmanın ötesinde, adeta bir gastronomi deneyim merkezi olarak konumlanıyor.

Konya Mutfağının Zenginliği Masalara Taşınıyor

Konya mutfağı, yüzyıllar boyunca şekillenmiş, sade ama derin lezzetlere sahip bir kültürü yansıtıyor. Bu kültürün en seçkin örnekleri ise Konya Kebap Evi’nin mutfağında hayat buluyor. Menüde yer alan her ürün, geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanırken, şef Mesut Tekin’in özgün dokunuşlarıyla farklı bir boyut kazanıyor.



Restoranın öne çıkan lezzetleri arasında; taş fırında ağır ağır pişirilen fırın kebabı, ince hamuruyla dikkat çeken etli ekmek, özenle hazırlanan bıçak arası, zengin aromasıyla tandır kebabı ve ustalık isteyen pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli kebap türleri yer alıyor. Bunun yanı sıra, çorbalar, yöresel mezeler ve tatlılar da menünün vazgeçilmez parçaları arasında bulunuyor.



Zengin Menü, Her Damak Tadına Hitap Ediyor

Konya Kebap Evi, yalnızca klasik lezzetlerle sınırlı kalmayarak, farklı damak tatlarına hitap eden geniş bir menü sunuyor. Et ağırlıklı seçeneklerin yanı sıra, hafif yemek tercih eden misafirler için alternatif tabaklar da bulunuyor. Özenle hazırlanan salatalar, özel soslarla zenginleştirilmiş ara sıcaklar ve geleneksel tatlılar, menüyü tamamlayan unsurlar arasında yer alıyor.

Özellikle yemek sonrası sunulan Konya’ya özgü tatlılar ve geleneksel içecekler, misafirlere kültürel bir deneyim yaşatıyor. Tüm bu detaylar, restoranın sadece bir yemek noktası değil, aynı zamanda bir kültür elçisi olduğunu ortaya koyuyor.

Şef Mesut Tekin’in Vizyonu Başarıyı Getirdi

Konya Kebap Evi’nin arkasındaki en önemli güç ise kurucu işletmeci şef Mesut Tekin’in deneyimi ve vizyonu. Mesleki birikimini ve mutfak tutkusunu restoranına yansıtan Tekin, kaliteyi her zaman ön planda tutarak kısa sürede güçlü bir marka oluşturmayı başardı.



Malzeme seçiminden sunuma kadar her aşamada titizlikle hareket eden Tekin, yerel üreticilerle çalışarak hem tazeliği hem de sürdürülebilirliği destekliyor. Bu yaklaşım, restoranın lezzet standardını sürekli olarak yüksek tutmasını sağlıyor.

Ünlülerin ve Ziyaretçilerin Uğrak Noktası

Son dönemde sanat, iş ve medya dünyasından birçok ünlü ismin de tercih ettiği Konya Kebap Evi, bu yönüyle adından sıkça söz ettiriyor. Ünlü konukların ziyaretleri, mekanın bilinirliğini artırırken, Konya’nın gastronomi turizmine de önemli katkı sağlıyor.

Şehre gelen yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktalarından biri haline gelen restoran, Konya’nın lezzet potansiyelini daha geniş kitlelere tanıtma misyonunu da üstleniyor.

Gastronomide Yükselen Değer

Konya Kebap Evi, geleneksel lezzetleri koruyarak modern sunum anlayışıyla birleştiren yaklaşımı sayesinde, Konya’nın gastronomi sahnesinde güçlü bir yer edinmiş durumda. Kalite, lezzet ve misafir memnuniyetini merkezine alan işletme, her geçen gün büyüyen başarısıyla dikkat çekiyor. Konya’nın köklü mutfak kültürünü yaşatmaya ve geleceğe taşımaya devam eden Konya Kebap Evi, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için vazgeçilmez bir adres olmayı sürdürüyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Ünlülerin yeni gözdesi Konya Kebap Evi - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Sun, 17 May 2026 09:42:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/unlulerin-yeni-gozdesi-konya-kebap-evi-124504-20260517.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/unlulerin-yeni-gozdesi-konya-kebap-evi-124504-20260517.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/unlulerin-yeni-gozdesi-konya-kebap-evi-124504-20260517.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Mardin’de Kaburga dolmasının  yeni adresi: Kaburgacı Dayım]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-mardinde-kaburga-dolmasinin-yeni-adresi-kaburgaci-dayim-30656.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-mardinde-kaburga-dolmasinin-yeni-adresi-kaburgaci-dayim-30656.html</link>
                    <description><![CDATA[Genç işletmeci Mahmut Ahi’nin vizyonuyla büyüyen Kaburgacı Dayım, geleneksel Mardin mutfağını modern sunum ve kaliteli hizmet anlayışıyla buluşturuyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Mardin, tarihi taş sokakları, kültürel zenginliği ve yüzyıllardır süregelen mutfak mirasıyla Türkiye’nin gastronomi açısından en dikkat çeken şehirlerinden biri olmayı sürdürüyor. Farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan bu kadim şehir, özellikle yöresel yemekleriyle hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekiyor. Mardin mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan kuzu kaburga dolması ise son yıllarda gastronomi dünyasında daha fazla konuşulmaya başlandı. Bu eşsiz lezzetin Mardin’deki önemli temsilcilerinden biri olan Kaburgacı Dayım, kısa sürede bölgenin öne çıkan markaları arasına girmeyi başardı.



Geleneksel lezzetleri özgün tariflerle sunan işletme, özellikle kuzu kaburga dolmasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Özel baharatlarla hazırlanan iç pilavın kuzu kaburgasının içine yerleştirilmesi ve uzun saatler boyunca ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzet, hem görüntüsü hem de aromasıyla dikkat çekiyor. İşletmeye gelen misafirler, Mardin mutfağının en karakteristik tatlarından biri olan kaburga dolmasını deneyimleme fırsatı buluyor.

Kaburgacı Dayım’ın başarısının arkasında ise genç işletmeci Mahmut Ahi’nin vizyonu yer alıyor. Geleneksel mutfak kültürünü koruyarak modern işletmecilik anlayışıyla birleştirdiklerini belirten Ahi, kaliteye ve misafir memnuniyetine büyük önem verdiklerini ifade ediyor. İşletmenin gördüğü ilgiden memnun olduklarını belirten Mahmut Ahi, “Kaburga denince lezzet bizde diyoruz. Çünkü ürünlerimizi büyük bir özenle hazırlıyoruz. Mardin’in kültürünü, misafirperverliğini ve mutfak zenginliğini sofralara taşımayı hedefliyoruz” dedi.



Mardin’in gastronomi turizmi açısından her geçen yıl daha fazla ilgi gördüğünü belirten Ahi, özellikle şehir dışından gelen ziyaretçilerin yöresel lezzetlere büyük ilgi gösterdiğini söyledi. Kaburgacı Dayım’ın menüsünde yalnızca kaburga dolması değil, aynı zamanda bölgeye özgü kebap çeşitleri, taş fırın ürünleri, yöresel mezeler ve geleneksel tatlılar da yer alıyor. Zengin menü yapısıyla her damak tadına hitap etmeyi hedefleyen işletme, özellikle aile sofraları ve kalabalık misafir grupları için tercih edilen mekanlar arasında bulunuyor. Restoranın konseptinde Mardin’in kültürel dokusuna da özel bir önem veriliyor. Dekorasyondan sunuma kadar birçok detayda bölgenin tarihi atmosferi hissediliyor. Misafirler yalnızca yemek yemiyor, aynı zamanda Mardin’in kültürünü ve sıcak misafirperverliğini de deneyimliyor. Özellikle şehir dışından gelen turistler, Kaburgacı Dayım’ı ziyaret ederek hem yöresel tatları keşfediyor hem de geleneksel Mardin mutfağını yakından tanıma fırsatı buluyor.

Son yıllarda sosyal medyada da adından söz ettirmeyi başaran işletme, lezzet videoları ve müşteri paylaşımlarıyla daha geniş kitlelere ulaşıyor. Özellikle kuzu kaburga dolmasının hazırlanış süreci ve sunumu, gastronomi meraklılarının ilgisini çekiyor. Bölgenin en özel yemeklerinden birini kaliteli hizmet anlayışıyla sunan marka, kısa sürede güçlü bir müşteri kitlesi oluşturmuş durumda.



Kaburgacı Dayım’ın en önemli hedeflerinden biri ise Mardin mutfağını Türkiye’nin farklı şehirlerine taşımak. Bu doğrultuda çalışmalarını sürdüren genç işletmeci Mahmut Ahi, ilerleyen süreçte İstanbul’da bir şube açmayı planladıklarını açıkladı. İstanbul’un gastronomi açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Ahi, “Mardin mutfağına Türkiye’nin her yerinde ilgi var. Özellikle kaburga dolması gibi özel lezzetleri daha fazla insanla buluşturmak istiyoruz. İstanbul’da açmayı planladığımız şube, markamız için önemli bir adım olacak” diye konuştu.

Lezzet kalitesini koruyarak büyümeyi hedeflediklerini ifade eden Mahmut Ahi, önceliklerinin her zaman müşteri memnuniyeti olduğunu söyledi. Geleneksel tariflerin korunmasına büyük önem verdiklerini belirten Ahi, kullanılan malzemelerin kalitesinden pişirme tekniklerine kadar her aşamada titizlikle hareket ettiklerini vurguladı.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Mardin’de Kaburga dolmasının  yeni adresi: Kaburgacı Dayım - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Sun, 17 May 2026 09:02:06 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mardinde-kaburga-dolmasinin-yeni-adresi-kaburgaci-dayim-120406-20260517.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mardinde-kaburga-dolmasinin-yeni-adresi-kaburgaci-dayim-120406-20260517.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mardinde-kaburga-dolmasinin-yeni-adresi-kaburgaci-dayim-120406-20260517.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Kahramanmaraş’ın meşhur lezzeti  Fidan Paça, şimdi Mardin’de!]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-kahramanmarasin-meshur-lezzeti-fidan-paca-simdi-mardinde-30654.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-kahramanmarasin-meshur-lezzeti-fidan-paca-simdi-mardinde-30654.html</link>
                    <description><![CDATA[Yarım asrı aşan lezzet geçmişiyle Türkiye’nin önemli gastronomi markalarından biri haline gelen Fidan Paça, genç işletmeci Mehmet Ali Aydemir’in yatırımıyla Mardin Kızıltepe’de hizmet vermeye başladı.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ 1960 yılından bu yana değişmeyen lezzetiyle damaklarda iz bırakan Fidan Paça, şimdi Mezopotamya’nın tarihi şehri Mardin’de misafirlerini ağırlıyor. Kahramanmaraş’ta Hacı Fidan tarafından yıllar önce temelleri atılan marka, köklü mutfak kültürünü ve geleneksel tariflerini genç işletmeci Mehmet Ali Aydemir’in vizyoner yaklaşımıyla bir araya getirerek Mardin’in Kızıltepe ilçesinde hizmet vermeye başladı.

Tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan, kültürü, mimarisi ve zengin mutfağıyla dünyanın dikkatini çeken Mardin’de açılan Fidan Paça Restaurant, yalnızca bir restoran olmanın ötesinde, Anadolu’nun köklü gastronomi kültürünü yaşatan özel bir lezzet durağı olarak öne çıkıyor. Mezopotamya’nın bereketli topraklarında hizmete giren işletme, kısa sürede bölge halkının yanı sıra çevre illerden gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekmeyi başardı.



Kahramanmaraş’ın yıllardır değişmeyen özel tarifleriyle hazırlanan paça, kelle paça, işkembe, beyran ve yöresel çorba çeşitleri, Fidan Paça’nın en çok tercih edilen lezzetleri arasında yer alıyor. Uzun yılların deneyimiyle hazırlanan özel reçeteler, doğal ürünler ve geleneksel pişirme teknikleriyle birleşince ortaya unutulmaz tatlar çıkıyor. Özellikle sabah saatlerinde yoğun ilgi gören paça çeşitleri, hem lezzeti hem de şifa kaynağı olarak görülmesi nedeniyle büyük ilgi görüyor.

Restaurant menüsünde yalnızca çorba çeşitleri değil; Mardin’in yöresel yemekleri, ızgara çeşitleri, fırın menüleri, lahmcun, pide ile özel et sunumları Anadolu mutfağının seçkin tatları da yer alıyor. Misafirlerine kaliteli hizmet anlayışı sunmayı hedefleyen işletme, hijyenik mutfak yapısı, ferah ortamı ve aile sıcaklığındaki hizmet anlayışıyla dikkat çekiyor. Modern restoran konseptiyle geleneksel mutfak kültürünü harmanlayan Fidan Paça, her yaştan misafire hitap eden yapısıyla Kızıltepe’de önemli bir gastronomi markası olma yolunda ilerliyor.



Mardin’in tarihi dokusu ve kültürel atmosferiyle uyum içerisinde tasarlanan restoran, hem yerel halkın hem de şehri ziyaret eden turistlerin uğrak noktası olmayı hedefliyor. Bölgeye gelen ziyaretçilere sadece yemek değil aynı zamanda kültürel bir deneyim sunmayı amaçlayan işletme, Mezopotamya’nın misafirperverlik anlayışını sofralara taşıyor. Özellikle Mardin’in tarihi sokaklarını gezen yerli ve yabancı turistler için farklı bir lezzet alternatifi oluşturan Fidan Paça, şehrin gastronomi turizmine de katkı sağlamayı hedefliyor.



Genç işletmeci Mehmet Ali Aydemir, Fidan Paça’nın Mardin’de hizmet vermeye başlamasının kendileri için önemli bir adım olduğunu belirterek, geleneksel lezzetleri koruyarak gelecek nesillere taşımayı amaçladıklarını ifade etti. Aydemir açıklamasında şu sözlere yer verdi:



“Fidan Paça, yılların emeği ve birikimiyle oluşmuş köklü bir marka. Bizler de bu değeri Mardin’e taşımanın gururunu yaşıyoruz. Hedefimiz sadece yemek sunmak değil; insanlara kaliteli hizmet, samimiyet ve unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatmak. Mardin’in kültürel yapısına uygun şekilde hizmet vererek hem bölge halkının hem de şehrimize gelen misafirlerin vazgeçilmez adreslerinden biri olmak istiyoruz.”



Aydemir ayrıca ilerleyen süreçte restoran bünyesinde yeni konseptler geliştirmeyi, yöresel tatları daha geniş kitlelere ulaştırmayı ve bölgenin gastronomi değerine katkı sunmayı hedeflediklerini belirtti. İstihdama da katkı sağlayan işletme, genç çalışan kadrosuyla bölge ekonomisine destek vermeyi sürdürüyor. Yarım asrı aşan lezzet geçmişiyle bugün Mardin Kızıltepe’de yeni bir başarı hikâyesine imza atan Fidan Paça Restaurant, geleneksel Anadolu mutfağını modern hizmet anlayışıyla buluşturarak lezzetseverleri unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Kahramanmaraş’ın meşhur lezzeti  Fidan Paça, şimdi Mardin’de! - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Sun, 17 May 2026 08:38:44 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/kahramanmarasin-meshur-lezzeti-fidan-paca-simdi-mardinde-114134-20260517.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/kahramanmarasin-meshur-lezzeti-fidan-paca-simdi-mardinde-114134-20260517.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/kahramanmarasin-meshur-lezzeti-fidan-paca-simdi-mardinde-114134-20260517.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Nusaybin’de lezzetin ve güvenin adı: Tevfik Usta]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-nusaybinde-lezzetin-ve-guvenin-adi-tevfik-usta-30653.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-nusaybinde-lezzetin-ve-guvenin-adi-tevfik-usta-30653.html</link>
                    <description><![CDATA[Açık mutfak anlayışı, kaliteli hizmeti ve yılların deneyimiyle Nusaybin’de lezzetin simgesi haline gelen Tevfik Usta, düğünlerden taziye yemeklerine kadar geniş bir alanda hizmet veriyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Mardin’in tarihi ve kültürel zenginliğiyle dikkat çeken ilçesi Nusaybin’de, yıllardır damaklarda iz bırakan bir isim öne çıkıyor: Tevfik Usta. Bölgenin en bilinen lezzet ustalarından biri olarak gösterilen Tevfik Usta, sadece hazırladığı yemeklerle değil; samimiyeti, kaliteli hizmet anlayışı ve insanlara verdiği değerle de takdir topluyor.



Açık mutfak konseptiyle hizmet veren işletme, hijyen ve güvenilirliği ön planda tutarak bölge halkının önemli bir ihtiyacına cevap veriyor. Mutfakta hazırlanan her aşamanın göz önünde olması, misafirlere duyulan saygının ve şeffaf hizmet anlayışının en önemli göstergelerinden biri olarak değerlendiriliyor.



Yılların verdiği deneyimle mutfak kültürünü ustalıkla harmanlayan Tevfik Usta, özellikle protokol yemekleri, düğün organizasyonları, kına geceleri, taziye ve cenaze yemekleri konusunda Nusaybin’de ilk akla gelen isimlerden biri haline gelmiş durumda. Büyük organizasyonlarda gösterdiği titizlik ve profesyonellik sayesinde her geçen gün daha fazla kişinin tercihi oluyor.



Geleneksel Lezzetlerin Ustası

Nusaybin ve Mardin mutfağının eşsiz lezzetlerini yıllardır özenle hazırlayan Tevfik Usta, geleneksel tatları modern hizmet anlayışıyla bir araya getiriyor. Et yemeklerinden pilav çeşitlerine, yöresel kebaplardan özel davet menülerine kadar geniş bir yelpazede hizmet sunan işletme, damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.



Hazırlanan yemeklerde kaliteye büyük önem veren Tevfik Usta, kullanılan malzemelerin tazeliğine ve doğal olmasına özellikle dikkat ediyor. Bölgenin kültürel mirasını yaşatan lezzetler, ustalıkla hazırlanarak sofralara taşınıyor. Bu titizlik ise müşterilerin memnuniyetini artıran en önemli unsurlar arasında yer alıyor.



500 ila 1000 Kişilik Hizmet Kapasitesi

Büyük organizasyonların vazgeçilmez adreslerinden biri olan Tevfik Usta, günlük 500 ila 1000 kişilik yemek üretim kapasitesiyle dikkat çekiyor. Özellikle düğün, kına, toplu davet ve taziye organizasyonlarında hızlı, düzenli ve kaliteli hizmet sunmasıyla öne çıkıyor. Kalabalık organizasyonlarda lezzeti ve kaliteyi aynı standartta korumayı başaran Tevfik Usta, profesyonel ekibiyle birlikte kusursuz hizmet anlayışını sürdürüyor. Bu yönüyle sadece Nusaybin’de değil, çevre ilçe ve bölgelerde de adından söz ettiriyor.



Alçakgönüllülüğü ve Misafirperverliğiyle&nbsp; Gönüllerde Yer Ediniyor

Tevfik Usta’yı farklı kılan en önemli özelliklerden biri ise insana verdiği değer. Yılların ustası olmasına rağmen alçakgönüllü tavırlarını hiçbir zaman bırakmayan Tevfik Usta, misafirlerini adeta evinde ağırlıyormuş gibi karşılıyor. Samimiyeti ve güler yüzü sayesinde müşterileriyle güçlü bir bağ kuruyor.

Bölge halkı tarafından yardımsever kişiliğiyle de tanınan Tevfik Usta, birçok sosyal dayanışma organizasyonunda da destekleriyle öne çıkıyor. Özellikle taziye yemeklerinde gösterdiği hassasiyet ve ailelere sunduğu destek, vatandaşların takdirini kazanıyor.



Kalitenin ve Güvenin Adresi

Nusaybin’de yıllardır değişmeyen kalite anlayışıyla hizmet veren Tevfik Usta, lezzeti güvenle buluşturan önemli isimlerden biri olmaya devam ediyor. Açık mutfak konsepti, hijyenik ortamı, deneyimli ekibi ve müşteri memnuniyetine verdiği önem sayesinde bölgede örnek gösterilen işletmeler arasında yer alıyor.

Lezzet yolculuğunu yıllardır aynı özveriyle sürdüren Tevfik Usta, hem geleneksel mutfağın yaşatılmasına katkı sunuyor hem de büyük organizasyonların vazgeçilmez adresi olmayı başarıyor. Nusaybin’de kaliteli hizmet ve gerçek lezzet denildiğinde akla gelen ilk isimlerden biri olan Tevfik Usta, bölge halkının gönlünde özel bir yere sahip olmaya devam ediyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Nusaybin’de lezzetin ve güvenin adı: Tevfik Usta - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Sat, 16 May 2026 11:57:12 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/nusaybinde-lezzetin-ve-guvenin-adi-tevfik-usta-150108-20260516.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/nusaybinde-lezzetin-ve-guvenin-adi-tevfik-usta-150108-20260516.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/nusaybinde-lezzetin-ve-guvenin-adi-tevfik-usta-150108-20260516.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Pizza İtaliante ile Konya gastronomisinde yeni bir lezzet durağı      ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-pizza-italiante-ile-konya-gastronomisinde-yeni-bir-lezzet-duragi-30648.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-pizza-italiante-ile-konya-gastronomisinde-yeni-bir-lezzet-duragi-30648.html</link>
                    <description><![CDATA[Konya, gastronomi dünyasına yepyeni bir soluk getirecek önemli bir açılışa hazırlanıyor. İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerini özgün dokunuşlarla sunan Pizza Italiante, çok yakında Konyalılarla buluşuyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Konya iş dünyasının tanınmış isimlerinden Ali Aydınalp, Mert Can Özen ve Onur Işıkoğlu’nun ortaklığıyla açılacak olan Pizza Italiante, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan taş fırın pizzaların yanı sıra, İtalyan mutfağından farklı damak tatlarına hitap eden zengin menüsüyle dikkat çekiyor. Şehre yeni bir gastronomi deneyimi kazandırmayı hedefleyen restoranın ortakları, yaptıkları açıklamada, Konya’ya değer katacak güçlü ve vizyon sahibi bir marka ile yola çıktıklarını belirterek, kalite, lezzet ve misafir memnuniyetini ön planda tutan, uzun soluklu bir başarı hikayesi yazmayı amaçladıklarını ifade etti

İtalya’nın 8 Bölgesinden Özgün Lezzetler, Konya’ya Geliyor

Konya’da kapılarını açmaya hazırlanan Pizza Italiante’nin, sıcak ve samimi atmosferiyle sadece bir restoran değil, aynı zamanda keyifli vakit geçirilebilecek bir buluşma noktası olması planlanıyor. Mekan, yalnızca klasik İtalyan pizzaları sunmakla kalmayıp, İtalya’nın 8 farklı bölgesine özgü nefis pizzalar ve yöresel lezzetleri de misafirleriyle buluşturuyor. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu özel tatlar, en kaliteli malzemelerle birlikte sunulurken, menüde kullanılan ürünler hem İtalya’dan hem de Anadolu’nun çeşitli bölgelerinden özenle temin ediliyor. İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden domates sosu başta olmak üzere restoranlarında kullanılan tüm soslar, Pizza Italiante tarafından özel olarak üretiliyor. Ayrıca yine kendi üretimi olan makarna cipsi, zeytinyağı, nar ekşisi, balzamik sirke ve özel içecekler de menüde yer alıyor.&nbsp;&nbsp;



Opera Geceleri, Şehre Ayrı Bir Hava Katacak

Pizza Italiante, yalnızca yemekleriyle değil, İtalya’nın zengin tarihini, kültürünü ve sanatını yansıtan konseptiyle de fark yaratıyor. Özenle tasarlanan dekorasyonu sayesinde Konyalı misafirlerine adeta bir İtalya yolculuğu hissi uyandıracak olan mekan, ayın belirli günlerinde opera sanatçılarının sergileyecekleri canlı performanslarla da unutulmaz anlar yaşatacak. Pizza Italiante’ye gelenler, siparişlerini beklerken “The ITALIANTE News” adlı nostaljik gazeteyi okuyarak İtalyan mutfak kültürü hakkında bilgi sahibi olurken, QR kod sistemiyle yeni İtalyanca kelimeler öğrenerek interaktif bir deneyime de katılabilecek.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Pizza İtaliante ile Konya gastronomisinde yeni bir lezzet durağı       - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Fri, 15 May 2026 08:55:40 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/pizza-italiante-ile-konya-gastronomisinde-yeni-bir-lezzet-duragi-120542-20260515.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/pizza-italiante-ile-konya-gastronomisinde-yeni-bir-lezzet-duragi-120542-20260515.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/pizza-italiante-ile-konya-gastronomisinde-yeni-bir-lezzet-duragi-120542-20260515.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Bodrum Loft 2026 yaz sezonuna hazır: 15 Mayıs’ta yaşayan yaz başlıyor ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-bodrum-loft-2026-yaz-sezonuna-hazir-15-mayista-yasayan-yaz-basliyor-30635.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-bodrum-loft-2026-yaz-sezonuna-hazir-15-mayista-yasayan-yaz-basliyor-30635.html</link>
                    <description><![CDATA[Bodrum’un Demirbükü Koyu’nda doğayla uyumlu mimarisi ve yüksek standartlı yaşam yaklaşımıyla konumlanan Bodrum Loft gastronomide 5 güçlü markadan oluşan seçkisiyle yeni sezona giriyor. ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Ters Köşe, Loft Elia ve Papermoon Bodrum Loft rafine mutfak deneyimleri sunarken; The Pantry sağlıklı lezzetleriyle çeşitliliği artırıyor.&nbsp;

Bu sezonun öne çıkan yeniliği olan Artsy ise Loft Elia Restaurant iş birliğiyle etkinlik kurgusunu genişleterek, gastronomi, müzik ve sosyal deneyimi bir araya getiren dinamik bir yapı sunuyor. Bu çok katmanlı yapı, Bodrum Loft’ta günün her saatine yayılan canlı ve sürekli dönüşen bir yaz ritmi yaratıyor.

Doğayla uyumlu mimarisi, rafine yaşam anlayışı ve seçkin markalarıyla kısa sürede Bodrum’un en dikkat çeken destinasyonlarından biri haline gelen Bodrum Loft, 2026 yaz sezonuna yenilenen deneyim kurgusuyla giriyor. Akfen Holding’in prestijli yatırımlarından Bodrum Loft; bu yaz da yalnızca bir tatil değil, günün her anına yayılan bütüncül bir yaşam deneyimi sunmayı sürdürüyor.

Bodrum Loft, 2026 yaz sezonuna gastronomi alanında 5 güçlü markadan oluşan seçkisiyle giriyor. Ters Köşe Restoran, Loft Elia Restoran ve Papermoon Bodrum Loft rafine mutfak deneyimleriyle misafirlerini ağırlamaya devam ederken; geçtiğimiz yıl bünyeye katılan The Pantry sağlıklı ve dengeli lezzetleriyle gastronomi çeşitliliğini artırıyor. Bu sezonun öne çıkan yeniliği olan Artsy ise Loft Elia Restaurant iş birliğiyle etkinlik kurgusunu genişleterek, gastronomi, müzik ve sosyal deneyimi bir araya getiren dinamik bir yapı sunuyor. Bu çok katmanlı yapı, Bodrum Loft’ta günün her saatine yayılan canlı ve sürekli dönüşen bir yaz ritmi yaratıyor.



Bodrum Loft, bu yaz sezonuna güçlü gastronomi markalarını koruyarak ve yeni iş birlikleriyle deneyimini genişleterek giriyor. Ters Köşe Restoran, Loft Elia Restoran ve Papermoon Bodrum Loft gibi Bodrum Loft’un gastronomi dünyasını şekillendiren markalar yeni sezonda da misafirlerini ağırlamaya devam ederken; geçtiğimiz yıl bünyeye katılan The Pantry sağlıklı yaşam odaklı yaklaşımıyla yerini koruyor.

GASTRONOMİ DENEYİMİ GÜÇLENİYOR

Bodrum Loft’un gastronomi dünyası, bu sezon da güçlü markalarıyla öne çıkıyor. Ters Köşe Bodrum Loft, Haziran ve Temmuz aylarında düzenlenecek fasıl geceleri, Greek Night ve karaoke etkinlikleriyle eğlenceyi gastronomiyle bir araya getirirken; Loft Elia Restoran ve Papermoon Bodrum Loft, sezon boyunca rafine mutfak deneyimleriyle misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

Sağlıklı ve dengeli beslenme yaklaşımıyla dikkat çeken The Pantry ise glutensiz, rafine şekersiz ve katkı maddesi içermeyen ürünlerle hazırladığı menüsüyle Bodrum Loft’ta iyi yaşamı destekleyen lezzetler sunuyor.



İLGİ GÖREN WELLNESS ETKİNLİKLERİ DEVAM EDİYOR

Bodrum Loft, geçen sezon hayata geçirdiği ve çok ilgi gören wellness programını 2026'da daha da genişleterek sürdürüyor.&nbsp;

Geçen yıl düzenlenen ve yoğun ilgi gören program kapsamında; terapötik yoga, sound healing seansları ve Demirbükü Koyu’nun berrak sularında gerçekleştirilen SUP Yoga etkinlikleri öne çıktı. Doğal objelerle öz ifadeyi merkeze alan sanat terapi atölyeleri, bitki ilmi, tütsü ve aromaterapötik parfüm çalışmaları ile theta healing sohbetleri programın dikkat çeken deneyimleri arasında yer aldı. Fitness, yoga, sound healing ve beslenmeyi bir araya getiren üç günlük retreat kampı ise katılımcılardan yoğun ilgi gördü.

Tüm bu etkinlikler 2026 sezonunda da devam edecek; 4-7 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek Free Your Soul Yoga Retreat ise yeni sezonu açan ilk büyük program olarak öne çıkıyor.



AİLELERE ÖZEL: ÇOCUK GELİŞİM PROGRAMLARI

Bodrum Loft, 2026 sezonunda aile segmentine yönelik deneyimini iki ayrı program üzerinden güçlendiriyor. Glee, çocuklar için oyun ve yaratıcılığı merkezine alan bir kids club deneyimi sunarken, ebeveynlere de doğayla iç içe, huzurlu bir yaşam alanı vadediyor.&nbsp;

Londra merkezli Richer Education iş birliğiyle hayata geçirilen Kidz Abroad programı ise bilim, teknoloji, sanat ve sporu kapsayan uluslararası müfradatıyla çocuklara tatil döneminde çok yönlü bir gelişim imkânı sunuyor. Bu yapı, Bodrum Loft’u yalnızca dinlenmek değil, aynı zamanda anlamlı bir aile deneyimi yaşamak isteyen misafirler için Ege’nin en öne çıkan destinasyonlarından biri konumuna taşıyor.

Bodrum Loft’ta 2026 yaz sezonunda Temmuz ve Ağustos aylarında Glee, 8 ay–8 yaş arası çocuklarla; Kidz Abroad programı ise 8–15 yaş aralığındaki çocuklarla bir araya gelecek.



Bodrum Loft Konaklama:

Bodrum Loft, her yıl olduğu gibi bu yıl da misafirlerine sürdürülebilir lüks anlayışı ile eşsiz bir tatil deneyimi sunmaya hazırlanıyor. 36 villadan oluşan Bodrum Loft’ta, hem oda ve suite hem de villa konsepti şeklinde konaklamak mümkün. Bodrum Loft bu konsepti yıllardır sürdürerek farklı tiplerdeki konaklama seçenekleri sunarak Bodrum'da turizmi beş aya yayma geleneğini sürdürüyor.

Villalar, uzun dönem konaklayan misafirler tarafından kullanılmadıkları zamanlarda Bodrum Loft'un benzersiz rezervasyon sistemi üzerinden başka misafirlere konaklama seçenekleriyle sunuluyor. Bodrum Loft villaları ayrıca haftalık ve iki haftalık kısa dönem konaklama seçenekleriyle daha geniş bir kitleye ulaşmayı hedefliyor. Bunun yanı sıra belirli aylarda günlük konaklama imkânı da sunuluyor.

The Times, Tatler, Vanity Fair, Conde Nast Traveller, Time, The Telegraph, Forbes, Robb Report ve BOAT International gibi prestijli yayınlarda yer alan Bodrum Loft, Bodrum’un global turizmdeki konumunu güçlendiren önemli destinasyonlardan biri olarak dikkat çekmektedir.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Bodrum Loft 2026 yaz sezonuna hazır: 15 Mayıs’ta yaşayan yaz başlıyor  - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Wed, 13 May 2026 15:39:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrum-loft-2026-yaz-sezonuna-hazir-15-mayista-yasayan-yaz-basliyor-184709-20260513.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrum-loft-2026-yaz-sezonuna-hazir-15-mayista-yasayan-yaz-basliyor-184709-20260513.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bodrum-loft-2026-yaz-sezonuna-hazir-15-mayista-yasayan-yaz-basliyor-184709-20260513.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[d.ream Restoranları Bodrum’da yaz sezonunda misafirlerini bekliyor    ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-dream-restoranlari-bodrumda-yaz-sezonunda-misafirlerini-bekliyor-30633.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-dream-restoranlari-bodrumda-yaz-sezonunda-misafirlerini-bekliyor-30633.html</link>
                    <description><![CDATA[Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu çatısı altında faaliyet gösteren d.ream, seçkin marka portföyüyle Bodrum’da yeni sezona merhaba demeye hazırlanıyor.  ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Bodrum’un öne çıkan lokasyonlarında mayıs ayından itibaren misafirlerini ağırlayacak ROKA, Fenix, Sait, Parlé, Zuma, Günaydın, Mezzaluna, Nusr-Et, The Populist ve Cafe di Dolce farklı mutfak deneyimlerini özgün atmosferlerini ve servis anlayışlarını Bodrum’un yaz enerjisiyle buluşturacak.

Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu çatısı altında bulunan d.ream, Bodrum'daki restoranlarıyla bu dönemin en güçlü lezzet duraklarını bir araya getiriyor. Yalıkavak Marina’dan Mandarin Oriental’a kadar uzanan seçkin lokasyonlarda yer alan restoranlar; İtalyan mutfağından çağdaş Japon lezzetlerine, steakhouse deneyiminden Ege balık sofralarına, modern Fransız yorumlarından craft bira kültürüne kadar geniş bir yelpazede misafirlerini ağırlıyor. Global mutfak trendlerini yerel dokunuşlarla harmanlayan d.ream, her biri kendi alanında ikonikleşen markalarıyla, misafirlerine mimariden servise, müzikten özel sunumlara uzanan rafine bir yaşam stili sunuyor.

Deniz Kenarında Çağdaş Japon Deneyimi: ROKA&nbsp;

Mandarin Oriental, Bodrum’daki deniz manzaralı konumuyla ROKA Bodrum, çağdaş Japon robatayaki mutfağını yeni sezonda yeniden misafirleriyle buluşturuyor. 20 Mayıs itibarıyla sezonu açacak olan ROKA, restaurant alanı ve sahilde konumlanan ROKA by the Beach ile iki farklı deneyim sunuyor. Gün içinde deniz kenarında daha sakin ve rafine bir ritim, akşam saatlerinde ise DJ performanslarıyla yükselen bir atmosfer yaratan ROKA, Bodrum’un seçkin buluşma noktalarından biri olmayı sürdürüyor.

Gün Batımından Geceye Uzanan Enerji: Fenix&nbsp;

Fenix Bodrum, Yalıkavak Marina’daki konumunda 15 Mayıs itibarıyla sezonu karşılıyor. Modern Asya ve Peru mutfağını tropik bir atmosfer ve güçlü bar kültürüyle buluşturan Fenix; palmiye ağaçlarıyla çevrili sıcak ambiyansı, imza kokteylleri, özenle hazırlanan menüsü ve müziğin yükselen ritmiyle gün batımından geceye uzanan canlı bir deneyim sunuyor. Fenix Bodrum, lezzet ve eğlenceyi aynı atmosferde buluşturan karakteriyle sezonun dikkat çeken adresleri arasında yer alıyor.&nbsp;



Bodrum Sofralarının Klasikleşen Adresi: Sait&nbsp;

Bodrum’un deniz ürünleri hafızasında özel bir yere sahip olan Sait Bodrum, 24 Nisan itibarıyla sezonu açtı. 1993’ten bu yana müdavim kültürünü koruyan Sait; Ege’nin taze balıklarını, özenle hazırlanan zeytinyağlı mezelerini ve sade ama güçlü lezzet anlayışını Yalıkavak Marina’daki zarif atmosferinde misafirleriyle buluşturuyor. Sait Bodrum, sezon boyunca klasikleşmiş bir Bodrum sofrası arayanların vazgeçilmez adreslerinden biri olmayı sürdürüyor.

Fransız Zarafeti, Akdeniz Hafifliği: Parlé&nbsp;

Parlé, modern Fransız ruhunu Akdeniz’in ferah dokusuyla Bodrum’a taşıyor. Geçtiğimiz yıl Yalıkavak Marina’da kapılarını açan Parlé, yeni sezonda da zarif atmosferi, rafine mutfağı ve zengin şarap seçkisiyle misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Günün farklı saatlerine yayılan sosyal bir deneyim sunan Parlé, Bodrum’da uzun sohbetlerin, şık buluşmaların ve lezzetli akşamların adreslerinden biri olarak konumlanıyor.

Bodrum’un Ritmiyle Buluşan Deneyim: Zuma&nbsp;

Zuma Bodrum, Yalıkavak Marina’daki seçkin konumunda çağdaş Japon mutfağını Bodrum’un kendine özgü enerjisiyle buluşturuyor. 13 Mayıs itibarıyla sezonu açan Zuma; yenilenen tasarımı, rafine atmosferi, imza lezzetleri, Bodrum’a özel tatları ve sezon boyunca devam edecek müzik programıyla güçlü bir deneyim sunuyor. Gün batımıyla başlayan ve geceye yayılan atmosferiyle Zuma Bodrum, sezonun en dikkat çekici adreslerinden biri olarak öne çıkıyor.

Etin Ustalığı Yalıkavak’ta: Günaydın&nbsp;

Etin ustalığını Bodrum’a taşıyan Günaydın, Yalıkavak Marina’daki şubesiyle sezona lezzetli bir başlangıç yapıyor. Türkiye ve dünyada 60’ı aşkın restoranıyla geniş bir misafir kitlesine ulaşan Günaydın, Bodrum’da kebap çeşitleri, steak etleri, burger seçenekleri ve zengin menüsüyle et severleri ağırlıyor. Marina atmosferiyle birleşen Günaydın deneyimi, sezon boyunca keyifli buluşmaların ve doyurucu sofraların adreslerinden biri oluyor.

İtalyan Mutfağının Zamansız Ruhuyla: Mezzaluna&nbsp;

Gerçek İtalyan lezzetlerinin Bodrum’daki adresi Mezzaluna, bu sezon da kapılarını açmaya hazırlanıyor. El yapımı İtalyan lezzetlerini yerel malzemelerle sunan Mezzaluna, 15 Mayıs itibarıyla Bodrum’da günün her anına yeniden eşlik edecek.

Lezzeti Bir Ritüele Dönüştüren Deneyim: Nusr-Et

Bodrum Yalıkavak’ta denizin hemen kıyısında konumlanan Nusr-Et Steakhouse, gün batımının altın tonlarını dünya standartlarında et ustalığıyla buluşturarak lezzeti bir sahneye dönüştürüyor. Nusret Gökçe’nin imza dokunuşuyla her detayın titizlikle kurgulandığı bu deneyim, sadece bir akşam yemeği değil; müzikten sunuma, manzaradan atmosfere uzanan rafine bir ritüel. Yalıkavak Nusr-Et, Ege’nin en seçkin masalarından birinde, lezzet ile şovun kusursuz uyumunu sunuyor.



Craft Ruhunu Bodrum’a Taşıyan Adres: The Populist

The Populist Yalıkavak, kraft ruhunu Bodrum’un hareketli sezon temposuyla buluşturuyor. Yapı Kredi bomontiada ve Galataport İstanbul’dan sonra Yalıkavak’ta da kendine özgü dünyasını misafirlerle buluşturan The Populist, 15 Mayıs itibarıyla sezonu açıyor. İki dilim arasındaki lezzetli seçenekler, tütsülenmiş tatlar, paylaşımlıklar, tatlılar ve özenle seçilmiş kraft lezzetleriyle The Populist; rahat, canlı ve paylaşmaya açık bir yeme-içme deneyimi sunuyor.

Tatlı Bir Mola: Cafe di Dolce

Cafe di Dolce, Bodrum’da günün tatlı ve zarif molalarına eşlik ediyor. Günlük olarak hazırlanan tatlıları, estetik sunumları ve rafine atmosferiyle Cafe di Dolce; sabah kahvesinden akşamüstü keyfine uzanan anları küçük bir kaçamağa dönüştürüyor. Lezzeti stil sahibi bir deneyimle buluşturan marka, sezon boyunca keyifli bir durak arayanların buluşma noktalarından biri olmayı sürdürüyor.

Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu çatısı altında faaliyet gösteren d.ream, Bodrum’daki güçlü marka portföyüyle yeni sezonda farklı lezzetleri, farklı atmosferleri ve farklı buluşma anlarını bir araya getiriyor. Her biri kendi kimliğiyle öne çıkan restoranlar sezon boyunca Bodrum’un ritmine eşlik ederken misafirlerine yalnızca iyi yemek değil lokasyon, servis, atmosfer ve enerjiyle tamamlanan bütünsel bir deneyim sunuyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[d.ream Restoranları Bodrum’da yaz sezonunda misafirlerini bekliyor     - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Wed, 13 May 2026 15:16:47 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/dream-restoranlari-bodrumda-yaz-sezonunda-misafirlerini-bekliyor-183004-20260513.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/dream-restoranlari-bodrumda-yaz-sezonunda-misafirlerini-bekliyor-183004-20260513.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/dream-restoranlari-bodrumda-yaz-sezonunda-misafirlerini-bekliyor-183004-20260513.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Bulvar 216’nın geniş gastronomi alanında lezzet dolu buluşmaların adresi]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-bulvar-216nin-genis-gastronomi-alaninda-lezzet-dolu-bulusmalarin-adresi-30630.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-bulvar-216nin-genis-gastronomi-alaninda-lezzet-dolu-bulusmalarin-adresi-30630.html</link>
                    <description><![CDATA[Şehrin yaşam ve gastronomi merkezlerinden Bulvar 216, farklı mutfaklarıyla restoran ve kafeleriyle lezzet ve sosyalleşmenin öne çıktığı buluşma noktası         ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Uzakdoğu mutfağından geleneksel tatlara, bar ve pub kültüründen artizan kafelere uzanan zengin yeme-içme çeşitliliğiyle Bulvar 216, lezzet duraklarını bütüncül bir deneyimle bir araya getiriyor.

Bulvar 216’nın geniş gastronomi dünyası içinde öne çıkan seçili lezzet durakları, farklı mutfakları ve deneyimleri bir araya getirerek günün her anında keyifli buluşmalara ev sahipliği yapıyor.

Paylaşım kültürünü odağına alan Bi'Tek Meze, özenle hazırlanan tabakları ve sıcak atmosferiyle dost sofralarının adresi oluyor. Zengin meze tabaklarıyla sohbeti lezzetle tamamlayan Bi'Tek Meze, samimi ortamı ile zamanı keyifle geçirmenizi sağlıyor.



Pizza tutkunlarının vazgeçilmez adresi Danileo’s Pizza, her ısırıkta gerçek İtalyan lezzeti sunuyor. Buluşmaları bir yemek planının ötesine taşıyarak lezzet odaklı bir deneyime dönüştüren Danileo’s Pizza, günün temposuna kısa bir ara vermek, akşamına keyif katmak isteyenlerin buluşma noktası oluyor.

Gerçek Belçika çikolatasıyla hazırlanan tatlıları ve bu tatlılara eşlik eden kaliteli kahveleriyle Boston DD ise günün her saatine eşlik eden bir durak olarak öne çıkıyor. Zengin menüsüyle tatlı molalarını keyifli bir deneyime dönüştüren mekân, dost sohbetlerine lezzetli bir dokunuş katıyor.




Farklı konseptlerdeki pek çok mekâna ev sahipliği yapan Bulvar 216, gastronomiyi sosyalleşme ile buluşturan yapısıyla şehir yaşamının dinamik buluşma noktalarından biri olarak öne çıkıyor. Nefes Terası’nda gerçekleşen etkinlikler ve farklı yaş gruplarına hitap eden alanlarıyla Bulvar 216, ziyaretçilere yalnızca lezzet değil; paylaşım, keşif ve birlikte geçirilen zamanı odağına alan çok katmanlı bir deneyim sunuyor.&nbsp;

 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Bulvar 216’nın geniş gastronomi alanında lezzet dolu buluşmaların adresi - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Wed, 13 May 2026 14:09:27 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bulvar-216nin-genis-gastronomi-alaninda-lezzet-dolu-bulusmalarin-adresi-172240-20260513.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bulvar-216nin-genis-gastronomi-alaninda-lezzet-dolu-bulusmalarin-adresi-172240-20260513.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bulvar-216nin-genis-gastronomi-alaninda-lezzet-dolu-bulusmalarin-adresi-172240-20260513.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Bloom in Cappadocia Festivali, Avantgarde Refined Kapadokya’da        ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-bloom-in-cappadocia-festivali-avantgarde-refined-kapadokyada-30613.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-bloom-in-cappadocia-festivali-avantgarde-refined-kapadokyada-30613.html</link>
                    <description><![CDATA[Avantgarde Refined Kapadokya ev sahipliğinde 15 - 19 Mayıs tarihleri arasında bu yıl ilk kez düzenlenecek Bloom in Cappadocia, gastronomiden müziğe, el sanatlarından iyi yaşam deneyimlerine uzanan zengin ve çok katmanlı içeriğiyle ziyaretçilerini doğanın, lezzetin ve sanatın iç içe geçtiği benzersiz bir buluşmaya davet ediyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Türkiye turizm gelirinin yaklaşık yüzde 12’sini tek başına karşılayan Kapadokya, doğanın yeniden canlandığı 15–19 Mayıs tarihleri arasında&nbsp;Avantgarde Refined Kapadokya&nbsp;tarafından düzenlenen “Bloom in Cappadocia Bahar Festivali”ne ev sahipliği yapacak.&nbsp;Avantgarde Refined Kapadokya'nın 1. yıl dönümü kutlamaları çerçevesinde düzenlenen&nbsp;'Bloom in Cappadocia',Michelin seçkisindeki lezzetlerden vadi içinde büyüleyici bir Candela konserine uzanan zengin içeriğiyle Ürgüp'te sanatseverleri, gastronomi tutkunlarını ve iyi yaşam meraklılarını bir araya getiriyor.

Kapadokya’nın uluslararası "iyi yaşam" vizyonuyla kurulan&nbsp;Bloom in Cappadocia, bölgenin bu ihtiyaca yönelik potansiyelini bir üst seviyeye taşıma amacıyla hayata geçirildi. Kapadokya’nın binlerce yıllık tarihsel dokusunu, çağdaş lüks anlayışı ve sanatsal bir perspektifle yeniden yorumlayan&nbsp;Avantgarde Refined Kapadokya, kapılarını açtığı günden bu yana bölgenin ruhuna dokunmaya devam ediyor. Ürgüp’teki birinci yılını baharın ilk uyanışıyla mühürleyen otel, bu kez kadim dokuyu çağdaş bir sessizlikle harmanlıyor.

Festivalin Ruhu: The Serenity Collective

Serenity Garden’ın kalbinde hayat bulan&nbsp;The Serenity Collective, bu yıl festivalin yaratıcı enerjisini altı özel kulübede bir araya getiriyor. Tasarımcılar, zanaatkarlar ve butik gastronomi markalarından oluşan bu yaşayan "tasarım köyü", Ace Culinary lezzetlerinden yerel üreticilerin özgün seçkilerine kadar geniş bir yelpaze sunuyor.&nbsp;Fiona’s Lavender, Hiç Urla, Novavera, Pocco Matcha, Moët ve Şekerci Cafer Erol&nbsp;gibi markaların eşlik edeceği bu özel kürasyonda;&nbsp;Feeling Good Inside&nbsp;16-17 Mayıs’ta seramik workshopları ve limon temalı koleksiyonuyla,&nbsp;Ace Patisserie&nbsp;ise festivale özel "beş çayı" konseptiyle misafirleri rafine bir keşfe davet ediyor.

Festival boyunca,The Avantgarde Valley ve Courtyard gibi farklı noktalarda da seramik ve yoga-ses atölyeleri, gastronomi tadımları, çocuklara özel etkinlikler ve iyi yaşam odaklı buluşmalar yer alacak. Gün boyu devam eden DJ performansları ve saksafon eşliğinde canlı müzik festival atmosferini renklendirirken; The Refinery Club House’ta gerçekleşecek "happy hour" buluşmaları ve kokteyl workshopları sosyal deneyimi zenginleştirecek.

Michelin Seçkisiyle Gastronomi Şöleni Kapadokya’da

Bloom in Cappadocia, gastronomi tarafında oldukça güçlü bir seçki sunuyor. İstanbul’un sevilen hamburger markalarından&nbsp;Zmash, 16-17 Mayıs tarihlerinde Courtyard alanındaki pop-up deneyimiyle lezzet dolu anlara eşlik edecek. 18 Mayıs akşamı ise gastronomi şöleni zirveye taşınıyor: Türkiye’nin coğrafi işaretli lezzetlerini modern bir yorumla sunan&nbsp;2026 Michelin Rehberi’nde "Bib Gourmand"&nbsp;ödülüne layık görülen&nbsp;Beynel Bitez, festivale özel hazırladığı menüsüyle unutulmaz bir akşam yemeğine ev sahipliği yapacak.

Vadi İçinde Candela ile Mum Işığında Büyülü Bir Gece

Festivalin en merakla beklenen ve programın merkezine konumlanan Candela konseri, 17 Mayıs akşamı&nbsp;The Avantgarde Valley’de gerçekleşecek. Candela’nın imza attığı yüzlerce mum ışığı eşliğinde düzenlenecek bu büyüleyici performans, Kapadokya’nın mistik havasını notalarla buluşturacak. Katılımcılar, vadi derinliklerinde, zamanın durduğu hissini veren bir atmosferde müzikle baş başa kalacak.

İlham Veren Buluşmalar

Programın bir diğer önemli başlığı ise ebeveynlere yönelik: Eğitim bilimci&nbsp;Doç. Dr. Özgür Bolat, 15 Mayıs’ta&nbsp;"Mutlu ve Başarılı bir Çocuk Nasıl Yetiştirilir"&nbsp;kitabı üzerine bölgedeki ebeveynlerle özel bir sohbet gerçekleştirecek.

İki Festival Bir Arada

Bloom in Cappadocia, Kapadokya Üniversitesi tarafından 15–16 Mayıs tarihlerinde düzenlenen Gastronomi Festivali ile eş zamanlı olarak gerçekleşecek. İki etkinliğin yarattığı sinerji, bölgeye gelen ziyaretçilerin deneyimini zenginleştirirken; Kapadokya’yı gastronomi ve kültür odağında bir çekim merkezine dönüştürecek.

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Bloom in Cappadocia Festivali, Avantgarde Refined Kapadokya’da         - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 04 May 2026 09:27:38 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bloom-in-cappadocia-festivali-avantgarde-refined-kapadokyada-123510-20260504.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bloom-in-cappadocia-festivali-avantgarde-refined-kapadokyada-123510-20260504.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/bloom-in-cappadocia-festivali-avantgarde-refined-kapadokyada-123510-20260504.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[HuQQabaz Rumeli Hisarı bahar ve yaz sezonunun öne çıkan adreslerinden ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-huqqabaz-rumeli-hisari-bahar-ve-yaz-sezonunun-one-cikan-adreslerinden-30609.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-huqqabaz-rumeli-hisari-bahar-ve-yaz-sezonunun-one-cikan-adreslerinden-30609.html</link>
                    <description><![CDATA[İstanbul’da baharın gelişiyle birlikte şehrin en güzel manzaraları yeniden hayat buluyor. Boğaz kıyısında konumlanan HuQQabaz Rumeli Hisarı, Boğaz’a hâkim konumuyla günün her saatinde güçlü bir atmosfer sunuyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Uzayan sofralar, gün batımıyla birlikte değişen tonlar ve akşam saatlerinde şehir ışıklarıyla tamamlanan bu deneyim, HuQQabaz Rumeli Hisarı’nı bahar ve yaz sezonunun öne çıkan adreslerinden biri haline getiriyor.

Havaların ısınmasıyla birlikte Boğaz hattındaki hareket artarken, HuQQabaz Rumeli Hisarı günün farklı anlarına eşlik eden bir durak olarak öne çıkıyor. HuQQabaz, sabah yürüyüşü sonrası verilen molalardan gün içinde uzayan sohbetlere, öğle saatlerindeki buluşmalardan akşam saatlerinde manzara eşliğinde bir araya gelmek isteyenlere kadar farklı ihtiyaçlara karşılık veren bir deneyim sunuyor.

HuQQabaz Rumeli Hisarı, Boğaz hattında caddenin bir adım üzerinde konumlanarak, ağaçların arasından açılan eşsiz boğaz manzarasıyla daha ilk anda güçlü bir etki bırakıyor. Bu etkiyi derinleştiren en önemli katmanlardan biri ise karakteristik giriş katı. Ahşap dokusuyla birlikte şekillenen bu alan, kendisini çevreleyen ağaçlarla kurduğu ilişki sayesinde daha doğal, daha sıcak ve görsel olarak güçlü bir atmosfer oluşturuyor. Cadde seviyesinin birkaç basamak üzerinde konumlanması ise mekânı, şehirle temasını koparmadan ayrıştırıyor. Bu sayede yalnızca oturulan bir alan değil, bulunduğu çevreyle birlikte yaşayan bir akışın parçası haline geliyor. Günün erken saatlerinden itibaren bu deneyim, farklı buluşma ve kullanım anlarıyla kendini göstermeye başlıyor.



Sabahın sakinliğinden günün hareketine uzanan bir deneyim

Günün ilk yarısında Boğaz’a karşı yapılan uzun kahvaltılar ve brunch buluşmaları, günün ritmini belirleyen en keyifli anlardan birine dönüşüyor. Hafif ve dengeli kahvaltı seçenekleri, serpme kahvaltı ve brunch alternatifleri taze ve ferahlatıcı içecekler ve aromatik sıcak ve soğuk dünya kahveleriyle birlikte güne iyi bir başlangıç arayanlara hitap ediyor.

HuQQabaz Rumeli Hisarı’nın geniş menüsü, günün ilerleyen saatlerinde iş yemeklerinden akşam davetlerine uzanan buluşmalara eşlik ediyor. Dünya mutfağından ilham alan burgerler, pizzalar, makarnalar ve barbekü &amp; steak alternatifleri uzun sofralara yayılırken, paylaşım tabakları farklı lezzetleri bir araya getiriyor.

Gün batımında gökyüzüyle denizin tonu değiştikçe atmosfer de dönüşüyor. Akşam saatlerinde şehrin ışıklarıyla birlikte HuQQabaz Rumeli Hisarı, İstanbul’un en etkileyici gece manzarasına karşı buluşmalara ev sahipliği yapıyor.

Deneyimin önemli bir parçasını ise içecek seçkisi oluşturuyor. Taze meyvelerle hazırlanan ferahlatıcı mocktail’lerden klasiklere uzanan bu seçki, Boğaz’a karşı uzayan sohbetlerin doğal bir eşlikçisi haline geliyor. Günün her saatine uyum sağlayan bu akış, HuQQabaz Rumeli Hisarı’nda geçirilen zamanı açık havada kendiliğinden gelişen bir ritüele dönüştürüyor.

HuQQabaz Kurumsal İletişim ve Pazarlama Direktörü Ozan Bayraklı&nbsp;HuQQabaz’ın bütüncül deneyim yaklaşımını şu sözlerle anlatıyor:&nbsp;

“Bugünün tüketici beklentileri, gastronomide yalnızca lezzetin değil; atmosferin, servisin, müziğin ve sosyalleşme hissinin de deneyimin ayrılmaz bir parçası olduğunu gösteriyor. HuQQabaz olarak yurt içi ve yurt dışındaki tüm şubelerimizde bu bütüncül deneyim anlayışıyla hareket ediyoruz. Boğaz’ın eşsiz manzarasıyla öne çıkan Rumeli Hisarı şubemiz de günün farklı saatlerine yayılan atmosferi, güçlü gastronomi seçkisi ve ağırlama yaklaşımıyla misafirlerimize çok yönlü bir deneyim sunan en özel buluşma noktalarımızdan biri.”
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[HuQQabaz Rumeli Hisarı bahar ve yaz sezonunun öne çıkan adreslerinden  - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 10:47:06 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/huqqabaz-rumeli-hisari-bahar-ve-yaz-sezonunun-one-cikan-adreslerinden-135042-20260427.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/huqqabaz-rumeli-hisari-bahar-ve-yaz-sezonunun-one-cikan-adreslerinden-135042-20260427.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/huqqabaz-rumeli-hisari-bahar-ve-yaz-sezonunun-one-cikan-adreslerinden-135042-20260427.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[İstanbul’un kalbinde Cafe Marmara'dan misafirlerine ayrıcalıklı deneyim]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-istanbulun-kalbinde-cafe-marmaradan-misafirlerine-ayricalikli-deneyim-30605.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-istanbulun-kalbinde-cafe-marmaradan-misafirlerine-ayricalikli-deneyim-30605.html</link>
                    <description><![CDATA[İstanbul’un kalbinde konumlanan Cafe Marmara, köklü geçmişinden aldığı ilhamla bugün yeniden şehrin en keyifli buluşma noktalarından biri olarak öne çıkıyor.   ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ The Marmara Taksim’in giriş katında yer alan mekân, zamansız atmosferini modern dokunuşlarla bir araya getirerek misafirlerine günün her saatine yayılan ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor.

Baharın enerjisini yansıtan özel seçkiler ve rafine sunumlarla zenginleşen Cafe Marmara, yalnızca lezzetleriyle değil, aynı zamanda yarattığı atmosferle de dikkat çekiyor. The Marmara Group’un Head Şefi Tolga Özkaya’nın imzasını taşıyan menü; Türk ve dünya mutfaklarının sevilen tatlarını özgün yorumlarla bir araya getirirken, şehir hayatının temposuna lezzetli bir mola vermek isteyenler için ideal bir kaçış sunuyor.

Menüde yer alan kruvasan çeşitleri, somonlu poke bowl gibi sağlıklı ve fresh alternatifler, burrata pizzetta, karidesli ve stracciatella peynirli paccheri ile Fransız mutfağından ilham alan tavuklu vol-au-vent gibi lezzetler; günün her saatine yayılan zengin bir gastronomi deneyimi sunuyor. Günün lezzetleriyle çeşitlenen bu seçki, Cafe Marmara’yı sabah kahvaltısından akşam buluşmalarına uzanan çok yönlü bir durak haline getiriyor.

Cafe Marmara’nın imza lezzetlerinden, 35 yıllık M Chocolate tarafından hazırlanan el yapımı çikolata koleksiyonu ise bu dönemde vitrinin odağında yer alıyor. Usta şeflerin özenli dokunuşlarıyla hayat bulan çikolatalar; farklı tat profilleri ve estetik formlarıyla öne çıkarken, baharın renk paletinden ilham alan tasarımlarıyla görsel bir zenginlik sunuyor. Bitter, sütlü ve ruby seçeneklerin yanı sıra farklı figürlerle çeşitlenen bu özel koleksiyon hem kendinizi şımartmak hem de sevdiklerinize zarif bir hediye sunmak için ideal alternatifler arasında yer alıyor.

The Marmara’nın özenli servis anlayışını dinamik bir atmosferle buluşturan Cafe Marmara, sadece bir kafe olmanın ötesine geçerek şehrin sosyal hayatına eşlik eden bir buluşma noktası olma geleneğini yeniden sahipleniyor. AKM ve Beyoğlu çevresindeki kültür-sanat aktiviteleri öncesinde ya da sonrasında buluşmak için de ideal bir adres olan Cafe Marmara, lezzet, yaratıcılık ve iyi hissettiren detaylarla şekillenen deneyimiyle misafirlerine neşeli ve pozitif bir dünyanın kapılarını aralıyor.

Baharın tazeliğini ve zarafetini bir araya getiren Cafe Marmara, bu özel dönemde misafirlerini lezzet ve estetiğin buluştuğu ayrıcalıklı bir deneyime davet ediyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[İstanbul’un kalbinde Cafe Marmara'dan misafirlerine ayrıcalıklı deneyim - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 18:41:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/istanbulun-kalbinde-cafe-marmara-misafirlerine-ayricalikli-deneyim-214544-20260421.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/istanbulun-kalbinde-cafe-marmara-misafirlerine-ayricalikli-deneyim-214544-20260421.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/istanbulun-kalbinde-cafe-marmara-misafirlerine-ayricalikli-deneyim-214544-20260421.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Tuzla’da modern balık restoranı deneyimi: Tuzla Lagos Balık]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-tuzlada-modern-balik-restorani-deneyimi-tuzla-lagos-balik-30598.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-tuzlada-modern-balik-restorani-deneyimi-tuzla-lagos-balik-30598.html</link>
                    <description><![CDATA[Tuzla’da hizmet veren Tuzla Lagos Balık, taze deniz ürünleri ve zengin meze çeşitleriyle misafirlerine kaliteli bir gastronomi deneyimi sunuyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ İstanbul’un hızla gelişen ve modern yaşamın öne çıkan merkezlerinden Tuzla’da hizmet veren Tuzla Lagos Balık, deniz ürünleri mutfağına getirdiği yenilikçi yaklaşım ve kaliteli hizmet anlayışıyla dikkat çekiyor. Kısa sürede bölgenin tercih edilen restoranları arasına giren mekan, hem lezzet hem de atmosfer açısından misafirlerine ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor.



İşletme Müdürü Fevzi Erdal yönetimindeki deneyimli ekip, mutfakta tazelik ve kaliteyi ön planda tutarak her damak zevkine hitap eden bir menü oluşturuyor.

Denizden Sofraya Tazelik

Tuzla Lagos Balık’ta sunulan ürünlerin temelini günlük ve taze temin edilen deniz mahsulleri oluşturuyor. Menüde; mevsimine göre değişen balık çeşitleri, özenle hazırlanan ızgara ve tava seçenekleriyle servis ediliyor. Özellikle lagos, levrek ve çipura gibi seçkin balıklar, özel pişirme teknikleriyle lezzetini zirveye taşıyor.



Ara sıcaklarda ise kalamar, karides ve ahtapot gibi deniz ürünleri, şef dokunuşlarıyla farklı sunumlarla misafirlere ulaşıyor.

Zengin ve Özgün Balık Mezeleri

Tuzla Lagos Balık’ın öne çıkan bir diğer yönü ise geniş ve özgün meze menüsü. Geleneksel tatların modern yorumlarla harmanlandığı mezeler, sofralara zenginlik katıyor.



Menüde öne çıkan meze çeşitleri arasında; zeytinyağlı deniz börülcesi, atom, haydari, deniz mahsullü özel mezeler ve günlük hazırlanan taze ara sıcak lezzetler yer alıyor. Her biri özenle hazırlanan mezeler, ana yemek öncesinde misafirlere güçlü bir başlangıç sunuyor.



Fevzi Erdal: “Lezzet ve Memnuniyet Önceliğimiz

İşletme Müdürü Fevzi Erdal, mekanın hizmet anlayışına ilişkin yaptığı açıklamada şunları kaydetti:&nbsp; “Tuzla Lagos Balık olarak amacımız, misafirlerimize en taze ürünleri en doğru şekilde sunmak. Lezzet kadar hizmet kalitesini de önemsiyoruz. Gelen herkesin memnun ayrıldığı bir mekan olmak için ekibimizle birlikte titizlikle çalışıyoruz.”



Modern Konsept, Keyifli Ortam

Modern dekorasyonu ve konforlu yapısıyla öne çıkan Tuzla Lagos Balık, aile yemeklerinden iş toplantılarına kadar farklı ihtiyaçlara cevap verebilecek bir ortam sunuyor. Şık sunumlar, güler yüzlü hizmet ve kaliteli mutfak anlayışıyla mekan, Tuzla’da gastronomi deneyimini üst seviyeye taşıyor.


 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Tuzla’da modern balık restoranı deneyimi: Tuzla Lagos Balık - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 12:05:08 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/tuzlada-modern-balik-restorani-deneyimi-tuzla-lagos-balik-150916-20260421.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/tuzlada-modern-balik-restorani-deneyimi-tuzla-lagos-balik-150916-20260421.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/tuzlada-modern-balik-restorani-deneyimi-tuzla-lagos-balik-150916-20260421.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Nazilli’den Yükselen Lezzet Markası: Nazilli Kavurmacısı]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-nazilliden-yukselen-lezzet-markasi-nazilli-kavurmacisi-30595.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-nazilliden-yukselen-lezzet-markasi-nazilli-kavurmacisi-30595.html</link>
                    <description><![CDATA[Genç girişimci Mustafa Savran, köklü gastronomi deneyimini “Nazilli Kavurmacısı” markasıyla buluşturarak yalnızca bir işletme değil, bölgenin lezzet kültürüne değer katan bir başarı hikayesi yazıyor.]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Genç yaşlardan itibaren gastronomi sektörünün içinde yer alan Mustafa Savran, mutfakta edindiği bilgi birikimini ve ustalığını girişimcilik vizyonuyla birleştirerek kendi markasını yaratmayı başardı. Aydın’ın hızla gelişen ilçelerinden biri olan Nazilli’de hayata geçirdiği “Nazilli Kavurmacısı”, kısa sürede önemli bir marka haline geldi.



Lezzet yolculuğuna mütevazı bir başlangıçla sanayide küçük bir dükkandan şehrin göbeğine adım atan Savran, sunduğu ürünlerin kalitesi ve damaklarda bıraktığı iz sayesinde kısa sürede geniş bir müşteri kitlesine ulaştı. Bu ilgi, genç girişimcinin işini büyütmesine ve bugün kendisine özgü mekânda misafirlerini ağırlamasına zemin hazırladı. Nazilli’nin merkezi noktalarından birinde konumlanan işletme, hem yerel halkın hem de çevre ilçelerden gelen ziyaretçilerin uğrak noktası haline geldi.



Aydın ve çevresi, Ege mutfağının zenginliği ve köklü lezzet geleneğiyle bilinirken, Nazilli Kavurmacısı bu kültürü et odaklı menüsüyle farklı bir noktaya taşıyor. Özellikle bölgenin kaliteli hayvancılık potansiyelinden faydalanarak taze ve güvenilir ürünler sunmayı ilke edinen marka, yerel üretime de katkı sağlıyor. Bu yaklaşım, hem sürdürülebilirlik hem de bölgesel ekonomiye destek açısından önemli bir değer oluşturuyor.



Küçük yaşlardan itibaren etin içinde büyüdüğünü belirten Mustafa Savran, ustalığını menüsüne yansıtarak fark yaratıyor. Dana kavurma, tavuk kavurma, ciğer kavurma ve kasap köfte gibi özenle hazırlanan ürünler, geleneksel tariflerin modern sunumlarla buluştuğu özgün lezzetler olarak öne çıkıyor. Her bir porsiyonda kalite standardını korumaya özen gösteren işletme, hijyen, lezzet ve müşteri memnuniyetini öncelikli değerleri arasında konumlandırıyor.



Nazilli Kavurmacısı’nın başarısı yalnızca sunduğu lezzetlerle sınırlı kalmıyor. Bölge gençlerine istihdam sağlaması, yerel tedarikçilerle çalışarak ekonomiye katkıda bulunması ve Nazilli’nin sosyal yaşamına hareket katması da markanın öne çıkan yönleri arasında yer alıyor. Özellikle son yıllarda gastronomi turizmine ilginin artmasıyla birlikte, işletme çevre il ve ilçelerden gelen ziyaretçilerin de radarına girmiş durumda.



Girişimcilik hikayesiyle ilham veren Mustafa Savran, gelecekte markasını daha geniş kitlelere ulaştırmayı, farklı lokasyonlarda şubeler açarak Nazilli Kavurmacısı’nı bölgesel bir marka kimliğinden ulusal bir başarı hikayesine dönüştürmeyi hedefliyor. Lezzet, kalite ve samimiyeti bir araya getiren bu yolculuk, Nazilli’den başlayarak daha geniş bir coğrafyada adından söz ettirmeye aday görünüyor.
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Nazilli’den Yükselen Lezzet Markası: Nazilli Kavurmacısı - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 10:08:48 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/nazilliden-yukselen-lezzet-markasi-nazilli-kavurmacisi-131155-20260421.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/nazilliden-yukselen-lezzet-markasi-nazilli-kavurmacisi-131155-20260421.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/nazilliden-yukselen-lezzet-markasi-nazilli-kavurmacisi-131155-20260421.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Mesai, lezzet ve hizmet kalitesiyle konuklarından tam not alıyor      ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-mesai-lezzet-ve-hizmet-kalitesiyle-konuklarindan-tam-not-aliyor-30586.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-mesai-lezzet-ve-hizmet-kalitesiyle-konuklarindan-tam-not-aliyor-30586.html</link>
                    <description><![CDATA[Gümüşsuyu’nun ışıltılı manzarası eşliğinde geleneksel ocakbaşı kültürünü modern şehir hayatının temposuyla buluşturan Mesai’de lezzetli yemekler, özel mezeler  ]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ Sade, samimi ve lezzetin ön planda olduğu anlayışla hazırlanan tabaklar; abartıdan uzak ve paylaşım kültürünü öne çıkarıyor. İstanbul’un kalbinde yer alan konumuyla arkadaş buluşmaları, özel kutlamalar, yıl dönümleri, özel davetler, iş yemekleri ve eğlenceli dost masalarına dair tüm beklentileri karşılayan Mesai, servis ve hizmet kalitesiyle de konuklarından tam not alıyor.

Taze Lezzetler, Güçlü Tatlar

Mesai’nin mutfağında ateş yalnızca bir pişirme yöntemi değil; lezzetin karakterini belirleyen temel unsur…. Mevsimine özel seçilen ürünler, ustalıkla işlenerek rafine dokunuşlarla buluşuyor. Müdür, Mutabbel, Adalı ve Girit Kabağı gibi bahara özel taze lezzetler… Yabani Ot Kavurma, Çıtır Mantı ve Pastırmalı Humus gibi damak çatlatan ara sıcaklar… Meze kültürüyle başlayan yolculuk, ara sıcaklarla zenginleşiyor; gecenin hafızasında en çok yer edenlerden biri de ateşten çıkan güçlü tatlar oluyor. Yağlı Kara, Patlıcan Kebap ve Mesai Kebap gastronomi dokunuşlarıyla zenginleşen ana yemekler arasında… Gelenekten aldığı gücü modern gastronomi yaklaşımıyla harmanlayan Şef Ali Karababa, geleneksel Türk mutfağının özünü korurken, şehirli ve çağdaş bir yorumla mutfağı yeniden tanımlıyor.&nbsp;

&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Mesai, lezzet ve hizmet kalitesiyle konuklarından tam not alıyor       - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 13:46:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mesai-lezzet-ve-hizmet-kalitesiyle-konuklarindan-tam-not-aliyor-165004-20260414.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mesai-lezzet-ve-hizmet-kalitesiyle-konuklarindan-tam-not-aliyor-165004-20260414.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/mesai-lezzet-ve-hizmet-kalitesiyle-konuklarindan-tam-not-aliyor-165004-20260414.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item><item><title><![CDATA[Galata Meyhanesi 1992 İstanbul meyhane kültürünün yaşayan temsilcisi  ]]></title>
            <guid isPermaLink="true">https://favorilezzetler.com.tr/haber-galata-meyhanesi-1992-istanbul-meyhane-kulturunun-yasayan-temsilcisi-30585.html</guid>
                    <link>https://favorilezzetler.com.tr/haber-galata-meyhanesi-1992-istanbul-meyhane-kulturunun-yasayan-temsilcisi-30585.html</link>
                    <description><![CDATA[Akustik fasıl ve özenli mutfağıyla Galata Meyhanesi “gerçek bir İstanbul meyhanesi” arayanların vazgeçilmez adresi. Her akşam başka bir hikayeye sahne olan mekan]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[ İstanbul’un köklü meyhane geleneğini bugüne taşıyan Galata Meyhanesi, Beyoğlu’nda zamansız bir deneyim sunuyor. 1992’den bu yana müzik, sohbet ve lezzetin iç içe geçtiği bu özel adres, 2023’ten beri misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

İstanbul’da köklü meyhane kültürü giderek değişirken, Beyoğlu’nda bu geleneği yaşatmaya devam eden nadir adreslerden biri Galata Meyhanesi.

Beyoğlu’nun çok katmanlı ruhu içinde konumlanan restoran, klasik meyhane kültürünü bugünün dinamikleriyle buluşturarak misafirlerine tanıdık ama her seferinde yeniden keşfedilen bir atmosfer sunuyor. Hem yerel müdavimlerin hem de şehri keşfetmeye gelen ziyaretçilerin buluşma noktası olarak İstanbul
gecelerine farklılık katmaya devam ediyor.

Bir sofradan daha fazlası

Galata Meyhanesi’nin hikayesi, onu sadece bir restoran olmaktan çıkarıp bir buluşma alanına dönüştürüyor. Yıllar içinde şekillenen bu yapı, dostlukların kurulduğu, uzun sohbetlerin geceye yayıldığı ve müziğin masalara eşlik ettiği bir hafıza mekanı olarak öne çıkıyor. 2023 itibarıyla yeniden hayat bulan mekan, bu mirası koruyarak günümüze taşıyor.

Mutfakta sade ama özenli bir yaklaşım

Galata Meyhanesi’nin mutfağı, gösterişten uzak ama karakter sahibi bir çizgide ilerliyor. Klasik meyhane lezzetleri, malzeme kalitesini merkeze alan bir anlayışla hazırlanırken, her tabakta tanıdık tatlar incelikli dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor. Bu yaklaşım, mekanda hem güven veren bir lezzet sürekliliği yaratıyor hem de her ziyareti küçük keşiflere açık bir deneyime dönüştürüyor.

Bu mutfağın arkasında güçlü bir ev sahipliği hissi var. Eralp Üngeldi, gün içinde mutfakla servis arasında gidip gelen, kimi zaman bir tabağın son haline dokunan, kimi zaman misafirlerle aynı masada sohbet eden bir figür. Şef Bekir Savaşçı ile şekillendirdikleri menüde pazı dolması ya da gömlek yağına sarılı kuzu ciğer gibi klasikler, Türkiye’nin farklı bölgelerinden seçilen ürünlerle hazırlanıyor. Böylece Galata Meyhanesi sıcak atmosferinin
yanı sıra mutfağındaki bu özenli yaklaşımıyla da öne çıkıyor.

Müziğin merkezde olduğu bir deneyim sunuyor

Galata Meyhanesi’nde müzik gecenin ana unsuru. Uzun yıllardır birlikte çalan fasıl ekibi, tamamen akustik performanslarıyla mekanın ruhunu belirliyor. Mikrofon kullanılmadan icra edilen bu performans, dinleyenle doğrudan temas kurarak samimi ve güçlü bir bağ yaratıyor.

Her akşamın kendi hikayesi var

Burada her akşam kendi hikayesini yazıyor. Masalar arasında dolaşan melodiler, anlık gelişen sohbetler ve spontane anlar gecenin akışını belirliyor. Bu nedenle Galata Meyhanesi’nde geçirilen zaman, planlı bir akşamdan çok, kendiliğinden gelişen bir deneyime dönüşüyor. Şehrin hızına rağmen özünü kaybetmeyen nadir yerlerden biri olan Galata Meyhanesi, İstanbullular ve şehri keşfetmek isteyenler için güçlü bir alternatif sunuyor. Geleneksel
meyhane ruhunu bugüne taşıyan bu özel adres, İstanbul gecelerine hala anlatılacak hikayeler eklemeye devam ediyor.
&nbsp;
 ]]> </content:encoded><category domain="https://favorilezzetler.com.tr/mekanlar-haberleri">Mekanlar</category><dc:creator><![CDATA[Galata Meyhanesi 1992 İstanbul meyhane kültürünün yaşayan temsilcisi   - Haberler]]></dc:creator>
                 <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 13:33:00 +0000</pubDate>
                    <media:content url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/galata-meyhanesi1992-istanbul-meyhane-kulturunun-yasayan-temsilcisi-164055-20260414.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                    <media:thumbnail url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/galata-meyhanesi1992-istanbul-meyhane-kulturunun-yasayan-temsilcisi-164055-20260414.webp"/>
                    <enclosure url="https://favorilezzetler.com.tr/images/haber/galata-meyhanesi1992-istanbul-meyhane-kulturunun-yasayan-temsilcisi-164055-20260414.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                </item></channel></rss>