Bu hafta sonunu ailem ile birlikte Çeşme Alaçatı'da geçirdim.
Lagada balıkçı köyü, Sakız Adası’nın 16 kilometre kuzeydoğusunda, deniz kenarında bulunan, tablo gibi güzel bir köymüş,inşallah birgün gidip yerinde görürüm. Bu köyün sakinleri genel olarak, balıkçılıkla uğraşmaktaymış ve bu nedenle köy, taze deniz ürünlerini,her daim bulabilmesiyle nam salmış.
@lagadaportalaçatı ismini bu köyden almış oradaki saf ve samimi duyguları, dillere destan tazelikteki, birbirinden farklı ve lezzetli deniz mahsüllerini, Ege insanının güler yüzlü ve sıcacık insan profilini özenle tüm misafirlerine net bir şekilde taşımış. Şahsen ben ve ailem bu özelliklerini kesinlikle en güzel şekilde hissettik.
Muhteşem deniz manzarası eşliğinde mezelerimizin tadına bakmaya başladık. Portakal soslu cevizli zeytin dolması ilk defa tadına baktım mesela kabak çiçeği, fırın enginar isli uskumru, şımarık (paprika ve cevizli) özel nar ekşisi sosuyla deniz börülcesi, levrek marine, Allah verdi (salata) bunlar sadece tadına bakabildiklerimiz.
O kadar çok meze seçeneği varki her birinden bir çatal alayım desem 1 hafta yemek yiyemem. Bu arada mezelerin hepsi çok lezzetliydi sadece isli uskumru bizim damak tadımıza çok hitap etmediği için bitirmedik.
Ara sıcakları saymaya başladıklarında hem gözüm hem başım dönmeye başladı. Tereyağlı kalamar dikme karides, hellimli levrek, paçero(kremalı mantar ve levrek sarılmış kadayıf topu) levrek gözleme, bunlar sadece tadına bakmayı başarabildiklerimiz çünkü midemizde yer kalmadı. Tadımladığım lezzetlerin tamamı harikaydı.
Bu güzel,lezzet dolu günü biz ve diğer misafirlerine özenle yaşatan başta işletme sahibi M.Emre Kurtbay, mutfakların prensi şef NECİP SUBAŞI ,Cankut Kaya ve emeği geçen tüm personele işlerini büyük bir sevgi ve özenle yaptıkları içiz teşekkür ederiz. Bir kere daha anladık ki. Başarı asla tesadüf değildir.
Baştan sona her ayrıntının güzel ve lezzetli geçtiği bir gün oldu bizim için Sizlerde sevdikleriniz ile birlikte çokkk keyifli ve çokkk lezzetli hatta çokkk romantik bir gün geçirmek istediğinizde adres @lagadaportalaçatı
AFİYET OLSUN
Adres:
Alaçatı Mahallesi 18000/1 Sokak No:4/13 Alaçatı Port Çeşme / İZMİR
info@lagada.com.tr
REZERVASYON
0232 716 07 65